Grožđa
Sadržaj
Gdje raste grožđe?
Grožđe raste gotovo svugdje gdje dovoljno vode i sunčeve svjetlosti. Klimatski uvjeti daju smjer koji vrste grožđa za rast: vinske sorte, blagovaonica, za proizvodnju soka, za grožđica ili samo za jelo.
Najoptimalniji uvjeti za uzgoj grožđa imaju zemlje Mediterana, Južne Afrike i Crnog mora. Poteškoće uzgoja grožđa na tim mjestima gotovo su odsutne. U područjima zapadne Europe, uzgoj grožđa je teže, to je zbog kraćeg i hladnog razdoblja raste.Također, grožđe se slabo raste u područjima istočne Europe, snažnim mramovima ubijaju grm grožđa u zimskoj sezoni.
Povijest grožđa
Povijest izgleda i kultiviranja grožđa ima vrlo drevne korijene. O grožđama ljudi znaju dugo vremena. Na primjer, u Gruziji su pronađeni ostaci vrča, koji je nastao prije gotovo 8 tisuća godina i na kojem je nacrtano Grozdiyavinograd. Također kada su iskopi pronašli sjemenke divljeg grožđa, koji, prema procjenama znanstvenika, 60 milijuna godina.
Vina drevne Grčke i antičkog Rima bili su vrlo popularni u V stoljeću prije Krista.E. Grci su voljeli vino i sa svim strasti dano je procesu uzgoja grožđa.
Armenija također razmotri jednu od drevnih država gdje se ova biljka uzgaja. Na temelju tih drevnih Ljetopisa, u 4. stoljeću prije Krista.E. Grožđe piće izvezene u druge zemlje.
Opis
Grožđa - biljka koja pripada odjelu za cvjetnice, klasu disdootomičkog reda grožđa, grožđa, obitelji grožđa. Plodovi grožđa su granice slatkih bobica.
Grožđe vinove loze su grožđe. U prvoj godini nakon klijanja, sjemenke grožđa daju male izbojke. Voće grožđe počinje donositi samo 4 godine nakon slijetanja sjemena. Tako je dugo razdoblje potrebno jer se grm oblikuje postupno obrezivanje na minimalni broj izbojka.
Cvjetovi grožđa mali, prikupljeni u složenoj četkici ili palačini. Plod grožđa ima drugačiji oblik i boja zbog različitih sorti: boje mogu biti lagana salata, ružičasto ljubičasta, plava, gotovo crna. Oblik grožđa može biti poput malih perli, kuglica ili ovala. Vintage berba (bez sjemena) i sorte grožđa s kostima. U agregatnom plodu biljke formiraju hrpu. Duljina hrpe grožđa je mala - do 10 cm, srednja - 10-20 cm, velika - preko 25 cm.
Sorta
Tehnički (vinski) sorti grožđa najčešće karakteriziraju visokonaponski grmovi, male ili srednje veličine i mase klastera i niskih prinosa. Međutim, kvaliteta okusa bobica odlikuje multiceceted note i zanimljive arome.
Značajka voća smatra se visokim sokom i šećerom i kiselom ravnotežu.
Muškat
Muscat prosječne ograde s razdobljem vegetacije 125-140 dana. Berry boja žuta s amber nijansom. Četka udari do 150 grama., Ali postoje slučajevi do 450 grama.
Plodovi su vrlo slatki, sočni s kožom srednje gustoće. Prinos ovisi o klimatskim značajkama, u rasponu od 60 do 100 c / ha. Kultura je slabo otporna na tipične bolesti grožđa, osobito s visokom vlagom ili dugotrajnim oborinama.
Chardoton
Grožđe srednjeg vremena starenja, razdoblje vegetacije traje 135-140 dana. Četka je karakterizirana oblikom u obliku cilindra, gustoće i srednje gustoće, težina jedva doseže 100 grama. Berry je obojana zelenom bojom sa žutom nijansom, kožom tankom, okusom slatko s ugodnom aromom. Chardone raste dobro na različitim vrstama tla, ali najbolji rezultati slave se na kamenim i glinenim vapnenačkim tlima. Gljivična otpornost niska.
Sauvignon
Sauvignon - Tehničko grožđe od francuskog grožđa s razdobljem vegetacije 130-135 dana. Grmlje ima intenzivan rast, gusto plodan. Cilindrični klaster je vrlo gusta, težinski doseže 75-120 gr.
