Bosiljak

Nije svatko upoznat s takvim začinima poput bosiljka. Stoga je zanimljivo znati što je to bosiljak. Sonorozno ime trave fascinira, povezano s orijentalnom kuhinjom, okusima egzotičnih jela. Preveden iz grčkog bosiljka da prevodi kao "Royal", "Tsarsky". Trava pripada obitelji jasnih i ne razmatra se za navijači. Sorte uzgoja koje se uzgajaju svugdje, dodajući u različita jela, konzervirana hrana.

Spoj

Bosiljak je bogata sadržajem s mnogim korisnim organskim i mineralnim tvarima, tako potrebnim za ljudsko tijelo. U ovoj ljekovitoj travi pronađeno:

• ugljikohidrate koji se lako apsorbiraju, a kada se razdvaja cijepanje;
• Vitamini A, B2, K i C, koji doprinose radu osoblja;
• ulja, hidratantna koža i sprječavanje starenja;
• eteri pozitivno utječu na mišić srca;
• Kanini koji imaju protuupalnu orijentaciju i poboljšanje indikatora zgrušavanja krvi;
• Rutin, koji poboljšava kvalitetu krvi i zidove pečenja plovila - flavonoidi - spojevi koji sprječavaju tumore i regulatorni metabolizam;
• tvari mineralnog podrijetla (kalij, željezo, cink i drugi).

Važno je naglasiti da su korisna svojstva sušene bazilike ni nepoznate kvalitete svježih biljaka. Razlika je samo u sadržaju vitamina C: u svježem obliku više. Bosiljak zelena ima iste korisne osobine kao i ljubičaste. Zeleno manje izraženo miris od ljubičaste, koji također ima oštriji ukus. Još uvijek postoji bazilni limun, ima ista svojstva, ali je obdarena snažnom osvježavajućom aromom.

Vrste

Ukupno je u obitelji opaženo oko 70 vrsta. Međutim, samo je nekoliko najpopularnijih:

• Bosiljak Genoese (Ocimum Basilicum): Najpoznatiji izgled koji su podnijeli godišnje biljke s tamno zelenim listovima i bijelim cvjetovima. Duljina dolazi do 0,6 m. Pogled na vrlo aromatonu. Genozna bazilika ima velike listove ovalnog oblika, oštrenje na vrhovima. Imaju malo konveksnu sjajnu površinu. Pogled je vrlo popularan u Italiji, tako da je to posjetnica talijanske kuhinje. Na njemačkom jeziku, Bosil Genoese nazvao je Geow?Hnliches Basilikum, SupNBasil, Braunsilge, na engleskom - slatki bosiljak, u francuskom - bazilni, veliki bazilni.
• Zeleni kovrčava bosiljak (ocimum bazilicin `zeleni ruffles`): Ova vrsta ima vrlo snažan miris s slatkim usjekom. Vintage takav bosiljak je vrlo visok. On je najviše volje u Engleskoj. Obrazac je predstavljen godišnjim grmljama koje dosežu pola metra. Veliki listovi, imaju kovrčavu rub i boju vapna. Postoje povezane hrskave vrste s ljubičastim ili crvenkasto smeđim listovima.
• Maslina Basilica (Ocimum Basilicum): Dogolo se s južnim područjima Francuske. Donosi visoke prinose, ima uske i glatke listove srednje veličine s tkaninama oko rubova. Ova vrsta također ima intenzivan miris i predstavljen je squat godišnjim biljkama.

Postoje i druge vrste bazilika:

