Harfield gljiva (žuti borovik)

Mlada gljiva ima drugo ime - Žuti Borovik. Smatra se bliskim rodovima bijelih gljiva, koji su poznati po okusu. Možete pronaći žuti Borovik, a mnogi ne znaju o njegovom postojanju. Mykolozi su ga nedavno pripisali novoj obitelji Hemileccinum. On je jestiva vrsta.

Izgled

Šešir

Izgled demohelterske gljive predstavlja veliki šešir, čiji se promjer može varirati od 5 do 20 centimetara. U mladim polugoksi gljivama, oblik šešira konveksni i prekriven baršunastom kožom. Boja bež kape s crvenom nijansom također može biti siva s zelenkastom nijansom.Ploče ispod šešira s zlatnom nijansom, koja s dob gljiva postaje žućkasta.

Noga

Noga koja drži kapu, ima visinu do 10 centimetara, a njegov promjer ne prelazi 6 centimetara. Boja na bazi žuta ili tamno smeđa. Površina lagano gruba s debelim vlaknima.

Tijelo ove gljive je vrlo gusta blijedo žuta boja, koja je pojačana u nozi. Različita mliječno gljiva s ugodnim okusom i specifičnim mirisom.

Gdje gledati

Divljina gljiva ili žuti Borovik preferira da smiri terenu s toplom klimom uglavnom u crnogoričnim šumama. Na jugu se često nalazi u bukovskim šumama. Aktivno raste u vapnenom tlu. Budući da svibanj počne voće i nastavlja se do jeseni. Sama gljiva smatra se rijetka, jer se plodonospodanje ne događa uvijek godišnje. Polu-rudarski zamašnjak može se vidjeti u nekim dijelovima Europe, Karpathiji i Polesia. Na području Rusije nalazi se u centru i jugu. Također može rasti u Kubanu.

Korisna svojstva i primjena

Pola gljive smatraju se iznimno korisnim od davnina. Oni su zasićeni različitim antioksidansima koji ometaju razvoj ozbiljnih raka i drugih bolesti. Uvelike utječu na rad cjelokupnog imunološkog sustava. Dobro se nosi s virusnim bolestima. Prilično česti sastojak u narodnoj medicini. Koriste se razne bujone i tinkture demigodske gljive, koji pomažu nositi se s živčanim poremećajima i nesanicom. Također, ove čudesne gljive aktiviraju rad mozga i ažuriraju organizam iz starih stanica.

Osim medicine, mliječno gljiva je obdarena izvrsnim okusom i koristi se u kuhanju. Ove gljive mogu se sušiti, tako pržiti, marinirati i proliti. Također, mnogi kuhari ga koriste kao aditiv za umake ili odvojeno kao glavno jelo. Marinirane lume gljive su somalije različite od bijelih gljiva. Međutim, ne biste trebali skupljati drigijske gljive koje rastu u blizini cesta i velikih naselja. Gljive mogu spasiti opasne toksine koji su u tlu.

Razlika od sličnih vrsta

Mnoge gljive zbunjuju se polakrvne gljive sa svojim bliskim rodbinom - bijela gljiva i borovik djevojka.

Porcini

Borovik Devichy

Razlika leži u specifičnom mirisu demohelterske gljive, koja daje karboličnu kiselinu, kao i prepoznatljivu boju pulpe. Također možete zbuniti s takvom gljive kao duboko ukorijenjeno. Ima iznimno gorak okus, a po izgledu karakteriziraju sivi šeširi i žute pore.

Potražite propadne gljive - videozapis