Sličnosti i razlike blijedi brkovi i šampinjon

Svaka gljiva trebala bi biti dobro shvatiti razliku između jestivih gljiva s njihovih sličnih otrovnih blizanaca. Blijedo i šampinjon imaju vrlo sličan izgled, zbog čega su mnoge neiskusne gljive ozbiljno ozlijeđene. Kada kupujete šampignons u trgovinama možete biti mirni, ali uzeti ove gljive na tržištima i samostalno ići u šumu za njihovo pretraživanje, potrebno je biti izuzetno oprezan. Sličnost blijeda i šampinjona dovodi do ozbiljnih posljedica. Trovanje blijedo duber često dovodi do fatalnog ishoda.

Opis gljiva

Jestivi šampinjon se odlikuje sljedećim vanjskim znakovima:

• Ukupna veličina poklopca i nogu može varirati od 3 do 20 centimetara;
• Šeširski oblik pretežno polukružni i konveksni. Tekstura pulpe je gusta;
• Koža koja pokriva šešir je lako oštećen;
• Boja se može varirati od čistog bijelog do smeđe boje;
• Ploče ispod šešira mogu biti tamne s dobi od gljive;
• Dva prstena mogu se nalaziti na nozi. Tekstura noge meke i vlaknaste;

Tu su i tri vrste uvjetno jestivih i otrovnih šampinjona. To uključuje:

Crvenokosa šampinjon

Šešir ovog šampinjonka može doseći 15 centimetara u promjeru. Mlade gljive s zaobljenim šeširom, što kasnije postaje zvono. Različite s prisutnom ružičastim pločama koje kupuju smeđe boje s dobi od gljiva. Također se može razlikovati prisutnošću kromijevog žute zone u osnovnom području s uzdužnim rezom. Meso crvenokosa šampinjona se pretvara u krivnju. Miris gljive je izuzetno neugodan i odbojan. Trovanje ne dovodi do smrti, već ima teške posljedice.

Pokret šampinjon

Kapica ovog predstavnika zaokruženog, koji se ispravlja s dobi od gljive. Na površini kapice nalaze se češki sivkasto ili smeđe boje. Velika akumulacija ljusaka nalazi se u centru. Ploče mogu promijeniti boju od bijele ružičaste do smeđe boje. Noga ima žućkastu boju koja se potamnjuje s godinama. Možete razlikovati neugodan miris.U mnogim izvorima, šampinjon u Motleyu broji za otrovne gljive, pa to nije vrijedno piti.

Avion je hodao šampinjon

Ovaj predstavnik ima šešir u obliku jaja, ravnanje s dobi od gljiva. Centar je mali tuberkul. Halm je prekriven velikim količinama sivih vaga. Ploče mladih gljiva ružičasta, ali tamna dok gljiva raste. Tijelo na kvari postaje žuta ili smeđa boja. Kemijski miris i odbojni. Korištenje ove gljive uzrokuje poremećaj crijeva.

Upotreba svih ovih vrsta šampinjona može izazvati napada trovanja. Jesti ih u hrani se ne preporučuje. Međutim, najpralniji neprijatelji su blijedo i smrdljive amanita, trovanja od kojih može imati fatalne posljedice.

Blijedi lopovi razlikuju se od šampinjona s cijelim znakom, naime:

• Oblik voćnog tijela mladih gljiva ima oblik jajeta prekrivenog tankim filmom;
• Promjer stan odraslih čepa kapice doseže 15 centimetara. U središtu se nalazi karakterističan tuberkuleks;
• Noga ima cilindrični oblik i zadebljanje do baze;
• Ploče ispod bijelog šešira i nalaze se slobodne.

Okus mlade blijedog vjerni odlikuje se slatkim okusom, a stare gljive postaju izražene. Većina tih gljiva ne miriše. MUCK Krema ili bijela.

Koristeći samo 30 grama Palea Yeadstock uzrokuje ozbiljne znakove trovanja. Važno je napomenuti da čak i dugoročno zagrijavanje ne može uništiti toksine sadržane u gljive.

Mjesta diseminacije

Opasnost od sličnosti blijedog i šampinona jestibilna je zbog činjenice da obje gljivice rastu u jednom staništu. Međutim, male razlike još uvijek imaju. To uključuje:

1. Blijedo suzdržavanje preferira rasti u listopadnim šumama, odabiru mjesta u blizini stabala i grmlja. Najčešće se može naći ispod bukve, klevete i hrasta. Sastaje se i na teritoriju mješovitih šuma. Razdoblje plodnih traje od kraja kolovoza do kraja studenog;
2. Šampignon bira mokro tlo bogate humusom i gnojivom. Razne sorte mogu rasti u šumskim područjima iu stepama i pustinjama. Često se nalaze na livadnom humusu, kore mrtvih stabala, mravinjaka i visokih grmova. Brud traje od kraja svibnja do kraja studenog.

Zrele i mlade gljive preporučuju se prikupljanju, jer su u ovom obliku mnogo lakše razlikovati između njih.

