Fehoa

Širenje

Divlji licem oblici su uobičajeni u Južnoj Americi - Urugvaj, Paragvaj, Južni Brazil i sjeverna Argentina. Tipična suptropska biljka. Loše raste u tropima. U Europi se prvi put pojavio 1890. godine u Francuskoj. Odatle u 1900, prva reznice su dovedeni u Yaltu i na crno more obale Kavkaza (Abhazia). Nakon toga, biljka je počela kultivirati po cijelom Transcaucasus. Godine 1901. pojavio se u Kaliforniji, 1910. u Italiji, odakle se proširio na Mediteranu. Nalazi se eksperimentalno da biljka može nositi frost na -11 ° C.

Trenutno raste u rezerviranim mjestima suptropskog dijela Kavkaza, na jugu Rusije - na području Krasnodar, Dagestana, kao i na Krimu, Abhazia, Armeniji, Georgia, Turkmenistanu, Azerbejdžanu, Australiji, Novom Zelandu, SAD ( Sva pacifička obala i država Delaware, Maryland, Virginia i Sjeverna Karolina), Francuska, Italija (posebno rasprostranjena na Siciliji), u Grčkoj, Španjolskoj i Portugalu.

Fayicho voće

Legenda i otvaranja

Postoji legenda o feichovom podrijetlu. O tome kako je mladić bio zaljubljen u pomorsku princezu, ali on je lutao na zemlji. Za odluku o povratku u solidnu zemlju, morski kralj ga je okrenuo u drvo s mirisom morskog povjetarca u plodovima. Nova biljka je otkrivena na kraju 19 u. U Brazilu tijekom znanstvene ekspedicije i dobio ime u čast ravnatelja Muzeja prirodne znanosti Joao Faiz. U Europi se po prvi put voće pojavilo 1890. godine. u Francuskoj. Od tamo fehoa distribuirane mediteranskim zemljama, Krim i kavkazu. Stablo je vrlo termalno i maksimalno mrazeve podnošenje do -10 ° C.

Opis biljke

Feichoa je zimzeleni grm, koji se odnosi na obitelj Myrtov. Njegova visina može doseći tri metra. Vrlo je lijepo za vrijeme cvatnje - na Feichoa, na kojima se pojavljuju zasićene cvatove malina. Lišće gusta tamno zelena. Nakon cvatnje, formiraju se plodovi, koji su na vanjskim znakovima sličnim orasima. Duljina bobica je oko pet centimetara, a težina ovisno o raznolikosti može doseći 20-120 gr. Oni su jestivi. Jebeni sočan okus s kiselim slatkim okusom. Nešto na daljinu nalikuje slatkog okusa jagoda i ljubljenja i bacanja Kiwija. U veličini su također slični KIWi. Dati vrlo bogatu žetvu. Sazrijevanje se događa kasno u padu oko kraja listopada ili početka studenog.

Fajoa cvijeće

Feichoa može izdržati mrazeve do -15 stupnjeva. Voće se ne može dugo pogoršati, tako da ih je lako transportirati i skladištiti ih. Ovo voće se prodaje u velikim supermarketima ili na tržištu. Grm se može naći u Krim, Azerbejdžanu, u Ukrajini ili u Krasnodaru.

Veličina voća ovisi o tome koji uvjeti uzgaja Feichoa. Plodovi mogu biti:

• mali;
• srednji;
• Velik.

Postoje ih u cijelom obliku zajedno s kožom i stružite samo tijelo. Možete to učiniti s žlicom. Korisni sastav ovog voća čini Feichoa vrlo vrijedan proizvod. To je vrlo cijenjeno tijekom avitaminoze, jer pomaže u jačanju tijela. Također se koristi za liječenje određenih bolesti.

Foto Feichoa

Vrste i sorte

U gastronomskom planu, razne sorte Feichoa će otkinuti jedni s drugima. Prvi stupanj Faicho, koji je postao poznat Europljanima, donio je iz Brazila 1890. godine poznatog francuskog gluposti Edwarda i sletio na rivijeru. Godine 1897. biljka je dala prvu žetvu, a 1898. godine dr. Andre je objavio opis biljke, boja i voća. Ova sorta je nazvana u svojoj časti - Andre. Ova sorta je poznata i na Mediteranu iu SAD-u (Kaliforniji).

U Kaliforniji su izvedene tri više sorti, također su dobili relativno rasprostranjene: Cvjednjak - Ray sorta s velikim (do 6-7 cm), tamno zelenim voćem- Kuljj - Također s velikim glatkim voćem- Supereba - plod kruške ili zaobljenog oblika, vrlo veliki (do 60-80 g).

Faicho sorta je poznata u južnoj Indiji Besson - On ima plodove od malog do srednjeg, ovalnog, mekog površine zelene s crvenkastom ili tamnocrvenom nijansom. Oni Faja plodovi koji se prodaju u našoj zemlji - najčešće iz Kavkaza i Transcaucasus. Faja sorte koje se uzgajaju u ovoj regiji, uglavnom izvedene ruskim uzgajivačima (Nikitsky mirisna, Krimski rani, Svjetlo, Nikitsky Bugry, Prvorođenče).