• Basil "Finino Verde" (Ocimum Basilicum): Ima intenzivan miris i male lišće tamnozele boje;
• Grčki bijeli bosiljak (ocimum bazilicum var. minimum): Obrazac je predstavljen godišnjim burmovima koji raste u sferičnom obliku. Visina doseže 0,4 m. Mali listovi, imaju snažan miris;
• Turski bosiljak bosiljak (ocimum bazilicum var. Minimum): Aroma je slatkasta, listovi su vrlo mali;
• Limun bosiljak (ocimumske vrste): Kao što je jasno iz naslova, ima bilješke limuna u aromi. Visina doseže 0,4 m, ima uske listove;
• Meksički začinjeni bosiljak (Ocimum Basilicum): Ima napomene cimeta u aromu i crvenoj stabljici;
• Tajlandski bazilicin (ocimum bazilika): Godišnja biljka s bilješkim papra u okusu i aromu anisa. Listovi su izoštreni, a cvjetovi su obojani crvenim tonovima;
• Tajlandski bosiljak "Siam Quen": slično prethodnom prikazu, samo s tamnijim listovima. Ima aniso miris i sladiće;
• Divlji bosiljak (ocimum americanima): Ima miris svome i cvijeće obojenih u ljubičastim tonovima. Okus podsjeća na mješavinu mente i đumbira;
• Bosiljak "Wilds Purpur" (Ocimum Canum X Basilicum): Masivna biljka sa svijetlom aromom. Ima crveno lišće i ružičasto cvijeće;
• Bosiljak "afrička plava" (Ocimum Kilimandscharicum X Basilicum): Ima zeleno lišće crvenim prugama. Okus se sužava, miris nalikuje smjesu klinčića, anisa i mente;
• Cipar bosiljak bosiljak (ocimumske vrste): Ima veliki mesnati lišće i svijetle bazilike arome;
• Ruski bosiljak u obliku grmlja (Ocimum Basilicum v.): Ima lišće srednje veličine i zelene i ima snažnu aromu;
• Kubanski bosiljak (Ocimum Basilicum v.): Gotovo ne cvatu, ali ima snažan miris;
• Bosiljak "Rotires Lesbos" (Ocimum Basilicum): Ostavlja crvenu zelenu zelenu i uočena. Cvjetovi su obojeni u ružičastim tonovima;
• Basil Basil "Krf" (Ocimum Basilicum SSP. Minimum): On ima mirisne i nježne listove male veličine i svijetlo zelene;
• Ost-Indian Eugenic bosiljak (ocimum GRATISISISIM): Ima velike spuštene listove, u aromu postoje klinčići;
• Indijski bosiljak ili Tulaci (Ocimum Tenuiflorum): Ima crveno-ljubičastu stabljiku, zeleno lišće s crvenim prugama. Ima začinjeni snažan miris, ali se češće koristi u vjerskim ceremonijama.

Koristi i terapijska svojstva

Visoki sadržaj u lišću biljaka etera daje mu baktericidno svojstva. Camfora u svom sastavu olakšava disanje u prehladu i stimulira rad srčanog mišića, Eugenol smanjuje razinu lošeg kolesterola.

Phytoncidi imaju antiseptički učinak. Vitamini ojačati tijelo u cjelini, a također doprinose povećanju elastičnosti plovila i otpornosti na infekcije (vitamin C i P), ojačati živčani sustav (vitamini grupe B), pomažu u očuvanju vizualnih pribora (vitamin a).

Trava ima sposobnost pucati u mišićne grčeve, liječiti rane. Ima efekt uklanjanja napadanja, uklanjajući meteorizam. Antioksidansi u svom sastavu štite posude i srce, olakšavaju stresna i depresivna stanja. U kombinaciji s medom, povećava aktivnost mozga.

Tsaristička trava ima malu diuretik, čisti bubrege, sprječava stvaranje kamenja i doprinosi uklanjanju mokraćne kiseline.

Indikacije

Biljka je korisna za prevenciju i liječenje sljedećih bolesti.

• Probavni organiBasil stimulira izlučivanje probavnih žlijezda, tako da se pokazuje kada se smanjuje apetit, osjećaj gravitacije nakon jela, meteorizma, zatvor. Protuupalno djelovanje biljke omogućuje vam da koristite bosiljak s gastritisom, pankreatitisom, kolitisom različite etiologije. Antimikrobna svojstva su prikladna u disbakteriozi i trovanja. Također, začin je u stanju regulirati izmjenu lipida, ubrzati cijepanje i eliminaciju masti, što je ono što se aktivno koristi za gubitak težine.
• Srce i posudeBosiljak povećava ton vaskularnih zidova, poboljšava opskrbu miokarda s kisikom, poboljšava skraćenice srca, može smanjiti krvni tlak, kao i eliminirati agregaciju trombocita. Aktivno se primjenjuje na prevenciju hipertenzije i njezine terapije u ranim fazama, prevenciji tromboze. Potiskivački učinak biljke prikladan je u zatajenju srca, proširenim venama, kršeći tkivne trofeje zbog vaskularnog kvara.
• Živčani sustavBosiljak ima stimulirajući učinak na CNS. Povećava sposobnost koncentriranja pozornosti, poboljšava memoriju, normalizira proces spavanja i poplava. Ima antidepresivna svojstva. Eliminira grčeve mozgavih žila, zbog čega se biljka aktivno koristi za liječenje migrene boli. Stimulirajući učinak omogućuje uporabu bosiljka u trovanju s tabletama narkotike ili spavanja.
• Koža i sluznicaRegenerirajući i antimikrobni učinak bazilike koristi se za terapiju svih oštećenja kože: rane, ogrebotine, ogrebotine, bitovi kukaca, opekline, frostbite, gljivične lezije. Također, biljka se koristi za stomatitis, laringitis, ždrijelo, upale grla, bolesti desni, kako bi se uklonile zubna bol. Pozitivno djelovanje je zabilježeno pri obradi lijekova bazilike takvih lezija, poput ekcema, trofičkih čireva, prolipta, dermatitisa.

