Vapno

Sezona

Na međunarodnom tržištu, vapno je uglavnom iz Egipta, Indije i Srednje Amerike - iz Meksika, na Kubi i Antille otocima. Limes se također uzgaja u Indoneziji, Malezija, Mijanmar, Tajland, Izrael, Brazil, Venezuela, u zapadnoafričkim zemljama. Glavna berba Lyme prikuplja se u kolovozu, rujnu i listopadu.

Opis

Lime - zimzelena biljka citrusa u obitelji. To je malo drvo (od 1,5 do 5 m) s debelom krunom čije su grane prekrivene kratkim bodljama. Lyme plodovi su slični limunom, u obliku jaja, zelenoj ili žutoj boji.

Domovina ove biljke - poluotok Malacca, smješten u jugoistočnoj Aziji. Na području mediteranskog vapna pojavio se u drugoj polovici tisuća. do N.E. Grind Lyme stabla na industrijskoj ljestvici postala je po prvi put na antilima - 70-ih godina XIX stoljeća, uzgoj tih biljaka preuzeo je na otoku Montserratu. Lime raste u gotovo svim zemljama s tropskom klimom, pogotovo da je ovaj Citrus popularan gdje, zbog visoke vlažnosti, limuna ne raste - budući da se ta biljka dobro pomiče takve uvjete. Na temperaturama ispod nule, drveće lime ne preživljavaju. Većina svih Lyme plodova na međunarodnom tržištu izvoz Meksika, Indija, Kuba i Egipta.

Stablo i voćno vapno

Lime pripada drevnim predstavnicima vrste citrusa. Dobro poznato nam limun - ništa osim hibridnog vapna i drugog citrusa - eroga. Plod biljke razlikuje se od limuna do tanje kože, a boja kore - češće je zelena (tako da se plod lime ponekad naziva zeleni limun.) ili žućkasto zelena, manje žuta. Meso zelenkastog nijansa, vrlo sočan i kiselo. Postoje mnoge vrste vapna, koji su obično podijeljeni u dvije glavne skupine: kiselo i slatko.

Lime sastav

Prema sastavu vapna, preblizu limuna, ali je koristan u njemu više: to je samo 30-36 kcal na 100 g, dosta ugljikohidrata i prehrambenih vlakana, postoje neki proteini i masti - uključujući masne kiseline - Eterična ulja, organske kiseline i fitoncida - vitamini - beta-karotin, a, C, E, K, RR, skupine u kaliju, kalcij, fosfor, magnezij, natrij, željezo, cink, mangan, selenij.

Solk lime

Vitamin C u vapnu je veći nego u limunu i narančasti, tako da njegova uporaba proširuje mlade: u kombinaciji s kalijem - to je također dosta u vapno-askorbinskoj kiselini sprječava prerano starenje stanica i razvoj ateroskleroze, jača zidove krvne žile, normalizira krvni kolesterol, stimulira proces proizvodnje kolagena - koža u isto vrijeme ostaje elastična i elastična.

Vrste i sorte

Postoje mnoge vrste Lyme, koje se kultiviraju u različitim zemljama (i različitim hemisferama). Među njima su poznati meksički (Zapadni Indijanac), Florida, Perzijski i tako dalje. Zajedno s vapnom, kao takav (Citrus aurantiifolia) Palestinsko slatko vapno (Citrus limiteoides) žute boje, kao i vrlo slično iranskom vapnu Limemet (Citrus limetta). Njihov je ukus slađi od Lyme. Međutim, u Rusiji ove plodove neće zadovoljiti.

Zelena vapna

Vrlo kiseli sok još uvijek ima jednog citrusa voća - Kafr vapna, Kafir Lyme, Čiji sok (kao i biljni listovi) u zemljama Indokine dodaju u juhe i drugo posuđe. Postoje hibridi vapna s drugim citrusom - na primjer, Limunim (vapno i limun), Limkvat (Vapno i kumkvat) i drugi. Ove biljke se često uzgajaju kod kuće vrtlara.

Korisne značajke

Lime sadrži veliki broj eteričnih ulja, što doprinosi povećanju apetita i probavnog normalizacije. Sok ovog citrusa ima antiseptički, antivirusni i zacjeljivanje zacjeljivanja. Preporuča se dodaje u čaj tijekom bolesti bubrega iu oticanje.