Zaobljeni bobice su obojene u žuto-zelenoj boji, a pod djelovanjem izravnog sunčevog svjetla se stječu blago žute nijanse. Tolerancija na plijesan, ali ima slabu otpornost na odium i sivu trulež. Kada taljenje tla, biljka ispušta cvijetke.
Najbolje sorte otporne na smrzavanje
Grožđe u ovoj kategoriji posjeduje prosječnu rastuću vinu. Većina predstavnika otpornih na smrzavanje odnosi se na tehničke sorte, ali bobice se mogu koristiti za svježu uporabu.Osobitost bobičastog okusa je povećana kiselost i malutost. Neki brainchelders mogu izdržati četrdeset diplomiranih mraza bez posebnog skloništa.
- ženski prsti. Prstima za dame razreda - visokokvalitetna stolna grožđa. Razdoblje vegetacije traje 150-155 dana, vino se intenzivno formira. Usko konični klasteri velikih veličina s žućkasto-zelenim bobicama izduženim oblikom, težina doseže 600-900 gr. Tijelo savršeno kombinira šećer i osvježavajuće kiseline. Značajka kulture: slaba otpornost na bolesti i štetočina, dugačak prijelaz na plodonoske sadnica (klasteri se formiraju samo za 5. godinu nakon slijetanja).
- Aleshhenkin. Voće zrele rano (120 dana nakon stvaranja bubrega). Brozdi velik, uvjeravam u prosjeku 1-2,7 kg. Ovalne bobice jantarne boje, vrlo slatki okus i sočno. Aleshenkinova sorta značajka je odsutnost sjemena u polovici otopljenog voća. Vino se intenzivno razvijaju, rukavi grožđa su plod 6-7 godina.
- Lidija. Vrijeme zrenja Lydia bobica pada na početku jesenskog razdoblja. Voće mirisno meso, vrlo sočno. Zrela granice imaju karakterističnu ružičastu boju. Labav četkica, ali doseže velike veličine, težinski prosjek je 120-250 gr. Biljka ima snažan imunitet, koji se očituje u visokom otporu na tipične bolesti.
Najbolje velike sorte
Grožđe s velikim plodovima zahtijeva poštovanje skrbi. Posebno je važno u skladu s pravilima agrotechnike kako bi se spriječilo pucanje bobica. Sljedeće sorte su najpopularnije u ovoj kategoriji.
- Preobraženje. Stolna grožđa Preobraženja s dospijećem od 110-125 dana. Težina strukture četke je 1,5 kg, ali odvojene kopije hodaju do 2,8 kg. Visoki grm sa snažnim korijenskim sustavom i vinovom lozom. Bobice velikih zavrnutih proširenih ružičasta. Sok od voća nakuplja dovoljnu količinu šećera, ali bolest u jelu bobica se ne osjeća zbog malog kompleta. Prinos - oko 20 kg s grmljem.
- Đurđevak. Vrijeme starenja doline - 125-135 dana. Masa četke doseže 1,5 kg. Bobice imaju ovalni oblik, obojeni u jantarnoj boji. Postoji visoka otpornost biljaka za bolesti i štetočine, otpornost na mraz do minus 21 °, dugoročno skladištenje.
- Stoljeće. CISHIMIC Sort ST Centrium s datumom dospijeća 125-135 dana. BreakDi ima konusni oblik, plodovi su obojeni u žuto-zelenoj boji, težina četke je 800-1300 gr. Kulturni značajke: izuzetni okus s lako Muscat Muscat, visoka produktivnost, otpornost na mraz do minus 23 ° i dobru otpornost na bolesti.
- Jupiter. CISHIMIC srednja materizacija. Četka s srednjom težinom - 250 gr., Bobice su velike (do 6 grama.) obojana u crvenoj ili ljubičastoj boji. Značajka sorta je snažna imunite i dugotrajna pohrana.
Najbolje crne ocjene
Bobice crnih razreda sadrže veliku količinu željeza, selena i cinka, koji predstavljaju pravu vrijednost za ljudsko tijelo. Moderni uzgajivači provode puno vremena za razvoj novih tamnih hibrida s visokim otporom na tipične bolesti i teškim klimatskim uvjetima.
- Codryaka. Culitol Codryaka je rano spavanje, karakteriziran visokim kvalitetama roba i okusa, smatra se da je s pravom jednom od najboljih tamnih sorti grožđa. Međutim, biljka zahtijeva poštovan skrb, inače će bobice početi u redu. Također, nedostatak je ranjivost na osi, koji pokvare teret.