Bosiljak se koristi kao prirodna antibakterijska, antivirusna, majica. Poznata sposobnost biljke da uklone grozničave države. Kamfora ima mekanu akciju ekspektora. Bolest (otitis, rinitis, sinusitis) također se liječi bazilni. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da stimulira centar za disanje mozga, biljka se koristi u ugnjetavanju disanja prateće pneumonije.

Osim toga, bosiljak se koristi i kao anestetik, i kao protuupalno sredstvo za artritis, artroza, reumatizam, Malgia. Svojstva ležišta omogućuju uporabu trave za prevenciju ARVI-a.

Basil može djelovati kao afrodizijak, smatra se prirodnim stimulatorom potencije. Regulira hormonalnu pozadinu kod žena, eliminira demoralizaciju, omekšava manifestacije Klimaks. Biljka se koristi kod ljuljanja, kao i zastrašiti insekte.

Bosiljak: kontraindikacije

Saznajemo da netko ne može imati bosiljak u bilo kojem obliku i koristiti ga u dekoksima i čajevima. Kome su sjemenke zelenila i bosiljka kontraindicirani:

• Ljudi koji su pretrpjeli moždani udar ili srčani udar, a oni koji pate od ishemije.
• Epileptičan.
• Ljudi koji pate od tromboflebitisa, tromboze, lošeg zgrušavanja krvi.
• Hipotone.

Djeca do sedam godina. Bosiljak čaj, čija su nekretnina tako vrijedna, ne pijte litre: živa, sadržana u lišću i drugim dijelovima u mikroskopskim dozama, može se akumulirati u tkivima i otrov tijela. Dakle, da se to ne dogodi, piti čaj tri tjedna, a onda organiziramo tjedni odmor.

Pravila uzgoja kod kuće

Ako se odlučite za rast bosiljka u vašem prozoru, treba se sije u posljednjim danima veljače ili prvog - ožujka. Za sjetvu trebate koristiti treset tablete ili posude za treset prijenosnika. Također se treba smatrati u 1 tabletu ili loncu nekoliko sjemenki odjednom.

U tom slučaju treba podnijeti sjeme. Za to su uronjeni u otopinu mangana kalij tamne ružičaste boje, gdje moraju ostati 2 sata. Sjetva treba biti pokrivena materijalom koja bi trebala biti prozirna i prolazi zrak. Zadržati ih u skladu s istim uvjetima kao što je bosiljak narasla u sadnicima (vidi gore). Treba napomenuti da takva biljka treba sunčevu svjetlost najmanje 3-4 sata dnevno. Nakon što će krpe razviti prvi par realnih ploča lišća, moraju biti transplantirani. Za to, lonac od 1 litre uzima lonac, na dan, položi sloj drenaže od slomljene opeke, keramizit ili mali komadići pjene, njegova debljina trebala bi biti od 20 do 30 mm. Sadnju bosiljka treba zatvoriti loncom ili tabletom. Tlo za sadnju koristi hranjiv, također bi trebao preskočiti vodu i biti lako. Na primjer, možete koristiti takav sastav: Spojite kokosovo vlakno i humus (2: 1). Početi rastrgati prvi listovi će biti 6 tjedana kasnije.

Bolest bazilike

Basil je dovoljno otporan na različite bolesti, ali u nepovoljnim uvjetima, kao što je ponuda slijetanja, višak zalijevanja, povećane vlažnosti i niske temperature u stakleniku, gljivične bolesti mogu se razviti na njemu. Najčešće su crne noge, fuzarioza, siva trulež.

Preventivne mjere protiv bolničkih bolesti uključuju sljedeće mjere:

• Ne rastu biljku na istom mjestu dulje od 2 godine;
• Zalijevanje treba biti umjereno;
• Zemlja između redova trebala bi izgubiti i spriječiti stvaranje krpa;
• Bolesne biljke odmah se brišu zajedno s novom zemljom.

U najranijoj fazi bolesti, biljka bosiljka može se spasiti, prskati svaki dan luk luk (100 grama. luka od 400 gr. Kipuća voda, inzistirati na dan, zatim naprezati) ili ga prskati s otopinom bakra raspoloženja (u omjeru 2 litre vode: 1 h. žlica vitriola).