Budući da Laima uključuje veliku količinu askorbinske kiseline, redovito korištenje voća pomaže u smanjenju kolesterola u krvi, kao i uspori proces starenja tijela. Također, ova vrsta citrusa upozori se pojavom ateroskleroze i Zing. Osim toga, vitamin C izazva obrazovanje u tijelu kolagena, što je jednostavno potrebno za elastičnost kože i elastičnost.

Piće

Korištenje Lyme je izvrsna prevencija i pomaže u liječenju zatvora. Ako dodate solju na njega, možete koristiti Laim kao svjetlo laksativ. Možete koristiti vapno kao antistresni proizvod, jer je u stanju poboljšati raspoloženje i smiriti živčani sustav.

Korisne tvari su procijenjene i široko korištene za kozmetičke svrhe. Sok od citrusa daje kožu sjajan izgled i štiti je od raznih infekcija. Pomaže limetu da se riješi peruti i potiče brzo ozdravljenje rana i modrica. Osim toga, sok se može koristiti kao rizik da biste dobili osloboditi od pigmentnih mjesta i od pjega. Lime je dio ogromne količine kozmetike.

Limes

Opasna svojstva vapna

LEME sjeme sadrže otrov iu velikim količinama može uzrokovati trovanje. Ograničiti potrošnju limete treba povećati kiselost želuca, jer nakon njegove uporabe može se poboljšati izbor želučanog soka. Osim toga, vrijedi napustiti ovo voće osobama koje pate od pankreatitisa, ulcerativne bolesti, gastritisa. Lime može oštetiti zube, što se objašnjava činjenicom da plod sadrži kiseline destruktivno djeluju na zubni caklinu. Stoga je vrijedno voziti vaša usta vodom nakon što ste jeli vapno. U nekim slučajevima, također može uzrokovati alergijsku reakciju koja se manifestira kao i alergična na sve citrusne plodove - narančaste, grejp, limun, Clementina, mandarin. Kada Lyme proteini padnu u tijelo, imunitet počne da ih uočava kao tvari opasne za tijelo. Kao rezultat toga, antitijela počinju biti oslobođena borbi protiv njih, što znači da se proizvodnja histamina povećava. Izaziva oticanje, propusne oči, upalu, osip, svrbež, teško disanje.

Indikacije i kontraindikacije

Biljka jača imunitet, liječi akutne respiratorne greške, normalizira probavne procese u ljudskom tijelu. Lime liječi bolesti bubrega, liječi rane, uklanja snažnu oticanje u nogama. Proizvod možete koristiti za proširenu varikozu. U strukturi biljke postoji masa vitamina C, tako da vapno učinkovito snižava indikatore kolesterola u krvotoku, usporava sve procese starenja, ne dopušta da se razvije ateroskleroza, Qing i pomaže u obliku kolagena tako da je vaš Derma elastična, elastična i baršunasta.

Mochito

Citrus promiče bolje čišćenje crijeva, pomaže osobi da apsorbira željezo. On vam također omogućuje da se nosite s zatvor, djeluje kao dobar laksativ. Biljka podržava viziju u normalnom stanju, štiti oči od raznih bolesti, snižava krvni tlak, podiže raspoloženje i smiruje živce.

Lime će brzo ukloniti prve znakove mučnine!

Kontraindikacije za korištenje proizvoda, naravno, dostupne su. Voće poboljšava proizvodnju želučanog soka, stoga se ne preporuča ljudima koji pate od precijenjene kiselosti i ulcerativnih bolesti. Lime i dalje ne utječe na stomatološku caklu, pa se preporučuje nakon što se potrošnja proizvoda ispere s vodom. Naravno, zabranjeno je konzumirati proizvod za ljude, koji pate od alergijskih manifestacija citrusa.

Korisna svojstva Lyme

Kako odabrati i pohraniti

Stavljajući plod elastične, guste i ravnomjerno obojene, s sjajnom, snažnom i glatkom kožom. Ako pravilno pohranjujete visokokvalitetne limete - na suhom i hladnom mjestu, - ne gube svojstva oko 3 tjedna, na sobnoj temperaturi plodovi se mogu pohraniti samo tjedan dana. Ne morate kupiti limese u budućnosti - od dugog ležanja na njihovoj koži vožnje, opterećuje i pretvara mrlje.

Možete uštedjeti limete na drugačiji način: da stisnete sok i shvatite ravnicu odmah se razgraditi u iste pakete i zamrznuti.

