Drvene gljive

Drve gljive posjeduju iznimno specifičan okus. Primili su zasebnu raspodjelu u istočnim zemljama i aktivno se koriste u kuhanju. Broj drvnih gljiva poznati su po svojim ljekovitim svojstvima i aktivno se koriste u medicini.

Ključne značajke

Sve drvene gljive su paraziti. To je zbog činjenice da su njihovi sporovi dodijeljeni njima formiraju micelij, koji uništava stabla i piljevine, gdje rastu.

Sorte drvenih gljiva imaju dvije karakteristične razlike:

• Koji predstavljaju crnu kinesku gljivu razlikuju se nedostatkom izraženog šešira i nogu. Oni su predstavljeni jednim voćnim tijelom valovitog oblika;
• Shiitak gljive slične prstima s nekim predstavnicima obitelji šampinjona.

Kombinira drvene gljive koje dodjeljuju određeni enzim koji dijeli stabla, zbog čega je osiguran brzi rast gljive. Zahvaljujući nepretencicioznosti gljiva do vanjskih uvjeta, aktivno rastu kod kuće i na industrijskoj ljestvici.

Neke drvne gljive smatraju se šumskim sanitarnim panelima, unatoč parazitu status. To je zbog činjenice da mnogi predstavnici drva žive u starim i slabim stablima. Ove gljive uključuju.

Najopasniji parazit je Climacodon sjever. Ova vrsta drvne gljive pripada ovršitelj. Njegova opasnost leži u činjenici da se parazitira u deblama zdravih stabala i potpuno ih uništava u samo 4 godine.

Opis vrsta

Mnoge gljive izbjegavaju predstavnike koji rastu na kore drveća. Taj strah je opravdan, jer postoje mnogi nejestivi predstavnici među drvenim gljivama. Međutim, pronađeni su brojni jestivi drveni gljive, čija uporaba može poboljšati zdravlje i jednostavno oduševiti okusom i aromom.

Glavne vrste gljive za jestive drva

Kovrčava

Drugo ime ove gljive zvuči kao Gljiva barana. Većina gljiva ne zna ni o postojanju ovog zanimljivog predstavnika, jer to može biti iznimno rijetko. U pravilu, gljiva Barana raste u listopadnim šumama, a kao drveće preferira javor, bukva, kestena i hrasta kao stabla. Razdoblje rasta gljiva pada na jesensku sezonu. Težina voćnog tijela ove gljive fluktuira u rasponu od 5 do 10 kilograma.

Izgled mariffs curchava predstavljen je kao višeslojna struktura. Voće tijelo gljive je predstavljeno kao veliki broj nogu, koji se postupno kreću u šešir s valnim rubovima. Boja ove gljive je pretežno sivo-zelena s smeđom nijansom. Tijelo ima ugodan miris i ima laganu bež boju. Stare gljive se odlikuju ukočenom i tamnijom bojom.

Glavna vrijednost ove gljive je njezina baktericidna svojstva. U davna vremena, giffs of curcoy napravili su prah koji je pomogao u borbi protiv takve bolesti poput tuberkuloze. U suvremenom svijetu dobio je zasebnu raspodjelu u tradicionalnoj medicini. Iz njega se nalaze zračnici, tinktura i mast. Karakterizira ga griffit i prisutnost velikog broja vitamina i aminokiselina, što čini ovu gljivu dostojnu pozornost.

Rutovik sumpor-žuti

Najčešće se ovaj predstavnik u ljudima naziva pileća gljiva. Ovo ime je posljedica činjenice da s dugom kuhanjem naglašava karakterističan miris piletine, a također ima sličan okus. Zahvaljujući ovoj značajci, pileća gljiva dobila je zasebnu slavu od vegetarijanskih prehrana. Promatrano je ravernim sumpornim žutim svugdje na debla mnogih kultura. Razdoblje plodonosa traje cijelu godinu.

Izgled sumpornog žutog bubnja gura mnoge gljive. Voće tijelo ima oblik višeslojnih prinosa žuto-narančastih boja. Mlade gljive su obdarene najviše zasićene boje za razliku od starih vrsta. Zbog takve specifične boje, pileća gljiva mnoge su zbunjene s otrovnim.

Odvojite pozornost, sumporne čuvari primljene zbog prisutnosti antibiotika, koji se aktivno koriste u bolestima uzrokovanim stafilokoknim. Također, kao dio gljiva, postoje hrvatske tvari koje se bore s respiratornim bolestima i osiguravaju funkcioniranje jetre.

Oyshemka rozhkovoid

Jedna od najpopularnijih sorti drvnih gljiva. Aktivno se uzgaja na raznim farmama. Može rasti na obje drvene usjeve i panjeve. Najčešće se susreće na hrastove, javorice i pletenje. Razdoblje rasta pada na kraju proljeća i završava na početku jeseni. Raširena u šumama Rusije i Ukrajine.

Oblik gljivice predstavlja lijevak. Ponekad postoje ravne sorte. Koža oslikana u laganim bež tonova. Može potamniti s rastućom gljive. Meso kada se reže bijelo ili svijetlo smeđe. Raste male skupine. Srednja težina je 400 grama.

Razlikuju brojna korisna svojstva. Upotreba hornkoidne kamenice doprinosi normalizaciji krvnog tlaka i smanjenje kolesterola u krvi. Dobro utječe na zdravlje kose, nokte i kožu. Terapeutska kvaliteta gljivica omogućuju vam da spriječite bolesti gastrointestinalnog trakta ili odredite normalno funkcioniranje moždanih stanica. Važno je napomenuti da ova gljiva nema kontraindikacije za osobe s alergijama.