- Kismish Moldavian. Voće mladi bijeg počinje treću godinu. Smirene grmlje s velikim četkima dosežu masu 190-250 gr. Vegetacijsko razdoblje traje 150-160 dana. Značajke sorti: visoki prinos, veliki sadržaj šećera, dugi rok trajanja.
- Oduševljenje trešnje. Vrlo velike litice s uvijenim oblika grožđe ukrašavaju visoki duhovni grm. Razdoblje vegetacije biljke je 115-125 dana. Raznoliko je otporna na plijesan i odij, ali zadivljen sivom truležom. Izdržati mrazeve do minus 25 °.
- Atos. Hybrid je dobio kao posljedica križanja i talismana - favorite sorti različitih kategorija. Pauze imaju kompaktne parametre, na prosjeku gustoće. Bobice karakterizira izvrstan okus, koji skladno kombinira šećer i kiselinu. Biljka pokazuje otpornost na tipične bolesti i štetočine.
- Kuban. Luksuzni grozdovi s zaobljenim velikim bobicama tamno ljubičasta boja isporučuju pravi estetski užitak. Grožđe imaju nisku otpornost na bolesti i zahtijeva sklonište za zimsko razdoblje.
Najbolje zelene sorte
Svijetle sorte grožđa odlikuju se termobifijom. Bobice ne sadrže manje korisne tvari nego intenzivno obojene plodove (s izuzetkom antioksidanata). Zahvaljujući uslužnom programu i univerzalnoj uporabi, dobiti pribor za jelo ove kategorije. Žele mnoge grožđe.
Među najpopularnijim tehničkim sorti zabilježene su kako slijedi:
- Chardonne;
- Muscat White;
- Rizling;
- Aligote.
Popularno rezanje sorti:
- Ženski prsti;
- Bijeli sjaji;
- Kishamish oval.
Najduže sorte
Sorte se tretiraju. Bush ima najmanje 70% bezuspješnih izdanka, a zamjenski bubrezi uglavnom produktivni. Biljke ove kategorije se ne razlikuju visokom otpornošću na smrznutu, međutim, toplina je podnošljiva.
- Matyash Janosh. Tehnička zrelost nastaje nakon 135 dana. Grozdovi srednje veličine, težine je 160-250 gr. Bobica tamnoplavih boja skladno kombinira šećer i kiselinu. Biljka je osjetljiva na plijesan i siva trulež, često zadivljena letkom, tako da je potrebna prevencija.
- Khalili cherney. Crna grožđa ranog starenja (105-115 dana). Postoji jaka visina grma i intenzivnog razvoja vinove loze. Hrpa koničnog oblika udari do 350-500 grama. Ovalni bobici na četkici čvrsto u blizini jedni drugima. Kultura osjetljiva na plijesan i odij, slabo toleriraju mrazeve, zahtijevajući posebno sklonište.
- Kardinal. Biljni kardinal sa srednjim starenjem. Berry je naslikao u tamno plavoj boji, velike veličine. Masovne četke dosežu 360-580 gr. Potencijal kulture karakterizira visok prinos, ali je nestabilan, od klimatskih obilježja i vremenskih kataklizma. Tu je i slaba otpornost na tipične bolesti i napada štetočina. Za zimsko razdoblje, grm je nužno skriven. Raznovrsne sorte i značajke svakog tipa omogućuje vam da odaberete biljku, najupečatljiviji pod određenim klimatskim uvjetima. I osobine okusa najboljih predstavnika njihovih skupina zadovoljit će zahtjeve bilo kojeg gurmana.
Rastući
Ako odlučite Uzgoj grožđa U svom području potrebno je ispravno Odaberite sorte, istražite uvjete koji su potrebni za razvoj postrojenja i pravila skrbi. Prilikom odabira sorti grožđa kada raste u srednjoj skupini Rusije s umjerenom klimom, potrebno je obratiti pozornost na sljedeće karakteristike:
Vrijeme zrenja Vrlo je važno kada raste grožđe u područjima s kratkim ljetom. Ultra-polirane sorte dozrijevaju za manje od 90 dana, vrlo rano za 90-100 dana, rano za 100-110 dana, prosječno za 120-130 dana, srednji stupanj za 130-140 dana i kasno više od 140 dana. Za umjerenu klimu, pokupite sorte za zrenje do sredine rujna da imaju vremena za skupljanje žetve na prve mrazeve i daju vrijeme da biljka akumulira snage zimi.
