Bijela borova gljiva (borovaya)

Bijeli bor ili bor gljiva (lat. Bolétus pinóphilus) odnosi se na skupinu cjevastog. Tipično, tamno smeđe, burgundy, cigla, ponekad ljubičasta. Meso miriše pržene orahe. Gljiva voćnog tijela čvrsto tekstura i mesna konzistencija.

Što izgleda

Mahuna veličine, guste, promjera do 20 cm, ponekad do 30 cm. Hemisferni oblik, ima ispupke u središtu. U kišnom vremenu prekriveno sjajem, jer se mnogo sluzi u ovom trenutku razlikuje. I u sušnom šeširu stječe.

Boja pulpe je pretežno bijela u kontekstu, ima karakterističan miris gljiva. Cjevasti šešir, ima okrugle potpore. Masivne noge, guste, do 10 cm visoko, bijelo ili smeđe.

Spore prah glatko na površini, zelenoj, žućkasto, maslinovo, smeđe.

Kao distribuiran

Guranje imena, možemo reći da je gljiva u susjedstvu borove.Osim njezine gljive, ona je sužila sa jele, hrast, kesten i bukva. Preferira rasti na pjeskovitim tlima, čak i na morskoj obali duž plaža. Raste malu skupinu ili jednu.Razdoblje plodone počinje od kraja lipnja i nastavlja se do sredine jeseni. Ponekad postoje primjerci čak i nakon prvih mrazeva u jesen.

Gdje raste

Može se naći u uralu, južnom Sibiru, u južnoj Europi, Srednjoj Americi.

Gljive vole pjeskovito tlo, prilično hidratizirane. SENS na Mochoviki ili bijeg jastuka. U močvarama, gdje jaka vlažnost, bijela borova gljiva ne raste. Ne volite temperaturne fluktuacije. Maksimalni prinos moguć je uz kišno vrijeme i tople temperature.

Kao što se koristi

Borovaya bijele gljive pripadaju prvoj kategoriji jestivih gljiva, smatra se da je delikatnost, gljiva s bogatim okusom i mirisom.

Tijelo se koncentrira, u procesu toplinske obrade ne gubi svoju masu. Ima slatki i izražen okus. Sušena gljiva ima izraženu miris gljiva.

Bijele gljive savršeno su prikladne za salate, gdje mogu biti iu verziji kuhane i sira. Koristi se u svim opcijama za kuhanje: to je pržiti, kuhano, gulaš, suši, a također marinirati i tužiti za zimu.

Zanimljive informacije

Bijele gljive smatraju se najukusnijom, ali borova bijela gljiva nije tako rasprostranjena kao i ostatak predstavnika oblika. Mnogo je veće od bijele gljive, ima težinu do 300 gr. Izuzetno je rijetko da zadovolji vrstu težine od 1 kg. Iskusni gljive se prikupljaju, u pravilu, mlada gljiva zbog mekoće njegova okusa.

Korist i šteta

• Zbog kemijskog sastava, bijela borova gljiva sadrži mnoge mikroelemente i vitamine koji imaju koristan utjecaj na osobu.
• Sadrži minimalni kalorijski broj, ali je sposoban zadovoljiti apetit. Idealno za potpune ljude koji žele izgubiti težinu. Pruža dovoljnu razinu proteina, idealnu za uporabu vegetarijanaca.
• To je imunostimulator, jača tijelo, bore se s raznim zaraznim bolestima.
• Sadrži više lipida, blagotvoran učinak na radu jetre, obnavlja oštećene stanice.
• Sastoji se od tvari sličnih antibioticima koji uništavaju patogene bakterije.
• Zbog sadržaja stirena, aktivnost endokrinog sustava, hormonski i reproduktivni sustav se normaliziraju, smanjeni su pokazatelji šećera.
• Loš kolesterol sprječava razvoj tromboze i ateroskleroze, što je posebno važno u kardiovaskularnim bolestima.
• Željezo, koje je bogato bijelim borovom gljivama, povećava krvni hemoglobin.
• Zbog aminokiselina i vitamina povoljno utječe na san, prikazuje depresivan iz države.

Gljiva može biti štetna samo ako raste u blizini sjedala snijega velike ugradnje okoliša.

Ljudi osjetljivi na alergije ne bi trebali jesti jela od gljiva u hrani, uključujući i od borove bijele gljive.

Pravila o skupštini

Mushroomcanci su u potrazi za borovi borovik u šumskom masivu, daleko od kontaminiranih industrija zona, odlagališta. Prikupljeni rezanjem, dok je u slučaju rezanja rezanja, sakupljena gljiva emitira.

Bijela borova gljiva - video