Koristite u kuhanju

U kulinarskom vapnu upotreba identično na drugi citrus. Svježe plodove se koriste u raznim pićima i jelima kako bi im pružili nevjerojatnu aromu i kisloku. Vrijedi se sjetiti mnogih mojito koktel u kojem je jedna od glavnih komponenti vapna.

Koristi i štete vapna

Usput, suhi plodovi se koristi u popularnom piću "Sprite". Osim toga, meso i kore lime koriste se u pečenju, na primjer, ovaj plod je glavna komponenta listrous torta. Ovaj citrus je dio mnogih začinskih umaka. Također se koristi u kuhanju lišća i sušenim plodovima koji se koriste kao prekrasan začin. Više voća tuže i marinirati.

Lime sok

Sok iz Lyme je prikladno stisnuti s ručnim citrusom preše ili samo s rukama: u lipima nema kamena u lipima, pa ako recept zahtijeva samo nekoliko grama za juhu ili zelenu salatu gorivom, najlakši način za rezanje voća na pola i Stisnite sok izravno u tavu ili zdjelu.

Recept

Zestra Lyme

Zrna vrlo intenzivnog mirisa nalik aromi kummina. Mali dijelovi - čaj ili žlice - dovoljno svježeg limete zestus da daju slatke kućne kolače složenije, plemenitih okusa. Lyme ocjena bolji i vrlo oštri grater za agrumi, koji uredan i bez napora uklanja gornji zeleni sloj kore, a ne pomaže mesu.

Medicinske recepte

• Učinkovito izgubiti težinu s vapno! Za normalizaciju težine, izgubiti dodatne kilograme trebat će samo dnevno piti toplu vodu uz dodatak liza soka. Dovoljno voća na čaši tekućine!

Katran s vapno

• Koristi se voće i u industriji kozmetike. Vapno će dati koži sjaja, zaštititi ga od infekcije. Obično se dodaje u sredstva protiv protuprovalnih, u gelovima od modrica, modrice. Možete čak i izbjeljivati ​​kožu vapnom. Kako to učiniti? Jako jednostavno. Pomiješajte jedan voćni sok sa stotina grama meda. Prezentirana tvar za oplođivanje zavoja ili salveta, a zatim se prijaviti za pjege ili pigmentne parcele. Neka zavoji drže na kožu dvadeset minuta, a nakon ispiranja sve hladne vode. Trajanje tečaja je tri tjedna s dnevnom uporabom.
• Pripremam izvrsno piće za borbu protiv želuca i poremećaja crijeva. Ako osjećate probavne poremećaje u tijelu, koristite vapno! Uzmi stisne lime sok (dovoljno je koristiti četvrti komad voća), soda hrane (pola čajne žličice) i kuhanu tekućinu u količini od sto osamdeset grama. Svi sastojci se međusobno miješaju i odmah piju. Nakon nekoliko minuta osjećat ćete se bolje!

  Foto lime

Zanimljive informacije

• Vame je poznat po svojoj aromi, okus, stoga se često dodaje u meksička jela. Voće je važan dio kulinarskog Irana, Tajlanda i Vijetnama.
• Voće je savršeno u kombinaciji s mesnim jelima, kao i sa salatama. Voće vam omogućuju da otkrijete marelice, breskve i kruške s druge strane.
• Za voće, svaka toplinska obrada je zabranjena, inače će izgubiti težinu korisnih kvaliteta.
• Vapno se aktivno koristi u slastičarstvu. Njegov sok, kore i ulje koriste se za davanje suptilnih aromatskih deserta i pića. Često različiti uzorci za koktele izrađeni su od Zest.
• Sušeno voće i lišće se koriste kao začini.

Citrusov zbirka

• U Indiji, mnogi ljudi skupljaju plodove, nakon marinina ili tuži.
• Ekstrakt vapna primjenjuje se u parfumeriji i aromaterapiji.
• U središnjoj i Južnoj Americi vole riblje jelo. Sastav uključuje ribu, morski plodovi koji maril u soku od limete.
• U devetnaestom stoljeću, Britanci su se nazvali "Limey" u čast Lyme, a svi zbog navike mornara žvaču citrusne kriške kako ne bi dali u razvoju Qing.
• Indijski stanovnici vjeruju da je Citris može voziti neprijateljske duhove. Često voćni kriške visi preko pacijenata kako bi se radije oporavio.