Polje šampnona

Sličnosti

Čak i profesionalne gljive doživljavaju neke poteškoće u prepoznavanju šampignona s blijedom. Sumnja se činila zbog velikog broja sličnih znakova. Ove značajke uključuju:

• Ista visina nogu, čija se veličina varira u rasponu od 9 do 18 centimetara. Također, veličine kotlova i šampinjonskih kape su u istom rasponu;
• Boja kože je bijela i na šampinjon i blijedo okrutno;
• Prisutnost lamelarne strukture u obje vrste;
• Pulpa na blijedom toadcast ima istu teksturu kao tijelo šampignona: to je gusta i bijela;
• Sličan je i opća struktura nogu: obje vrste imaju prstenasto zadebljanje bazi koju nestaju stare gljive;
• Donji dio šampinjona i blijedog kruha skriven ispod raširenog prstena.

Ti znakovi su dovoljni da zbunjuju jestivi šampinjon s izuzetno opasnim blijedom.

Razlika

Unatoč vrlo točnu sličnost ovih vrsta, dovoljno je znati nekoliko znakova, za koje se mogu lako razlikovati među sobom. To uključuje:

1. Razlika između baze. Blijedo suzdržavanje karakterizira tanja dimenzija na bazi i suhoj teksturi;
2. Nijansa. Nijansa blijedog lojalnih šešira može imati zelenkastu plimu ili uopće nema nijanse. Šampinjon je lako razlikovati ružičastu boju;
3. Miris pulpe otrovnih vrpca je praktički ne. Šampignons miriše kao zasićeni miris gljiva nalik na miris badema;
4. Blijedo zeakanje nemaju parazitske insekte. Njihova voćna tijela gotovo su uvijek u savršenom stanju koje nećete reći o šampinama;
5. Promjer zgušnjavanja blijedog zedbe je veći od šampinjona. To je zbog činjenice da je baza oslobađanja u bazi Volva. Obilov oblik, dok je šampinjon jednostavno malo zadebljanje;
6. Najlakši način razlikovanja jestivog šampinjona je smanjiti dio pulpe. Blijedi refren će ostati snježno bijelo, a jestivi šampinjoni će započeti pulpu.

Od davnina je stvorena metoda koju su gljive odlikuju jestive i otrovne gljive. Za to su sve sumnjive gljive bile pijane s velikom bijelom žaruljicom. Ako žarulje u procesu kuhanja stječe plavu, onda se gljive smatraju nejestibilnim. Međutim, ne biste se trebali nadati samo za ovu metodu, jer ne jamči 100% sigurnosti odabrane gljive.

Smrt

Virulencija

Pale rafiniranje preferira veliku količinu vlage. Praktično se ne nalazi na mjestima sa suhom klimom. Tijekom razdoblja kiše, rast blijedog žitarica ubrzava. Možete upoznati gljive kao jednu i grupu. U područjima s visokom vlagom, broj ovih opasnih gljiva značajno se povećava.

Važno je znati da čak i ako je jedan blijedi pristanku ušao u košaru s jestivim gljivama, onda će gotovo sve gljive biti otrovan otrovom. Čak i ako identificirate jednu vrstu blijede toadstoola, morat ćete se reći zbogom svima žetve. Važno je zaštititi sebe i one oko iznimno opasnih posljedica korištenja otrovnih gljivica.

Ne samo da voćni tijelu blijedog toksaciranja ne obdareno s velikim brojem toksina. Sporovi i micelij ove gljive su također izuzetno opasni. Ako blijed toadstool raste pored bobica ili drugih šumskih darova, bolje je da se zaobiđe ova zabava. Čak i minimalni broj otrova može uzrokovati ozbiljno trovanje.

Trovanje

Opasnost od blijede refren leži u kemijskom sastavu ove gljive. Ima cijelu skupinu otrova, čija uporaba ima iznimno štetan učinak na stanje ljudske jetre, uzrokujući postupnu nekrozu tkanina. Najčešće, korištenje blijedog povrata završava s fatalnim ishodom. Opasnost od toksina sadržanih u ovoj gljive je da su prvi simptomi daleko od odmah, a nepovratne posljedice u tijelu počinju nakon uzimanja ove podmuzne gljivice. Važnih i tu da ne bude izravno uključeno. Nema otrovne zadaće.

Simptomi uporabe blijedog tolaja pojavljuju se najmanje 12 sati. Prvi znakovi poraza uključuju: tešku glavobolju, stalno povraćanje, netribilnu žeđ, bol u mišićima, proljeva krvi, problemi s vidom. U nekim slučajevima mogu se dodati takve znakove trovanja kao slabog pulsa, žute kože, smanjeni tlak. Djeca mogu pokazati konvulzije. Ako se ne posavjetujete s liječnikom, onda se 3 ili 4 dana dio znakova trovanja može otići. Međutim, to ne znači da je proces oporavka u tijeku, jer otrov kontinuirano i nemilosrdno uništava zdrave stanice tijela. Smrt dolazi do 7. do 10. dana nakon trovanja. Brže se okreće liječnicima za profesionalnu pomoć - to je veća prilika za preživljavanje. Kada su prvi simptomi trovanja, potrebno hitno uzrokovati brigadu hitne pomoći.

Pale za suzdržavanje otrov se ne probavlja tijekom termalne obrade. Stoga, ako kuhati jestive i otrovne gljive zajedno, onda se trovanje ionako ne može izbjeći.

Važno je da tijekom trovanja s blijedim sirom ne smijete koristiti nikakva alkoholna pića u svrhu dezinfekcije i izlaznih toksina. Otrovi u dodiru s alkoholom koji se šire preko tijela mnogo brže. Tako možete brzo ubrzati proces trovanja. Najbolja stvar za pacijenta je da nazove liječnika na vrijeme.