Fehoa

Faicho sastav

Kemijski sastav fetalnog fetala je neuobičajeno raznolik i bogat korisnim elementima: vitamin C, vlakna, pektin, saharoza, mikro- i makroselementi. Voćni peel sadrži fenolne spojeve, kakheheni, biološki aktivne tvari. Feichoa usporediva s morskim plodovima za prisutnost takve bitne tvari kao joda. Meatsa sadrži spojeve topljive joda u vodi - do 40 mg na 100 g proizvoda. Trebalo bi to imati na umu da samo plodovi uzgojene u ne-negativnoj blizini mora imaju toliko toga.

Korisne značajke

Feichoa voće su korisni za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače, ateroskleroze, krvnih blokova, avitaminoze. Za bolesti gastrointestinalnog trakta, gastritis s smanjenom kiselosti, bolesti bubrega i mokraćnog sustava, pilonefritis. Za liječenje, svježe maramice koriste se u stanje voća ili deckation i djetinjstva. Feichoa je peel ima obvezujuću imovinu, a iz tog razloga je malo dobro u hrani. No, izvarak kore točno zahvaljujući ovim nekretninama je izvrstan protuupalni agens. Feichoa - izvrstan antioksidans.

Sok od faja

Adepti tradicionalne medicine vjeruju da redovito korištenje voća u hrani ima preventivni učinak na onkološke bolesti. Feihoa se obično koristi u svježem obliku ili pripremiti pire krumpir sa šećerom. Također napravite džem, džem ili compote. Reciklirane plodove koriste se u konditorskoj industriji za proizvodnju slatkiša, slatkiša, Tuts, ukrasa za kolače i koktele.

Opasna svojstva Feichoa

Lažnih zreli plodovi zbog velikog sadržaja šećera su kontraindicirani ljudima koji pate od pretilosti, dijabetesa i imaju individualnu netoleranciju proizvoda. Također, oni nisu preporučljivo jesti fehoa u hiperfunkciji štitne žlijezde (tirotoksikoza). Ako prvi put koristite Feichoa, budite sigurni da provjerite toleribilnost tijela ovog voća. Ako primijetite tendenciju alergijama - odbijte jesti voće. Osim toga, morate dati Faicho djeci. Zapamtite da je predoziranje moguće. Ako jedete previše voća, može se manifestirati nervozne poremećaje, tjeskobu, temperaturu "skakanje", brzo otkucaja srca ili, naprotiv, smanjenje radne sposobnosti i depresivno stanje. Osim toga, vrijedi izbjegavati kombinaciju fehoa i kravljeg mlijeka, jer može uzrokovati poremećaj želuca. Provjerite je li proizvod svjež, jer prženo voće može uzrokovati trovanje. Možete pohraniti Feichoa u hladnjaku ne više od 7 dana.

Faupho voće

Faja je briga i reprodukcija

Feichoa - biljka s laganom afimu. Ne boji se izravnog sunčevog svjetla. Uz uzgoj Feicho kod kuće, sobna temperatura treba biti umjerena, zimi najmanje 12 ° C. Biljka izvodi privremeno smanjenje temperature na 0 ° C, dok se može djelomično resetirati lišće. U toplim ljetnim danima korisno je donijeti na svježi zrak, u vjetrovima zaštićenim od vjetrova. Supstrat se priprema iz ploče, travnjaka i pijeska (1: 1: 1). Preferirana slabo kisela reakcija. Transplantacija se vrši samo u proljeće. Mlade biljke jednom svake dvije godine manje često, po potrebi.

Ljeti, obilno zalijevanje, zimsko umjereno. U vrućem vremenu preporuča se raspršiti temperaturu biljne vode. Kada napuštate lice, ne možete dopustiti sušenje tla. Jednom u desetljeću, biljka daje mineralno hranjenje. Ljeti oploditi redovito organske gnojive. Tijekom sezone vegeta, biljka treba pokupiti mjesečno punim mineralnim gnojivom. Reprodukcija se provodi uglavnom svježe sjemenke, koje se sije u proljeće u mokroj mješavini treseta i pijeska (na temperaturi od 20-22 ° C). Također može također s reznicama ili zračnim lancima.

Plaža iz Feichoa

Feyhoa kolekcija i skladištenje

Feikhaa berba provodi se kada bobica još nije lansirana - to mu omogućuje da ga ne ošteti. Prilikom odabira Faicho, morate ga isprobati na dodir. Voće bi trebao biti mekan i bez vidljive štete. Ako je Feichoa čvrsta, a druga nije, onda se može ostaviti nekoliko dana u dobro prozračenoj sobi na temperaturi od 20-23 °. Takvi uvjeti omogućit će fetusu da se prirodno reper. Da bi se sigurno provjerila kvalitetu faja fetusa, mora se rezati. Meso zrelo bobica transparentno. Ako je meso bijelo, plod nije zrelo, smeđe - već razmaženo. Pohraniti Feichoa u hladnjaku u odjelu za povrće i voće, ali, kao i svaka druga sezonska bobica, ne duga. Ovisno o stupnju bobica dospijeća, to je od 7 do 14 dana. Kada pohranjivanje fehoa gubi vlagu, zbog čega postaje slađa. Također možete napraviti bajkov džem, koji se može koristiti tijekom cijelog zimskog razdoblja. Da biste to učinili, potrebno je oprati Faicho, odrezati cvijeto i mljeti. Pire treba dodati šećer u proporcijama 1: 1. U početku, džem će biti zelen, ali kasnije može kupiti smeđu nijansu zbog pigmenta sjemena. S ovom metodom berbe Fauicho, sva njegova korisna svojstva su spremljena.