Otpornost na mraz - drugi važan pokazatelj pri odabiru sorte grožđa. Biljka mora izdržati ne samo najviše negativne temperature zimi, već i za nošenje zimskih odmrzavanja, temperaturu kapi, zaleđivanja, hladnih vjetrova. Ne smiju se uzgajati sorte otporne na mraz, gdje temperatura ne padne ispod -150C, grožđe od smrzavanja srednjeg mraza prijenos zime s hlađenjem do -19 ... -23 0C, sorte otpora visoke smrzavanja s negativnim temperaturama zimi do -24 ... -27 0C, grožđe otporno na smrzavanje može se uzgajati u područjima s mrazom zimi ispod -27 0S. Na povećanju otpornosti od smrzavanja biljke utječe na ispravnu skrb: pravovremeno hranjenje, zalijevanje, obrezivanje, pravilno stvaranje. Uzgoj grožđa u srednjoj traci Rusije, trebaju biti pokriveni zimom raznolikosti čak i uz otpor visoke smrzavanja.
Osobne preferencije odaberite grožđa raznolikost bobica. Prije nego što kupite sadnica grožđa, preporučljivo je pokušati njegove bobice za okus. Dakle, na primjer, američke dugogodišnje sorte Isabelle, Lydia, dobro rastemo, ali imaju osrednji kiseli okus. Ako želite dobiti usjeva slatkih bobica s originalnim okusom, dobiti sadnice grožđa modernih sorti u specijaliziranim rasadnicima.
Veličina, oblik i boja bobica također su važni za estetsku percepciju. Lijepo pogledajte velike grozdove grožđa, sada se nalaze grožđe, u kojima su grozdovi sazreti da bi bili masa od 500-800 grama na 1-1,2 kg. Oblik i gustoća bobica u grozdovima također treba uzeti u obzir. Nažalost, većina sorti grožđa s velikim klasterima kasnijeg vremena zrenja, tako da se uzgajaju samo u toplim klimama.
U obliku bobica može biti zaokružena, ovalna, centra grada, cilindrična, zakrivljena, kapljica. U boji bobica grožđa su zelene, žute, crvene, plave, ljubičaste.
Potrebni uvjeti okoline za normalan razvoj grožđa i dobivanje dobre žetve od njega - ovo Toplina, svjetlost, vlažnost i prehrana.
U južnim zemljama, dugom ljeto s neprestanim visokim temperaturama, tako da se grožđe slaže slatko i mirisno. U sjevernim regijama uspijevaju sazrijevati samo rano grožđe. U proljeće se bubrezi počinju probuditi povećanjem temperature do +10 0S. Tijekom cvatnje za oplodnju cvijeća i bobica, toplina treba držati u rasponu od + 25 ... + 30 0C, na temperaturama ispod +15 0S početnim bobicima se ne događa.
Čak i malim proljetnim mrazom su opasne za grožđe, kratkoročno smanjenje temperature do +1 0C može uništiti sve zelene bubrege koje su se pojavile izbojke i cvijetke. Slabo utječe na razvoj biljnih oštrih temperatura ljeti, štetne temperature tijekom rasta ispod +10 0Od i iznad +37 0S.
Optimalna temperatura za sazrijevanje grožđa + 28 ... + 32 0C, pod smanjenim temperaturama, šećer se nakuplja u njima, tako da u sjevernim regijama ili u hladnom ljetu, grožđe sazrijeva s više kiseli okus.
sunčeva svjetlost Vrlo važno za normalan rast grožđa. Ako stavite sadnicu čak i u pola, njegovi izdanci će biti tanki, izduženi, lišće izblijedjele, biljka će biti lako pogođena bolestima, a žetva bobica značajno gube kao okus i boju. Stoga se grožđe ne smije vidjeti ispod kruna drveća, u blizini sjevernih zidina. Za uređaj malog vinograda, uzmite najsvijetliji prostor, možete dogovoriti pomoćnik blizu južne strane zida kuće ili na otvorenom mjestu s zaštitom od jakih vjetrova.
Tlo. Grožđe može rasti na raznim tlima, ali najpovoljnija lagana dobra oplođena i isušena zemlja s velikim pijeskom sadržajem. Takva zemlja dobro prolazi zrak i vlagu, brzo se zagrijava. Nije prikladno za grožđe močvare s grožđama i somonila tla.
