Gljive su groove

Mushorenkov je teretni u čast i izuzetno su popularni. Gudget u bačvama Salted - Ovo je omiljena prirodna poslastica za ljubitelje gljiva. Gusta aroma snimanja također se vrednuje prilikom kuhanja jela s vrućim gljivama. Bijelo gusto meso gljiva zamišljalo je mirise šume, a teretni do druge proizvode s mirisnim kuhanjem.

Ukusan teret brzo zadovoljava. Gusta struktura gljivice omogućuje vam da prenesete žetvu žetvu u kuhinju. Mješavine se rijetko raspadaju. Uz uspješnu lovu gljiva, dobivaju nekoliko lunaca prve klase gljivica.

U prirodi, nakaze su izabrali različite šume, ali još uvijek preferiraju breze i borove breze. Skrivaju se ispod sloja palih igala i lišća. Pronađite gljive, podižući šumsko smeće.

Vrste robe

Koje su glavne vrste Gribanki okupljanja?

Prezentacija

U cijelom svijetu ljudi sa sumnjom odnose se na uvjetno jestive gljive, a samo u Ruskoj Federaciji je pravi način - delikatni. Pronađite mlade gljive od kraja srpnja do sredine rujna, kovali, jedu s kiselim kremom i kuhanim krumpirom.

Groove Prave kolonije u travi rastu, pod lišćem u brezama i borovima. Ne sviđaju se svjetlo, biraju zasjenjena mokra mjesta, tako da su gljive tupown po stick, raspršujući leglo šume.

Elastična pulpa, bijela, krhka s ugodnim i neobičnim mirisom. Ako je gljiva oštećena, sok od kaustične milje se oslobađa, pretvara se u zrak koji kvari estetski dojam gljivice.

Šešir gljiva oblika u obliku funk. Mlade gljive imaju gotovo ravan bijeli šešir do 10 cm u kopaču dolje niz rub. Promjer kapica zrelih gljiva oko 20 cm, boja blago žućkast.

Cilindrična, glatka, bijela, šuplja u nogu debela do 5 cm. Stare kopije stječu žućkastu nijansu. Krem-bijela čestim Gills Gills se kreću s kapom za noge.

Grupsan aspen

Široko poznata glavna gljiva u obliku lijevka iskrivljena je kapi mlijeka (laktat) od mesa i škrge tijekom oštećenja.

Ospen Gryce se odlikuje ružičastim škrgama i bilješkama, često se nalaze koncentrični prstenovi na gornjoj površini šešira. Kao i druge gljive, raspalo se, a ne vlaknastu pulpu. Zreli primjerci imaju oblik lijevka, s ravnim haljinama i konkavnom kapom. Ima gustu pulpu i široku nogu, koja je kraća od voćnog tijela. Spitrop krem-ružičasta.

Obično, Aspen Grudga raste pokraj Czzhyvae na pustinju i močvarama iu šumama Aspena.

Gljiva se smatra neznatnim u zapadnoj Europi zbog kaustičnog okusa, ali se jede i prikuplja za komercijalne svrhe u Srbiji, Ruskoj Federaciji i Turskoj.

Ludnica

Prikupiti hrastove freaky u jesen toplim listopadnim šumama. Ruka je velika do 12 cm u promjeru, hemisferial, s centralnim produbljivanjem, krater s izglađenim, zamršenim rubom, mokrim i motorom u vlažnom vremenu.

Ravna škrga, gusta, bijela krema ili krema za zakletstvo. Noga smeđe boje je visina od 3-6 cm, kratka, čučanj, ravna, zadebljana u središtu.

Meso je bijelo, čvrsto i teško, u šupljoj noga krhka. Bijeli mliječni sok obilan, kaustičan. Na zapadu zbog ozbiljne gorčine.

Pametna crna

Iz Europe i Sibira, crni tlo je ušao u Australiju i Novi Zeland. Raste ispod breze jele, borova i drugih stabala u mješovitoj šumi.

Šešir u promjeru 8-20 cm. Vrh maslinovog smeđe ili žuto-zelene, i u srednjem ljepljivom ili sluznici. Mladi slučajevi imaju baršunastu shaggy oko rubova zone. Kasnije, šešir postaje funk u obliku slova, boja zatamnjuje na crnce.

Gills su prljavi i bijeli, obojeni u maslinovom smeđoj boji mliječnog soka, koji je izvorno bijela s zračnim kontaktom.

Visina nogu do 7 cm, 3 cm u promjeru, izgleda kao boja na šeširu, ali mnogo lakše. Tijelo je prljavo i bijelo, s vremenom postaje smeđe. Okus (osobito mlijeko) kaustičan.

