Ljudski higromor

Ljudski higromor (Lat. Higrophorus persoonII) - Ovo je gljiva iz obitelji higroform, vrsta bazidiomiceta. Ističe se zbog neobične boje.

Što izgleda

Sam gljiva je malo poznata, čak i među predstavnicima njihove obitelji. Na početku zrenja, voće smeđe ili smeđe nijanse, a bliže punom hrvanju, on mijenja svoju boju na sivo-zelenu.
Higrofore šešir nije osobito velik na svojoj veličini, doseže promjeru od 10 cm. Mlada starost ima oblik u obliku konusa s glupim izbočinom u centru. Uz rastući oblik ostaje isti, samo izmjene izbočina, što postaje manje i tamnije od svega ostalog. Šeširi su prekriveni gustom sluzi, koji je čak i s dovoljno niskom vlagom. Sloj za spor se razlikuje na duljini ploče, od kojih neki praktički dosežu nogu, a neke se nalaze na rubu šešira.

Ploče imaju arkripnu formu, široku, tanku, ali na nekim mjestima mogu se primjetno zgusnuti. U odraslih kopija, boja ploča je svijetlosmeđa, ali ima zelenu nijansu, mlado - bijelo.
Noga je prilično visoka, iako postoje iznimke, njegova duljina dolazi do 12 cm, a promjer je do jedan i pol, nakon čega se sužava u bazu. Prekriven je sluzom i sličnim u smislu nijanse s šeširom ili lagano svjetlijim. Vrh noge je tanak, bijeli i suhi na dodir, ali s vremenom se pojavljuje zrnatost, promjene boje, koje se u većini slučajeva ne razlikuje od ostatka gljiva.
U kontekstu, cijela higrofor je bijela, naglašava slab miris, sličan plodu. Tijelo je gusta, ne razlikuje sok, do vrha može imati zelenu nijansu. Ova gljiva ima slatki okus, koji postaje posebno vidljiv prilikom kuhanja.

Gdje raste

Točno područje u kojem osoba živi, ​​nije instalirana. Rijetko je, uglavnom u blizini sjevernih planina Kavkaza, u Primorsky teritoriju, amur regiji iu nekim dijelovima Europe. Raste u razbojnicima, širokim i bukovim šumama, često ulazi u simbiozu s hrastom, ali mogu koegzistirati s drugim drvećem.
Voće donosi od kolovoza do studenog i raste u malim skupinama, zahvaljujući kojem gljive postaju lakše prikupiti nekoliko primjeraka.

Jestivo ili ne

Ova gljiva može se jesti, iako nije istaknuto u prehrani. Okus je sladak, u nekim slučajevima slab, zbog čega ga uvijek može kušati bez dodatnih postupaka. Gigro je označen jestivo malo četvrte kategorije.

Dvostruko

U parovima službeno ne postoje, ali svi predstavnici obitelji higroformama nekako su slični jedni drugima. Ali samo se nekoliko vrsta smatraju najviše sličnosti:

Gigrofor korhonen

Gigrofor korhonen

Ova gljiva, za razliku od svog kolege, raste u šumama i ima prugasti šešir, na kojem praktički nema sluzi. Također primjetna razlika može poslužiti kao bojni šeširi, što je više blizu sive ili smeđe nijanse, a ne higrofor osobe.

Gigroof maslina bijela

Gigroof maslina bijela

Najčešći pogled na sve higrode. Od prepoznatljivih značajki možete odabrati veličinu koja je eksplicitno manje: šešir je ne više od 6 cm u promjeru. Meke pasmine su uglavnom odabrane kao objekte za simbiozu.

Gigrawor skriva

Gigrawor skriva

Rijetki, ali sličan pogled - hygromor skrivanje, koji je istaknut u svojoj veličini protiv ostatka ostatka. Nema natjecatelja na duljini noge, dosegnuvši 15 cm, a također ima sličan osobi s promjerom i obliku osobe, ali boja ima više prokletih nijanse. Znanost još uvijek nije dokazana, jestiva ova gljiva ili ga još ne jesti.

Kako kuhati

Hygroforhorsko voće osobe počinju se formirati u razdoblju od kraja ljeta do kraja jeseni, zbog čega počinju svoju kolekciju najbolje od početka kolovoza. Neki oštri skokovi i ženka se ne događaju, tako da možete skupljati gljive tijekom cijele sezone, bez straha da propuste. Obično ne tražeći zbog određene boje, koja, u slučaju mnogih drugih vrsta i obitelji, govori o lomljivosti fetusa. Također, neki pojedinci mogu nalikovati pritvor u svom izgledu, što znači da se te gljive ne mogu sastaviti bez učenja kako bi se izbjegle neugodne posljedice.
Sama gljiva je univerzalna, tako da se može pripremiti na bilo koji način, ali se razmatraju najbolji gurmani recepti:

jedan. Pržene higroforme. Za kuhanje, potrebno je izrezati luk s prstenovima i pržiti u tavi do zlatne boje, a nakon stavljanja narezane gljive s gljivama. SRJ proizvodi treba 15-20 minuta, a na kraju dodati prstohvat soli na kraju. Sok koji nastaje nakon prženja obično povlači tako da ne stvara neugodan okus.
2. Gljive s rižom. Kao sastojci, dovoljno je uzeti 400 g gljiva, 150 g kuhane riže, luk 1-2 komada., mrkva 1-2 komada. i češnjak 4 zuba. Kušati možete dodati začine.
Za kuhanje morate odrezati čarobnu mrkvu, luk s prstenovima i gljivama na malim komadima, nakon čega je pržena povrćem na ulju i dodajte im gljive. Fry 10 minuta, dodajte češnjak i začine, a nakon guranja na slabu toplinu 5-7 minuta. Na kraju dodavanja riže, pomiješajte i držite nekoliko minuta.