Štetočina
Grožđe rano dolazi u plodonovstvo, od kraja srpnja možete prikupiti plodove. Ova biljka je s nedostaje i može rasti čak i na siromašnim tlima. Ali, kao i sve biljke, postoje štetočine grožđa koje ga mogu pokvariti. Glavni od njih - Letf. Ali najopasnija od tih virusnih bolesti, siva trulež, rak bakterija, odij, antraknoza i millu. Dakle, da svi ovi paraziti nisu strašno grožđe, pospite raznim gnojivima.
Iako grožđe, a ne izbirljivi, ali, kao i ostali biljke, ne mogu se zanemariti. I posebnu pozornost treba posvetiti zaštiti grožđa od štetočina i infekcija i obrezivanje vinove loze.
Kako odabrati i pohraniti grožđe
Vanjski grožđa - njegova posjetnica. Prilikom odabira, trebali biste osigurati da bobice nisu oštećene i bile elastične. Svježe grožđe na površini kore je bjelkasto bljesak, koji nije razlog za tjeskobu, već znak svježine. Brown točkice i pigmentacija ne znače uopće da je grožđe loša kvaliteta, govori o velikom sadržaju šećera u bobicama.
Bolje je zadržati okus i prehrambena svojstva grožđa s debelom kožom i gustom pulpu, koja ima labave četke, kao i grožđe od tamnih sorti.
Ako bobice lako padaju, tromo, a koža je smrdljena - to znači da su grožđe ometene u hladnoći.
Kod kuće svježe grožđe ne može se dugo pohraniti. To zahtijeva cool, dobro prozračenih prostora. Za kratko skladištenje (15-20 dana) lomdi grožđe se može položiti na police u neriješenoj sobi. Također možete pohraniti bobice u niskim drvenim kutijama, govorni piljevina.
Korisna svojstva grožđa
Od vremenske opasnosti i proizvoda dobivenih od njega, koristi osoba kao lijek u liječenju mnogih bolesti. Sastav grožđa uključuje više od 150 biološki aktivnih tvari. Meso i sok grožđa su bogati vitaminima i mikroelementima. Peel grožđa sadrži vosak, eterično ulje, tvari za phytosterol, štavljenje i bojanje tvari, au koži crvenog grožđa također sadrži tvar rehever - to je prirodni fenol (karbolinska kiselina), koja može suzbiti rak u različitim fazama.
Grožđe pomaže s anemijom, kroničnim bolestima bubrega, artritisa, poremećaja probavnog sustava, boli zglobova, također pomaže u poboljšanju metabolizma i uklanjanju mokraćne kiseline.
Sok od grožđa ima baktericidne, diuretik, laksativ, kamphični i ekspektoran. Također ima tonik i, efekt obloge na tijelo, povećava mišićni ton, osobito srčani mišić, smanjuje povećani krvni tlak. Također se koristi kao protuupalno, hemostatski, umirujuće i hitno sredstvo.
Sok od grožđa normalizira kiseli alkalnu ravnotežu u tijelu, sastav želučanog soka, sprječava stvaranje kamenja u bubregama, poboljšava cirkulaciju i probavu krvi, normalizira funkcije živčanog sustava i stvaranje krvi, smanjuje razinu kolesterola u Krv, aktivira metaboličke procese u tijelu, poboljšava kvalitetu majčinog mlijeka, normalizira aktivnosti endokrinih naočala.
Sok grožđa učinkovit je u kroničnim bolestima želuca (gastritis) i crijeva (atonija, zatvor, hemoroidi), kao i jetre, žučni mjehur i žučni trakt, pluća (tuberkuloza, bronhijalna astma, pleurisy), s anemijom, hipertenzija, hipertenzija, hipertenzija , gihta, fizička i nervozna iscrpljenost tijela, UCTARE dijateza. Propisuje se kada su gornji respiratorni putovi i bolesti pluća, angini i čirevi u ustima.
Pažljivo
Ne smijete koristiti grožđe i sok od grožđa s:
- Proljev
- Dijabetes
- Plaža
- Hipertenzija
- kronični faryngite
- Panish želučana i duodenalna bolest
- U slučaju viška tjelesne težine ili pretilosti
- Onkološke bolesti želuca
Također grožđe i njegov sok ne smiju se koristiti u završnoj fazi trudnoće, jer negativno utječe na rad mliječnih žlijezda.