Prijavljeno je da ova vrsta sadrži mutagen necorin, tako da ne preporučujemo. Ključanje smanjuje koncentraciju ovog spoja, ali ne eliminira učinkovito.

Koristi se crno glatko nakon kuhanja kao začin u jelima od gljiva u sjevernoj i istočnoj Europi i Sibiru. Konzervirani i marinirati u Rusiji.

Suho loz

Gljiva uglavnom bijela, s žuto-smeđim ili smeđim oznakama na šeširu i kratkom snažnom stabljiku. Uzgoj jestive, ali ne i ukusnu gljivu u šumama s crnogoričnim, širokim ili mješovitim stablima.

Basidiokarspes čini se da žele napustiti tlo, a polovica su pokopane ili rastu hipoten. Kao rezultat toga, grubo zagrijavanje od 16 cm u promjeru prekriveno je smećem i zemljom. Oni su bijeli, s nijansom oker ili smeđe, s rubnim rubom, koji obično ostaje bijelo. Prvo, šeširi su konveksni, ali kasnije izglađeni i imaju oblik lijevka.

Čvrsta bijela kratka i gusta noga u visini 2-6 cm i širine 2-4 cm. Gills su ravni i u početku vrlo blisko raspoređeni. Impresum spore-bijelo, bradavice ovalne sporove koji mjere 8-12 x 7-9 mikrona.

Bijela pulpa i ne mijenja boju prilikom rezanja. U mladežoj gljive, suho tlo ima ugodan miris voća, ali u zreloj dobi izgleda se lagano neugodan miris. Začinjeni okus, oštro.

Distribuiran u sjevernim umjerenim zonama Europe i Azije, osobito u istočnom Mediteranu. Ovo je termofilni izgled, raste tijekom vrućih godišnjih doba.

Ova gljiva je jestiva, ali nema dobar okus. Međutim, na Cipru, kao i na grčkim otocima, prikuplja se i konzumira nakon mariniranja u maslinovom ulju, octu ili slanom otopinom nakon dugoročnog kuhanja.

Gdje se rastu kada se berbu dobiva

Gljive su tuga ne vole samoću. Mjesta s obiteljima gljiva biraju u blizini usne i Berez. Prikupiti žetvu na ishod ljeta i u jesen u listopadnim ili mješovitim šumama. Gljive se oblikuju u žlijezdama velikih kolonija gdje se nalazi bijela glina nedaleko od površine.

Žlijeb prikupljen od srpnja do prvih mrazeva. Jesen žetve po posebnoj cijeni. U utoru u ovom trenutku ne postoji nevjerojatna gorka.

Slogati tvore simbiotičke veze s višim biljkama. Korijenski sustavi razmjenjuju hranjive tvari. Većina vrsta masti stvaraju kolonije u blizini biroze. Manje vrsta preferira crnogorične šume. Stariji stablo, to je veća vjerojatnost pronalaženja gljivica.

U mladom lisnatom rastu s osobom, nakaza da ne pronađe. Što je starija šuma, to je veća prilika da se na ove gljive.

Za rast zlostavljanja, takvi uvjeti su važni:

• Vrsta tla;
• Vlažnost zemlje;
• Kako sunce zagrijava tlo.

Većina vrsta preferira grijana od sunca, umjereno mokra s travom, mahovinom ili posteljinom od truljenja lišća, ne vole suhe i močvare.

Neki zajednički blizanci

Teretni i drugi uvjetno jestivi gljive ove obitelji, nisu otrovni, ali ne i vrlo ugodni za receptore okusa. Ljudi pripremaju ručku gljive, a zatim pripremiti. Žljebovi su natopljeni duže vrijeme penjanja sa soli.

Paprika

Plodno tijelo krema od gljiva, u zrelim kopijama šešira ima oblik lijevka s mnogo škrga. Kada se pritisne, krvarenje s bjelkastom mlijekom s popisom okusa. Široko distribuirana u Europi, Crnomorska regija na sjeveroistoku Turske, istočni dio Sjeverne Amerike, doveden je u Australiju. Oblikuje simbiotičke odnose s listopadnim stablima, uključujući bukovu i ljesku, raste na temelju ljeta prije početka zime.

Mikolozi smatraju nejestivim i otrovnim, kuhari se ne preporučuju zbog okusa. U sirovom obliku teže probavljive. U narodnoj praksi, koja se koristi kao začina nakon sušenja, kuhana, pržena na kremastom ulju, marinina, pečena u tijestu.

Gljiva se vrednuje u Rusiji. Ljudi prikupljaju teretne paprike na sušnoj sezoni, kada su ostale jestive gljive manje dostupne. U Finskoj, kuhati kuhati gljive više puta, odvoditi vodu. U posljednjoj slanoj hladnoj vodi pohranjuje sve zime, marinirati ili služila u salatama.