Fajoa izgled

Novčanice iz fehoa

Bolje je koristiti bobice u svježem obliku. Fajevo voće može se jesti pročišćeno ili ravno s kožom - po volji. Mogu se dodati voće i povrće salate, umaci, jogurts, kokteli. Feichoa će dati izvorni okus konditorskih, mesa i ribljih jela.

Bobice su slabo pohranjene u svježem obliku - oko tjedan dana, ali se mogu sakupljati na bilo koji poznati način:

• Zamrznuti. Pročišćeni ili ravni s kožom bobica su rezani krizama, prstenovima, kockama, pomiču se kroz mlin za meso ili slomljenu mješačem - po izboru, pala kroz spremnike, pakete i stavljen u zamrzivač
• Živi džem, pire. Bobice su zgnječene miješanjem ili na meso brusilicu, šećer ili med u omjeru 1: 1 se doda u masu. Gotovo "džem" je pomiješan i odbijen na banke, prekrivene polietilenom, staklom ili uvrtanjem poklopca. Čuvajte u hladnjaku, na hladnom mjestu.
• Normalno zaglavlje. Na 1 kg bobica dovoljno 200-300 g. Sahara. Način navijanja - bilo koji. Od Feichoa, možete kuhati gužve, džem, "transparentan" zaglavljeni. Nema ograničenja za ulazak u gužvu dodatnih komponenti - cimet, karanfil, limun, naranča, đumbir, mint i t.D.

Jelo od fehoa

• Umak od fayicho. Feichoa umak se također priprema, samo bez dodavanja šećera. Dati oštrinu, najbolje dodati malo češnjaka, bijelog ili crnog papra. Pogotovo dobro, takav umak se kombinira s mesnim jelima i posuđem za ptice.
• Salata od repe s feichoa i orašastih plodova. Sastav: 1 srednja repa, 100-200 g Failo, nekoliko oraha, biljno ulje, sol. Pijte repe i očistite kore i rešetke na grateru. Fayicho čisti i fino rez. Mljeviti orahe. Svi sastojci miješaju i sezonu s biljnim uljem i soli. Salata od povrća sadrži vlakna i vitamine, ima niske kalorije, što ga čini vrlo korisnim i zdravljem, a za gubitak težine nakon bogatog blagdana.
• Svinjska salata s fehoa i vapno. Isperite svinjetinu, sušite i izrežite u tanke trake. Fayicho i ispiranje vapna i izrežite u krugove. Luk izrezati na tanku slamu. Toplina biljnog ulja u tavi dobro. Svinjski komadi 3 minute. Zatim dodajte vapno, Facehua i luk. Kuhati još 3 minute. Jebeni umak od soje, crno vino, dodajte paprik i rez. Promiješati i ukloniti iz požara. Pomiješajte iz različitih vrsta salata u komadiće i pomiješajte s majonezom i jogurt s niskim udjelom masti. Neobična svečana salata spremna!

Fejua

• Kompot. COPPETE se može pripraviti iz cijelih ili narezanih bobica. Također možete dodati i druge plodove, začine.
• Sok. Ako ste uspjeli kupiti veliki broj fayho bobica, možete pripremiti sok. Svježe stisnutih soka jednostavno je doveden u čir (vrenje ne više od 2-3 minute), u bocama na obali i valjao.
• Piletina s Feichoa. Pileće meso čisto od kostiju i izrezati na komade od približno 4x6 cm. Zatim pripremite marinadu od limunovog soka, toplu vodu, sol, šećer, začine za piletinu i laurel. Pileći komadi stavljaju u marinadu i zadržavaju 2,5 sata tamo. U ovom trenutku, Feicho se očisti i prerežu na tanke krugove (približno 0.3 cm). Piletina nakon Marinade staviti u tavu s visokim rubovima, ulijte malo marinade tamo, a zatim prebacite komade pilećih komada fehoa. Pospite parmezanom na fino grateru, dodajte nekoliko grančica skrovišta i zatvorite sve s folijom, savijajući ga za rubove tave. Pecite oko 50 minuta na temperaturi od 150 ° C.
• Feichoa tinktura s brusnicama. Osnivač brusnica pranje i omotana. Feichoa (200 g) oprati, čisti i izrezati proizvoljno. Sve u kapacitetu od 700 ml. Pripremite šećerni sirup: 50 g šećera otopljenjem u 75 ml vode i dovedite do kuhanja. Sirup ulije u posudu s bobicama. Dodajte spremnik s votkom u cijelosti, pomiješajte i zatvorite. Inzistirati na tamnom mjestu ne manje od tjedan dana.