Jwk - vrste i fotografije gljiva

JOWOR je ime velikog broja različitih gljiva, koji pripadaju raznim obiteljima i porođaju. Gotovo sve gljive ove vrste se odlikuju prisutnošću oguljenog himenofora. Imaju neke sličnosti s chanterelles. Možete jesti samo gljive u mladoj dobi, kada je tijelo svjetle boje i meke teksture.

Opći opis

Šešir većine gluposti varira u rasponu od 3 do 12 centimetara u promjeru. Međutim, postoje predstavnici šešira u 20 centimetara. Donji dio poklopca formira se u šiljastim laganim igalima, koje se lako uklanjaju. Mlade gljive se razlikuju konveksni oblik šešira, koji se ispravlja s godinama. Neki lopovi imaju nepravilan šešir. Rubove većine vrsta savijeni unutra.

Tijelo mladih gljiva je gusta s ugodnom aromom. Zrela postaje crvenkasta nijansa.

Noga doseže duljinu do 6 centimetara promjera ne više od 2,5 centimetra. Oblik nogu obično je cilindričan s ekspanzijom do baze. Boja noge lakše od šešira.

Teritorij rasta

Razdoblje ugradnje gluposti počinje ljeti i završava kada se pojavljuju prvi mrazevi. Vrh rasta pada u srpnju. Ove gljive možete pronaći u raznim listopadnim, mješovitim i crnogoričnim šumama. Rastu, u pravilu, skupine na različitim tlima.

Glavna vrsta

U ovom trenutku, oko 16 različitih vrsta gljiva, koje se razlikuju u boji, obliku i veličini.

Razmotrite najznačajnije vrste:

Žuti Židov

Ovaj predstavnik je jestiva gljiva. Šešir može doseći od 3 do 12 centimetara u promjeru. Gustoća i mesnatost. Površina gljive je neravnomjerna, a oblik je netočan. Mlade gljive imaju malo konveksni šešir s savijenim rubovima. S godinama, dobiva se izblijed pogled s valovitim rubovima. Šeširi mogu pucati s drugim gljivama. Kožni šešir može biti svijetlo skrivena ili obojana oraha. Kada pritisnete tamniju boju.

Noga ove gljive mijenja od 3 do 5 centimetara u visini s debljinom od oko 2 centimetra. Razlikuje se u cilindričnom obliku s ekspanzijom knjige. Površinu nogu bijele, ali postaje žuta s dobi od gljiva.

Možete upoznati ovu gljivu na području Euroazije, Sjeverne Amerike, Dalekog istoka i Sibira. Preferira rasti u listopadnim i crnogoričnim šumama. Pojavljuje se na početku ljeta.

Video o žutom Židovu

Crvenokost

Također je jestiva gljiva, čiji šešir ima pogrešan oblik. Boja čišćenje kašice crveno-narančasta. Rubovi savijeni. Površina šešira je prekrivena malim šiljcima koje se lako uklanjaju.

Noge gljive je prilično guste i guste. Meso mesnato s karakterističnim kremama. Kada ga pritisnete postaje narančasta.

Motleyja

Šešir ove gljive može doseći promjer od 5 do 10 centimetara. Površina je suha s prisutnom velikim tamnim vagama. Kožni šeširi donijeli su ton. Mlade gljive posjeduju baršunastu kožu i stara postaje samo glatka. Flat-konveksni šešir. Stare gljive u centru imaju konkavnost. Rubovi gljiva valovita. Bijelo meso, ali može postati siva dok gljiva raste. Također, mlada gljiva meso je prilično gusta i sočna, dok stare gljive imaju čvrste i suhe.

Noge gljivice ima cilindrični oblik s ekspanzijom knjige. Visina šešira kreće se od 2 do 5 centimetara s debljinom od ne više od 1,5 centimetara. Noga se odlikuje sivom s smeđom bazom.

Ovo je uvjetna jestiva gljiva koja je voće od kolovoza do listopada.

Koraljna osovina

Ovaj predstavnik ima specifično voćno tijelo, koje izgleda kao koraljna grana. Boja je pretežno bijela ili s ružičastom nijansom. Tijelo ove gljive je također bijelo, ali može žuti s godinama. Karakteristični miris nema.

Žrtve od koralja rastu na panjevima i debla od tvrdog drveta. Mlade gljive mogu se jesti, ali ih je zabranjeno skupljati, jer su navedene u crvenoj knjizi.

Grebench

Izvanredna gljiva, čije voće može doseći 20 centimetara s težinom od oko 1,5 kilograma. Cijeli oblik ove gljive je pogrešan i zaobljen. Boja kože može biti čista bijela ili bež. Meso gljive je sočno i mesnato, dobiva žutu boju kada se suši.

Lopov prilično rijetke gljive koja raste na deblama življenja ili mrtvih stabala. Posebno na hrastovima, breza i hrastovima. Rusija se sastaje na području amurskog područja, Kabarovsk teritorija, Primosky Krai i Krim. Može rasti u Kini. Razdoblje plodnih traje od kolovoza do listopada.

Kovrčava gerija

Ova gljiva je također poznata pod nazivom Aventoon. Njegovo voće tijelo predstavlja samo bijeli ili ružičasti šešir. Stare gljive ove vrste postaju žute. Vrh šešira je prekriven šiljcima. Rubovi pečeni. Meso gljiva je prilično mekana bijela ili ružičasta boja. Kada se suše, žuta boja postaje.

Možete jesti isključivo mlade gljive. Razdoblje prometa traje od srpnja do rujna. Pojavljuje se na području sjeverne hemisfere u mješovitim i velikim šumama.

Terapeutska svojstva gljiva

Gljiva-trezori su proučavani još prilično slabi, ali nedavne studije tvrde da korištenje ovih gljivica pridonosi borbi protiv senilne demencije i štiti od problema s pamćenjem. Grebenk - samo se primjenjuje za borbu protiv leukemije i kao prevencija raka.