Korištenje svježih i sirovih gljiva je neugodne usne i jezik, reakcija prolazi za sat vremena.

Pametni kamp (Meltnik kamfor)

Cijenim ga iza mirisa. Kozpini se koriste kao začin, a ne za kuhanje. Kamp Flashlight Veličina od malog do srednjeg, šešira manje od 5 cm u promjeru. Boju od narančaste do narančasto-crvene i smeđe nijanse. Oblik šešira je konveksan u mladim kopijama, ravnim i blago namijenjenim u zrelim gljivama.

Pružano tijelo je krhko i Brist, naglašava bjelkaste i vodene u pogledu na Malko, slično serumu ili obrano mlijeko. Sok sa slabim okusom ili blago slatkog, ali ne i gorko, a ne kaustičan. Miris gljivice se uspoređuje s javorovim sirupom, kamforom, curryjem, fnuggerom, spaljenim šećerom. Miris je slab u svježim uzorcima, postaje jak kada se voćno tijelo osuši.

Sušene gljive su zgnječene u prah ili inzistiraju na vrućem mlijeku. Neki ljudi koriste l. Camphoratus za proizvodnju smjese za pušenje.

Scripper (Fur Feat)

Ovo je prilično velika gljiva koja se nalazi pored bukve. Voće tijelo je gusta, ne vlaknasto, a kada je oštećena, gljiva ističe kolostrum. U zrelim kopijama šešira od bijele do kremaste boje, u obliku lijevka, u promjeru do 25 cm. Široka noga ubrzo voće. Škrga su udaljeni jedan od drugoga, uske, s smeđim mjestima od osušenog soka. Impresum.

Gljiva je sastavljena u listopadnim šumama od kraja ljeta prije početka zime. Mliječni sok okus neutralan samo po sebi, oštrim, ako se koristi s tijelom. Pametno se osjećao na zapadu smatra se neznatnim zbog akutnog okusa. U Rusiji prije kuhanja natopljena je dugo vremena, onda je slano.

Zlatno-žuti zlatni (Zlatni meltinik)

Ima blijedu boju, otrovna, raste u simbiozi s hrastovima. Šešir promjera 3-8 cm, s tamnim oznakama iz grubih prstena ili pruga. Prvo, to je konveksno, ali kasnije zaglađuje, stare kopije imaju male središnje produbljivanje, rubove bez hrpe.

Bijele ili blijedo žute noge šuplje, cilindrične ili neznatno nadute, ponekad ružičaste na donjem poluvremenu. Himenopor škrge česte, ravno, s ružičastim, bijelim krem ​​sporovima.

Bijela pulpa ima oštar okus, obojen bogato označenim mlijekom. U početku, bijeli brose, nakon nekoliko sekundi postaje svijetla sumporna-žuta.

Milijun Zlatna se pojavljuje ljeti i jesen u sjevernim umjerenim područjima Europe, Sjeverne Amerike i Sjeverne Afrike.

Potrošnja vodi do uglavnom oštrih ozbiljnih gastrointestinalnih simptoma.

Žive su korisne

• Ove gljive su hranjivo, meso, meso i sadrži proteine ​​(33 g na 100 g nakon sušenja), ugljikohidrata, minerala i vitamina u lako probavljivom obliku. Kuhani teret zamijeniti meso i ribu ako su ovi proizvodi kontraindicirani.
• Vitamini grupe B, i c Poboljšaju funkciju živčanog sustava, formiranje krvi, imunitet.
• Minerali u bioraspoloživoj formi - natrij, magnezij, kalcij i fosfor, aktivni vitamin D oblik sudjeluju u profilaksu osteoporoze, podršku kože i zdravlja kose.
• Antibakterijska sredstva papranika ubijaju tuberkulozu štapić, tretirati bubrežne kamence u tradicionalnoj medicini.
• Stavljanje i fermentacija slabo aktiviranja proizvodnje mliječne kiseline, protuupalne i smanjene tvari za kolesterol.

Koji ne mogu voziti

To je teška hrana, ako osoba ima problema s gušteračem, jetrom i žučima. Šumske gljive su teret ne daju djeci do 7 godina i trudna. Česta potrošnja potke koji sadrže aktivne tvari povećava osjetljivost tijela, pogoršava alergijske reakcije.

Priprema, posebno uvjetovana i jestiva, umorna bez usklađenosti s tehnologijom štetna za aktivnosti GTC-a i rada tijela za dodjelu. Hipertenzivni i nefrični ljudi su kontraindicirani oštrim, slanim i kiselim gljivama. Dopušteno je povremeno koristiti male dijelove slabih.

Gljive groove - video