Zlatne vage
Sadržaj
Zlatne vage (Pholiota Aurivella) - To su značajne gljive koje su vidljive iz daljine zahvaljujući zlatnim žutim bojama. Rastu u skupinama živih i lažnih stabala. Točna identifikacija oblika je teška, a jestivo je sporno, tako da jedite ljuska od zlata s oprezom. Mandrels pripremaju i jedu ovu vrstu gljivica, tvrde da je okus izvrstan, podsjeća na bijelu gljivu. Drugi ljudi s slabim želucima žale se na rezanje i bol, probavni poremećaji nakon korištenja zlatnih pahuljica čak i uz pažljivo kuhanje kuhanja.
Etimologija imena gljiva
Generički naziv na Floliota latinski znači "ljuskav", a definicija aurivelle prevedena je kao "zlatno bijesno".
Kada se berba sablja
Početak sezone pojave voćnih tijela - travanj i tek u prosincu završava sezona rasta ovisi o rastućoj regiji. U Rusiji i Europi, gljivica se prikuplja, počevši od srpnja i do kraja studenog. Prosječna visina gljive je 5-20 cm, prosječna širina šešira 3-15 cm.
Opis zlatnih nedostataka
Šešir je uvijek sjajan, ljepljiv ili sluznica, zlatna, strašna, narančasta ili hrđa, prekrivena tamnijim trokutastim vagama. Promjer od 5 do 15 cm. Obrazac iz konveksnog šešira. Njegova površina pokriva vino-crvene vage, koje su ponekad ispran od kiše u sirovom vremenu, što komplicira proces identifikacije.
Škrga u mladim kopijama blijedo žute, tada kao spor razvija blijedo smeđe i u gljivama. Gills su brojni i pričvršćeni za nogu, često namotati na mjestu pridruživanja stabljike.
Veo krema-žuta, pamučna tekstura, uskoro nestaje, ostavljajući slabu zonu zvona na nozi.
Boja noge od žute do narančaste žute. Od promjera od 6 do 12 mm i visine od 3 do 9 cm. Prekriven je tankim skalama od baze do slabe zone zvona. Glatko iznad blijedog pamučnog prstena (stalni fragment djelomične zavjese). Tekstura gusta, meso vlaknasto, žućkasto.
Nema membranske suknje, mlađi slučajevi na nozi postoji slaba zona zvona. Krutina mesa, blijedo žuta. Svijetlo žute ili zahrđale mrlje odvijaju se na dnu noge. Smeđi sporovi, elipsoidni.
Okus i miris meko, gljiva, pa čak i malo slatko, gljiva ne ističe gorčinu u ustima.
Gdje pronaći zlatni okus
Ova vrsta šarbobičnih gljiva bira za rast u klasterima koji trude mrtve i još uvijek žive biljke, često se nalazi na bukovima. Pregled endemije za:
- Novi Zeland;
- Velika Britanija;
- Sjeverna i srednja Europa;
- Azija;
- Rusija;
- neke regije Sjeverne Amerike.
Moguća konfuzija s blizancima i sličnim gljivama
Newbies u hobiju gljiva ponekad oduzimaju s slične pećnice (Arlaria Mellea) za ljuskavo zlatno, ali imaju različite kape, noge, a ljuskar nema suknju.
Treperi običan (Pholiota Squarrosa) iz Zlatne razlikuje suho (ne-sluznicu) haše. Ovu vrstu toksične, osobito ako alkohol troši.
Vage obične
Bljeskajući shan (Pholiota adiposka) ima vrlo mukozno meso, nema prstenaste zone.
Bljeskajući shan
Bijesna ljuska (Pholiota Cerifera) je manje sluznica od zlatne, ona ima malo membransku bijelu suknju, tamnije pahuljice na dnu nogu, kako bi se dobila kolonija preferira vrbnicu.
Ljuska (Pholiota Limonella), ona ima vrlo sluznu šeširu, pahuljice su raspoređene čvrsto, u mladih haljine sive masline, raste na breza i joha.