Korištenje grožđa
Terapeutska svojstva grožđa omogućuju da ga primijeni u liječenju anemije, nekim kardiovaskularnim bolestima, cirozom jetre, kroničnim hepatitisom. Bobice koriste za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, kako bi se poboljšalo stanje zdravlja u akutnoj i kroničnoj žadiji, nefrozi. Jesti bobice grožđa i sok - dobru sprječavanje urinarnog pijeska i bubrežnih kamenaca.
Preporučeno grožđe s kroničnim oblicima tuberkuloze pluća. Biljka pokazuje terapeutska svojstva u kataru lonca i sjaj, giht, sprječava pojavu mnogih bolesti. Organske kiseline se dogovaraju, ojačaju aktivnost gušterače. U hipertenziji, grožđe djeluje kao hipotenzivno sredstvo, postoji slabljenje srčanih šala i smanjenje pulsa. Pod utjecajem organskih kiselina, intenzivirana je aktivnost gušterače.
Liječnici preporučuju grožđe ljudima s problemima gastrointestinalnog trakta, kako bi se povećao izlučivanje i kiselost želučanog soka. Korisno koristiti svježi sok grožđa u upalnim bolestima respiratornog trakta i astme. Kada uzimanje grožđa, zbog stimulacije koštane srži, funkcija organa koji formiraju krvi se poboljšava. Jedna čaša soka od grožđa opskrbljuje tijelo dnevnom brzinom vitamina B, C, str. Liječenje grožđem se prakticira u poznatim lječilištima Krim, Moldaviju, Gruziji, Armenije, republika središnje Azije.
Bobice grožđa
Soicy plodovi grožđa su bobice, veličina i težina koja može biti različita. Bobice su bijele, sive, ružičaste, crvene, tamno plave. Okus bobica kulturnih sorti mogu biti neutralni, svježi, travnati, muškatni oraščić, jagoda, salon. Bobice grožđa su raznolik u obliku: zaokružuju se, u obliku jaja, ovalni, također zakrivljeni. Koža može biti gusta i tanka, dobra ili teško odvojiti od pulpe, prekrivene voskom ili bez njega.
Tijelo bobica ima drugačiju strukturu: jedna sorti su vrlo mekane, druge - prosječna gustoća, je čvrsta i vrlo čvrsta. Mlade zelene bobice do sazrijevanja isparavaju kroz površinsku vodu, dišu i proizvode organske tvari, šećer je gotovo odsutan u njima. Kako se količina šećera povećava, sadržaj kiseline se smanjuje, broj estera i bojanje tvari raste u koži.
Kalorijski grožđe
Slatko, ugodan za okus grožđa sadrži šećer, zbog svog kalorijskog sadržaja, grožđe se s pravom može nazvati nezamjenjivim proizvodom koji je sposoban za zgušnjavanje gladi i napuniti energetske rezerve. U bijelim sorti grožđa Kaloricinesstells 43 Cywlolosije na 100 g, u crvenim sortama - 64 Kokaloria, sadržaj ugljikohidrata -17 g. Pogrešno mišljenje da uporaba grožđa uzrokuje povećanje težine. Grožđe povećava apetit, težina se regrutira zbog jela hrane. Ako jedete 10-15 bobica dnevno i pridržavajte se umjerenosti u hrani, nemojte ugroziti puninu.
Ulje grožđa
Kosti grožđa su obdarena mnoštvom svojstava koja imaju blagotvoran učinak u liječenju mnogih bolesti. Ali biološki aktivne tvari pohranjuju se samo u ulje dobivene hladnim prešanjem. Sadrži bioflavonoidi koji nalikuju ženskim hormonima (estrogeni), otkrivena je velika količina vitamina E, vitamina C, kao i cink, bakar, selen. Ulje grožđa smatra najmoćnijim prirodnim antioksidansom koji povećava elastičnost krvnih žila.
Ulje pomaže u smanjenju kolesterola u krvi, korisno je kao profilaktičko sredstvo u početnoj fazi hipertenzije. Dnevno korištenje čajne žličice ulja grožđa značajno smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze i artritisa. Također se preporučuje uzimanje ulja za povećanje imuniteta, zaštite od zaraznih bolesti. Grožđe kosti ulje opskrbljuje polinezasićene masne kiseline, tanini, enzimi, klorofil, kalij, natrij, željezo.
