Divlje kruške

Divlje kruške ili kurac, kao što se najčešće naziva ljudima, to je kruška obična, koja se odnosi na vrste koštanih voćnih stabala ružičaste obitelji.

Opis

Divlja kruška karakterizira visoka visina. Najčešće, postoje stabla čija visina doseže nekoliko desetaka metara. Ako ga usporedite s konvencionalnom kruškom, pa čak i njezini listovi značajno se razlikuju od standardnih vrsta. Opis označava da su listovi kurca prikazani u ovalnom obliku. Boja lišća zasićena zelena, s malom nijansom srebra.

Plodovi su prikazani u malim veličinama. S 1 stablom možete prikupiti oko 400 kg finog voća. Okus divljih plodova karakterizira povećani sadržaj kiseline. Ali, s vremenom se promijenio u slatko. Otporna kruška na mraz i oštra promjena temperature. Može klijati u bilo kojem tlu, čak iu pješčanom ili glinenom tlu. Cvjetanje s ružičastim malim cvjetovima promatrano je početkom travnja. Voće se potpuno sazrijevaju samo do rujna.

Broj vitamina i minerala u plodovima

Tijekom godina, stručnjaci u području medicine proučavali su sastav plodova ove kulture. Dokazano je da u divljim krušima količina šećera je 7% na 100 g. Oni također sadrže oko 5% proteinskih spojeva i 4% pepela. Neke kiseline se razlikuju, koje su tako potrebne za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela (askorbinska, octena, mliječni i limun).

Vitamini, u većoj mjeri, grupa B i c. Također je potrebno istaknuti prisutnost karotena, ali sjemenke koje su u plodovima sadrže veliku količinu masnih ulja koja imaju pozitivan učinak na izgled kose, noktiju i kože (od 15 do 25%). Glavni minerali su fosfor, željezo, cink, nikal i bakar. U nekim sortama postoje vanadium i mangan.

Medicinska karakteristika

Terapeutska svojstva ove biljke su zadivljena. Zbog činjenice da mala divlja kruška sadrži veliki broj kalija, korisno je normaliziranje krvnog tlaka. Stvar je da kalij otkazuje tekućinu iz ljudskog tijela. Kao rezultat toga, bubrezi, srce i jetra ne napuštaju, što normalizira odljev krvi.

Karotin pojačava posude i regulira količinu krvnih trombocita. Glikozid pomaže da se riješi upale u urogenitalnom sustavu. Flavonoidi se smatraju izvrsnim antioksidansima i pomažu u uklanjanju upala koje se pojavljuju zbog djelovanja slobodnih radikala.

Pektinska tvar pomaže čišćenje tijela od šljaka, što je posebno zadovoljno s ljudima koji sjede na prehrani, jer čišćenje tijela dovodi do ispravnog i brzog gubitka težine. U granama stabla sadrže posebne tvari koje pomažu u spašavanju tijela od zračenja. Bakar je izvrsna opcija za borbu protiv anemije.

Zbirka i žetva voćne divlje kruške

Lišće divlje kruške prikupljenih u proljeće i suši u hladu u dobro prozračenoj sobi.

Grane se sakupljaju na kraju ljeta ili rano u jesen. Sušili ih na suncu. Prije sušenja morate izrezati na škare na manje dijelove.

Plodovi kruške prikupljaju se kao zrenje. Prikupljene kruške se peru. Izrezati na pola ili četiri dijela i odmah natopiti u 1% otopinu limunske kiseline oko sat vremena.

Onda su blanširani sami, dvije minute i brzo se hladi u hladnoj vodi. Suhi u pećnici s ventilatorom ili električnim platformama na 85 stupnjeva, koji se tada treba smanjiti na 65 stupnjeva. Suho voće može se pohraniti dvije godine.

Možete sušiti cijelo voće. Vrijeme sušenja se povećava.

Voće su spremni kada izgube najmanje 2/3 od njihove izvorne težine.

Lišće i grane divlje kruške

U narodnoj medicini koristite grane i lišće divlje kruške u ljekovitim ciljevima. Dekoracije i infuzije o njima pomažu s dijabetesom, uklanjaju soli, posjeduju diuretiku, baktericidne, adstrigentne svojstva.

Kada se koristi za liječenje grana, bolje se kuhaju u termos ili vrhunac na slabi topline za bolje uklanjanje korisnih tvari.

Kontraindikacije

Unatoč činjenici da je kurac koristan za ljudsko tijelo, potrebno ga je koristiti s ekstremnim oprezom, jer pogrešna uporaba može uzrokovati štetu vašem zdravlju. Nije potrebno uključiti se u svježe plodove onima koji pate od bolesti želuca, jer će obvezujuća svojstva plodova samo pogoršati.

Zbog visoke koncentracije kiselina u divljim voćem, nije potrebno jesti voće na prazan želudac, to može dovesti do pojave gastritisa ili čireva želuca. Starije osobe trebaju koristiti samo toplinski obrađene plodove. Svježe male kruške mogu izazvati pojavu problema tlaka.

Zaključak

Kurac je Otnarny proizvod koji se odbacuje od mnogih bolesti. Također se može koristiti kao prevencija mnogih bolesti. Njegovu korist dokazali su mnogi stručnjaci. Ali važno je zapamtiti da je potrebno koristiti dekonke ili plodove te kulture, kako ne izaziva pogoršanje situacije.