Praviti

Domena: Eukarota

Kraljevstvo: Životinje

Tip: Chordovy

Klasa: Bijela riba

Svađa: Tepisi

Obitelj: Šaran

Pogled: Yaz

Distribucijsko područje

Raširene vrste. Njegovo područje proteže se od bazena Rajne na istoku do zapadne Yakutia, uključujući rijeke sjevernog oceana, iz bazena Bijelo more (Poni, Warrow i jezero Imandra, COVIERLOO) do bazena Lena. Rijeke Crnog mora, od Dunava do Kubana (ne postoji), a sjeverni dio kaspijskog bazena (Volga, Ural, EMBA). Prilično brojni komercijalni pogled u mnogim dijelovima raspona. Velika komercijalna važnost je u OB i Irtysh bazenima iu drugim rezervoarima zapadnog Sibira. Zvuk se nalazi u bazenu Kaspijskog mora, kao i crno more. U Sjevernoj Americi, sezona uhvatiti u stanju Connecticuta.

Opis

Yazi se smatra da je riba isjeckana i ulazi u obitelj šarana. Ovo je jedna od najljepših riba naših rezervoara. Mat yazi često baca zlato, ima snažno tijelo i sjajne peraje. Ova riba može doseći impresivne veličine. Jazi je na pola metra s težinom oko tri kilograma, Ali na nekim izvorima, Yazi doseže ili barem postiže osam kilograma. Mali iase se nazivaju hidrofiti. Životni vijek Izos je oko dvadeset godina. Pošto, ovo je prilično gusta jaka riba s brušenim tijelom, s skraćenom glavom i malo malo zagušenih usta.

Najljepši Yazi je napravljen u proljeće. Oni su svijetli srebrni i zlatni istovremeno, lijevani metalni sjaj. Posebno varijabla u shemi boja je glava ove ribe i poklopci za škrge, što je posebno vidljivo kada sunčeva svjetlost padne na ribu. U isto vrijeme, u nekim trenucima, mogu biti tamna. Finci radosti su crvenkasti, leđa ima tamnoplavu nijansu, strane ribljeg svjetla, trbuh ispušta srebro. Oči žuta. Na vrhu oka nalazi se malo tamno mjesto. Mali Yazi - Hydrofits - mnogo svjetliji, češće srebrni i uski u tijelu. Pogled ponekad čak i nalikuju velikim eutro. I bojanje peraja male ribe nije tako sjajno. Obično imaju žućkastu narančastu nijansu.

Udrugecies IAS

Osnovni, "obični" svojti je leuciscus idus. On je onaj koji nastanjuje sve povoljne rezervoare i određuje karakterističan izgled ribe.

Tu su i nekoliko jedinstvenih oblika koji su nastali pod utjecajem čovjeka ili klimatskih, geografskih značajki:

• ORFA ili Zlatna (leuciscus idus var. ORFUS) - umjetno izvedena sorta za ribnjake i ukrasne sadržaje u domaćim vodnim tijelima. Ima dorzalnu peraju s povećanom količinom zraka - 10-12 protiv standarda 8-9. U hladnoj sezoni neaktivno. Zima u jama zajedno s šarana i sazana. Odlikuje se teškom zlatnom ili crvenom bojom, često s ružičastim ili aluminijskim preljevima. Raste do 50 cm dugo s težinom 1,5-2 kg.

• Turkestan (leuciscus idus oxianus) je mala podvrsta koja žive u aralnom bazenu. Pojavljuje se u srednjem tečaju i donje dosega Amu Darya i Syrtrya. Duljina tijela ne prelazi 25-30 cm s težinom od 700-900 grama. Ima mali izviđač - 52-55 komada u bočnoj liniji. Glavna boja odgovara osnovnom svojti.

U različitim vodenim tijelima, riba može formirati endemske utrke za koje su karakterizirane lokalne varijacije nijansi i oblika tijela, ali to nije dovoljan čimbenik za njihovu dodjelu na zasebnu taksonu. Na primjer, riječni balon u 9 od 10 slučajeva bit će lakši i vitkiji od svog ribnjaka ili jezera "brata".