Štaka ljuska

Primili broj takvih imena kao sveti i Vyazovik. Aktivno raste na površini oštećenih stabala. Preferira drveće orah, javori, hrastovi i lipe. Često zadivljuje voćke. Najveća količina ljuskavih rola pada na zemlje s toplim i vlažnim klimatskim uvjetima. Međutim, čak iu urbanim parkovima. Sezona počinje u proljeće i traje do jeseni.

Karakteristična značajka ove gljive je prilično veliko voćno tijelo. Šešir može doseći veličine od 15 do 40 centimetara u promjeru. Mlade gljive imaju šešir koji ima oblik bubrega, koji se ispravlja s dobi od gljiva. Boja žena žuta s karakterističnim smeđim ljuskama. Na dnu šešira je cjevasti sloj. Meso je vrlo gusta i sočno s ugodnim mirisom.

Brutalic Scaly dobio je široko rasprostranjen u farmaceutski. Kao dio gljiva, postoje tvari koje se koriste kao protuotrov. Također, broj elemenata ove gljive se učinkovito pohranjuje s gljivicama.

Otvoren

Jedinstvena jestiva gljiva, što je znak doslovno svi. Vrlo je rasprostranjen na području šuma Rusije, a također iznimno ne-aditiva, tako da se može lako podići kod kuće.

Lijepa mala gljiva s visinom od oko 15 centimetara. Šešir mlade gljive ima sferični oblik, koji s godinama počinje postati kišobran s karakterističnim tuberkulom u središtu. Chang Chang može biti i bež i imaju različite crvene nijanse. Najčešće žućkasto-crvena vrsta. Noge gljivice mogu doseći 15 centimetara, a boja može varirati ovisno o području starosti i rasta. Mlade gljive su obdarene laganom narančastom nogom i starom - tamno smeđom.

Shiitake

Jedna od najučinkovitijih gljiva, koji je poznat po svojim ljekovitim svojstvima na istoku. U drugoj osobi, ovaj predstavnik se zove carska gljiva. Razlikuje se na okruglom šeširu s laganim pločama i dugom vlaknastom nogom. Na površini kape su karakteristične vage. Gljive boje tamno smeđe.

Shiitake se aktivno koristi kao biološki aditivi i dio su mnogih tijela. Postoje velike koncentracije hranjivih tvari s šiitake u obliku tableta i kapsula. Rasprostranjena u kozmetilogiji i dijelovima.

Vrste nejedivih i opasnih gljiva drva

Hanoderma jug

Možete razlikovati ovu gljivu nedostaju noge i ravni šešir. Raste ravno iz drveta. Pulpa je obojana tamnom bojom i ima meku teksturu. Veličina šešira može doseći 40 centimetara u promjeru s debljinom do 13 centimetara. Šeširi prekriveni smeđom ili sivkastom kožom. Stara boja gljiva pretežno crna. Raste na gornjoj površini, hrastovima i lipah.

Pahuljasta traameza

Češće se nalaze na kori crnogoričnih stabala i na breza. Ovo je nejestibilna gljiva, prekrivena kožom tamno sive boje. Može se lako identificirati poroznom teksturu šešira i uskim sporovima. Veličina šešira može doseći do 10 centimetara.

Piptoporus hrastovi

Ovo je zadovoljna rijetka gljiva za Rusiju. On preferira hrastove debla i mrtvog drva. Razlikuje se u velikom voćnom tijelu promjera šešira do 15 centimetara. Šešir prekriven baršunastom kožom bijele i žute ili narančaste.

Upotreba ovih gljiva u hrani može uzrokovati izuzetno ozbiljno trovanje. Unatoč činjenici da dio gljivica nema snažan toksični učinak na tijelo, nemoguće ih je koristiti.

Kriteriji razlikovanja zadibila od nestribilnih gljiva

U drveću su najčešće otrovne gljive. Razlike su u nizu kriterija:

• Veliki šešir. Mnoge otrovne gljive razlikuju se velikim promjerom kaputa;
• Tijelo boje. Najčešće, ako drvna gljiva ima crveno ili narančasto tijelo, to je nejestivo.
• Puni ili djelomični nedostatak noge. Mnoge otrovne gljive su predstavljene ili samo šešir ili iznimno malu nogu.

Ovi univerzalni kriteriji pomoći će odabrati jestivu gljivu. Međutim, ako postoji barem najmanje sumnje u pripadnost drvene gljive, morate ga baciti.

Utjecaj gljiva na drveće

Za drveće, sve gljive su parazitski jer imaju iznimno loš učinak na stanje stabla. Zbog njih, drveće umiru vrlo brzo. Neke vrste drvnih gljiva primjenjuju se na vrtne biljke. U ovom slučaju, potrebno je brzo riješiti biljke, jer sporovi mogu dobiti na druge kulture. Kao rezultat toga, može utjecati na cijelu vrtnu parcelu. Zbog činjenice da se sporovi razvijaju s početkom jeseni, od zahvaćenih stabala treba riješiti ovog vremena. Postupak interakcije pogođenog drva i zdravih biljaka mora se smanjiti. Za ovu opekotinu pogođene grane. U slučaju ciljanog uzgoja gljivastih gljiva jestivih drva, preporuča se koristiti panjeve.