Terapeutsko ulje upozorava poteze, srčani udar, tromboza, Cooperoz. Upotreba sjemena grožđa u kombinaciji s terapijom s proširenim venama i hemoroidima brzo se oporavlja. Takav izvrstan terapeutski agens ima regenerirajuća svojstva, omogućujući održavanje elastičnosti kože, prikladno za liječenje acne, acne, oksadinsko liječenje, rezove i opekline.
Indikacije za primanje kostiju loznog ulja su problemi povezani s kršenjem probavnog sustava, hepatitis, bolesti biolijarne trakte. Priprema ulja sjemena grožđa kod kuće temelji se na uzajamnoj penetraciji i supstituciji ulja, u fizici takav proces naziva se difuzijom.
Recept Početna Kuhanje ulje grožđa
Kosti potpuno sazrenih bobica moraju se isprati s vodom, sušiti u pećnici na temperaturi od 40-45 stupnjeva, usitniti na mlincu za meso ili u mlincu za kavu, ispunjene pola-litrenom posudom, brtvljenje sjeckane mase i sipati rafiniran suncokretovo ulje. Kako apsorbira ulje ulje treba tretirati da pokrije sirovinu za 0,5-1 cm.
Slučaj bi tada trebao zatvoriti poklopac i izdržati 7 dana u hladnjaku, miješajući s vremena na vrijeme. Nakon inzistiranja, morate stisnuti kosti kroz dva sloja gaze i otići ponovno u zatvorenoj obali 2-3 dana. Oprez, pokušavajući ne uzeti izbočine prikupljene na vrhu ulje zelenkaste boje spojiti u bocu.
Da bi se dobilo koncentrirano ulje grožđa, dobiveno ulje se izlije s svježe sjeckane mase kamenja i ponovno izvedete cijeli postupak.
Grožđa
Kapulje grožđa koriste se za liječenje venskih bolesti. To je snažan antioksidacijski agens, jačanje kapilara, učinkovito u trombozi, dobro pomaže kod proširenih vena, trofički ulkusi povećava hemoglobin, normalizira formulu krvi, sprječava spavanje trombocita, ima širok raspon baktericidnog i antivirusnog djelovanja.
Dokazano je da tijekom patologija mrežnice i optičkog živca, ekstraktor sjemena grožđa poboljšava vizualne funkcije i hemodinamiku očiju. Toniranje svojstava sredstava za liječenje Poboljšajte san, uklanjaju psiho-emocionalno uzbuđenje. Sindrom kroničnog umora smanjuje se. Kada mentalne i fizičke preopterećenja i naprezanja, koristan ekstrakt se nadopunjuje energetskim nabojem.
Vintage ekstrakt
Ekstrakt sjemena grožđa sadrži glikozide, fruktozu, flaucafen, alin. U velikim količinama u ovom agentu postoje jabuka, fosforni, silicij, policil, limun, jantar, oksalna kiselina. Zbog prisutnosti u ekstraktu kalijskih soli, kalcij, željezo, magnezij, vitamini B1, B2, A, C, tvari za sunčanje, fucatena i lecitin, stanice se ažuriraju. Vrijednost terapeutskog sredstva je snažan antioksidansi koji neutraliziraju enzime koji uništavaju strukturu vezivnog tkiva.
Kao rezultat njihovih postupaka, zidovi plovila su ojačani i razina kolagena kože, tetiva, hrskavica normalizira. Ekstrakt može obnoviti funkciju mrežnice oka, uzima se kao profilaktičko sredstvo koje sprječava infarkt miokarda i aterosklerozu. Pušenje, nuspojava lijekova i loša ekologija utječu na zdravlje ljudi - ekstrakt iz sjemenki grožđa pomoći će u uklanjanju toksina, smanjiti negativan učinak štetnih tvari u tijelo.
Tinktura grožđa
Alkoholna tinktura grožđa može se pripremiti kod kuće. Za ovu kost crvenih sorti grožđa, opraju, osušite ubrus, zgnječeni i postavljeni u pola litre jar. Sirovine ulijte 250 ml votke, čvrsto se zatvaraju i održavaju na tamnom mjestu mjesec dana, svakodnevno se trese. Kada je tinktura spremna, mora biti naprezanje i traje pet dana 1 kapi dnevno tijekom obroka, a onda morate uzeti pauzu pet dana. Tinktura se tretira grlom, primjenjujući ga kao ispiranje.