Životni stil

Izbjegavam snažnu struju, preferira molbu i prosječne dubine rijeka s pješčanim šljunčanim ili glinenim dnom, prekrivenim slojem mulja, jame nakon šarana i ispod brana, također se nalazi u polukotrajnim jezerima, u spremnicima bliže je ustima rijeka i plitke vode. Ova riba riba uvelike među algama, nakon kiše dolazi do mjesta izmišljanja potoka potoka i rijeka, ispituje ta mjesta u blizini obale, koja su u sjeni vješanja grmlja i drveća. Kada se loše vrijeme približe obali u očekivanju hrane, koja je izbačena val.

Zanimljivo je koristiti ovu inteligentnu ribu ljudske aktivnosti: na primjer, Yazi će zasigurno žuriti na obalu nakon vala prolaznih brodova s ​​jakim motorom, a posebno brodovima na podvodnim krilima: umjetne surf škare iz obalnog tla.

On hrani loptu noću, u debelom sumrak i za sat ili dva do zore, stvarajući pauzu oko ponoći. Uz izlazak sunca, riba ide na dubinu, povremeno se odluči za jesti.

Je aktivan samo u toploj sezoni. S početkom hladnog vremena ide na zimovanje u dubokim jamama. U siječnju iu veljači, Yazy post, u ovom trenutku nije nemoguće uhvatiti. Ostatak vremena je dobro za silikonski mamac. Žive jazi jata, smještena, ali najstariji primjerci radije zadržavaju sami.

Prehrana

Jas - Universal Eater s polusmjerno načinom života, koji, ovisno o sezonalnosti i značajkama hrane, može se ponašati kao benthtophag ili paljina, hranjenje s dna ili površine, respektivno.

Glavna prehrana uključuje:

• Zooplankton, Kratovratka, Daphnia, Artemija (u fazi mladog dojma);
• oblozi, mekušci, pijavica, odmrzavanje;
• žitarice žitarica i mahunarki, kukuruza, mladih izbojka (u toploj vodi);
• crvi, moljac, chironomid larve, vretenac i vrtlog;
• Slojevi, kukci, skakavci, napunjeni i drugi insekti koji padaju u vodu.

Uz duljinu tijela od 15-20 cm, početi se pojavljivati ​​umjereno grabežljive sklonosti. Cilj lova postaje platnica. Zahvaljujući takvom energetski učinkovitom prehrambenom aditivu, riba se isporučuje iz ključnog nepovoljnog ponašanja, karakteristične za predstavnike biljojeda i konstantnog osjećaja gladi na pozadini traženja hrane u krugu.

Dob i mrijest

Yazi živi 15-20 godina, a u vrijeme puberteta, ovisno o hraninoj bazi ribnjaka, Yazi preuzima u dobi od tri do pet godina. Jazi mrijest među prvima među šaran ribom. Iquomet ovih ljepota nastaje kada se temperatura vode zagrijava do 6-8 stupnjeva Celzija, na ovom vremenu breza blago se koriste s zelenkastom maglom cvjetanja bubrega.

U srednjoj traci Rusije iu Sibiru, mrijest žustroga pala na sredini travnja, u južnim regijama - krajem ožujka. Kao i mnoge druge ribe, Yazi se diže za mrijestanje uzvodno i odaberu plitko, 50-80 centimetara, dijelova dna s prošlogodišnju travu ili više vodenih biljaka: Reed, Rogo ili štap, na stabljike.

U rijekama, mrijestići se često peced naplaćuju s odvojenim zavjesama od trave, osim toga, dio kavijar riba se izvlači na Corjer ili hrpe hidrauličkih struktura tijekom mrijestilišta. U procesu Ikrometanije, riba su prisustvovale ribe, ali obitelji se razbijaju u dobi. Obično jedna žena prati 2-3 muškarca. Količina jaja ovisi o dobi i veličini ribe, najveće "majke" proširuju se preko 120 tisuća komada, čiji je promjer oko dva milimetra.

Metode lova na radosti

Budući da ova riba živi gotovo svugdje, sigurno je ići dalje od željenog trofeja na lovu na ribe, ako uzimate u obzir omiljena mjesta njegovih parkirališta.

Uhvatite je moguće na bilo koji od poznatih načina korištenjem omiljenog rješenja. Za te svrhe koriste se plutaju, donje i druge opcije. Treba razmotriti pri pripremi zupčanika nego karakteristično drugačije od drugih vrsta obitelji šarana. Pojedinci ove vrste smatraju se najbrže i nevjerojatno.

Kada hvataš s obale, dugačak štap se koristi bez snažnog ugriza. Koristite liniju ribolova prilično jaka, ali tanka.

