Mokrra elova

Mokra jela (glutinosus glutinosi) Među gljivama ima dobru slavu zbog okusa i arome. Sama gljiva smatra se uvjetno jestivim, jer se može koristiti tek nakon dugog kuhanja. Međutim, smreka mokra je uistinu korisna i jestiva gljiva koja sadrži mnogo ugljikohidrata, proteina i elemenata u tragovima.

Izgled

Poseban izgled je vlažan poklopac jele. Njezina boja je siva i s malim tamnim mrlje. Stare gljive uopće imaju crne boju kape. Sam šešir ima promjer od 15 centimetara, ali izgleda više zbog vlage. Ploče na dnu sivog šešira, koji se također potamnjaju s dobi od gljiva. Boja noge bijele boje. Na osnovnoj boji svijetlo žuta. Karakteristično obilježje gljive je njezina sluzi, koja pokriva i cijeli šešir i nogu. Kada se mucus isuši, šešir postaje sjajan i sjajan. Koža se može lako ukloniti. Noga s nogom je povezana s tankim prekrivačem sluzi. Pulpa pucanja vlažnog natječaja, koja ne potamnja u kontekstu.

Gdje raste

Popularno područje širenja Elovoy Mokrukha proteže se u cijeloj središnjoj i sjevernoj Rusiji. Gljiva raste na mjestima s umjerenim klimatskim uvjetima. U pravilu se može naći u crnogoričnim šumama, osobito u šikarama jele. Smreka mokra je gotovo potpuno odsutna u listopadnim šumama. Gljive rastu od kraja lipnja i završavaju sezonu bliže studenom, kada je jesen topla i dugo. Glavni uvjeti za dobro širenje vlažnog jela je prisutnost topline klime i veliku količinu vlage. Mnoge gljive su neprimjetno skrivaju u pali jesen lišće. Raste uglavnom kolonijem gljiva. Spruce WETS može formirati Mikurizu s jele ili borovima.

Razlika od sličnih vrsta

Čak i za neiskusne gljive, razlikovati mokro pečenje iz druge gljive neće pružiti poteškoće, jer praktički nema otrovnih analoga. Jedini sličan pogled uočen je vlažan.

Ali, kako slijedi iz imena, ima karakteristične mrlje na šešir i crvenkaste boje u području rezanja. Smreka mokra ne mijenja boju na rez, što je prepoznatljiva značajka ove vrste gljivica. Još uvijek vlažno pečenje ima laganu sličnost s uljima, ali se lako odlikuju prisutnošću ploča u mokroj.

Upotreba i primjena

Smreka mokra je prikladna nakon dugoročne obrade. Kao što je pokupilo, kuha se, marinirana ili konzervirana. Često se koristi kao glavni sastojak u umacima. Prije liječenja, smreka mokro mora biti pažljivo očišćena. Da biste to učinili, uklonite sluznicu iz kapica i nogu gljivica, nakon čega gljivica može biti termička obrada. U procesu obrade, smreke mokro može malo promijeniti boju, ali ne utječe na karakteristike i svojstva.

Svi korisni minerali i vitamini, koji su sadržani u vlažnoj jelima, aktiviraju stvaranje krvi i stimuliraju ljudski imunološki sustav. Popularna gljiva i njegove heptoprotekstanske kvalitete. U narodnoj medicini, jela mokra je primila slavu kao gljive, eliminirajući upalne bolesti.

Videozapisi o FIR MOKRUHU