Float se može koristiti. Budući da se gomila ove ribe odlikuje brz.

Mlaznice i mamci za ribolov

Kao mlaznica, možete koristiti velike insekte, raženi kruh, rakovi, crvi, pa čak i tudpoles ili sitne žabe. Na zemljanim radova i dvojnih crva najbolje Klevel ide na početku proljetne sezone, kada je riba nakon zime u državi JORI. Nakon pojave ljetnih insekata, treba ga koristiti za lov na posjet, ostatak mlaznica u tom razdoblju zanemaruje.

Kako se Luchp pokazuje mješavinu pjenušavih krušnih žitarica, a ako dodate neku debljinu kvasa ili kupusa, onda će se učinak povećati.

Gotovo uvijek lov na ribu s uzicom završava uspjehom kada se koristi pjenušava grašak, zahrđali krekeri ili žitarica.

Uskoro u kuhanju

Metode pripreme riba su dosta mnogo. Meso zasićeno proteinima je prilično kalorij, u sirskom proizvodu sadrži oko 116 kcal na 100 g. Ali treba pamtiti da ovisno o metodama toplinske obrade, sadržaj kalorija iz gotovog proizvoda se mijenja.

Riblje meso služi kao izvor punog proteina i široku skupinu vitamina, također bogata kalijama, fosforom, kalcijem, magnezijem i mnogim drugim tvarima, korisnim za ljudsko tijelo. Proizvod je jednostavan i brzo probavljen. Zbog toga je vrlo cijenjeno u prehrani u prehrani. Osnovna vrijednost je sadržaj jedinstvenih aminokiselina: triptofan, lizin, metionin, taurin.

Zahvaljujući sadržaju fosfora i kalcija, korištenje ove ribe je izvrstan profilaktički alat od bolesti s osteoporozom i služi kao prirodni ojača zuba i kostiju.

Uho kuhano od MRS-a je izvrstan stimulans za proizvodnju želučane sokove i enzime gušterače, što pomaže u poboljšanju procesa probave. Jedan od originalnih recepata za kuhanje - slani ome pod "losos".

Popis sastojaka:

• Nome svježeg - 2 kg;
• Sol kuhar - 400 g;
• Šećerni pijesak - 200 g;
• Začinjene začine za okus: korijandera, mirisne tlo paprike i t. D.

Za kuhanje, trup se očisti od vaga, odsječena su glava, repa i peraja. Peritoneum se otkriva i crijeva se čisti. Pročišćeni poluproizvodni proizvod otvoren je uz naslon i uklonite kralježnicu i rebne kosti.

Zatim, iznutra, slojevi pospite solju, šećerom i začinima. Povezivanje pola obloženih polovica, preklopite u spremnik i stavite ugnjetavanje na vrh. Zatim uklonite hladnjak na razdoblje od dva dana. Nakon potrebno vrijeme, proizvod je spreman za uporabu. Za okus podsjeća mladog lososa. Napredno meso može se malo potopiti.

Možete kuhati pečenu ili u pećnici. Metode pečenja oba komada i cijelog šarana. Za pečenje u potpunosti u procesu čišćenja, vage, škrga, utroba se uklanjaju. Da biste se riješili mirisa tine, riblji trupovi se stavljaju na 2 sata u slabom soli.

Budale za punjenje pripremljene od pripremljenog pročišćenog povrća. Žarulje (2 kom.) Fino rez, dodajte sok od limuna, soli, crveni i crni papar. Dobivena smjesa je punjena pripravnom ribom.

Tada se tanki dio vrši uz greben i utrlja se u solju, papar. Umetnite pola prstenove limuna. Mala količina biljnog ulja se izlije u prethodno zagrijan lim za pečenje za pečenje i laike sjeckane debljim prstenovima. Uklanjanje stavljen vatrostalni kapacitet napunjen vodom.

Punjeni trup može biti u izobilju podmazan iz iznad kiselog vrhnja i izvaditi na pripremljenu listu za pečenje. Od gore navedenog proizvoda koji se bače zajedno s kontejnerom isprekidanom folijom.

Vrijeme pripreme je približno 1 h pri obradi temperaturi od 180 stupnjeva. Oko 25 minuta prije spremnosti folije mora se ukloniti ili izrezati. Kao prilog, možete hraniti rižu ili povrće.