Zanimljive činjenice o ribi fugu

Fugu riba je lako prepoznatljiva vrsta ribe zbog svoje jedinstvene sposobnosti da se transformira i povećaju svoje tijelo za split drugi. Postoji više od 120 vrsta riba fugu, koje uglavnom žive u toplim vodama indijskih, tihim i atlantskim oceanima, a samo 30 sorti nastanjuju svježe vode.

Neke vrste se kreću iz slane ili svježe vode tijekom sezone uzgoja. Unatoč činjenici da je broj tih riba stalno u divljini, oni su ranjivi zbog Perelova, onečišćenja oceana i gubitak prirodnih staništa.

Fuga opis ribe

Otrovne vrste obiteljske igle (tetradondidae) također imaju i druga, manje poznata imena:

• skaluza (s monolitnom strukturom zuba koje se spojile);
• četverokome, ili quadrozubs (sa svojim zubima koji se pričvršćuju na čeljusti, čime se proizvodi dvije gornje i dvije donje ploče);
• Pseća riba (s dobro razvijenim mirisom i sposobnost određivanja mirisa u vodi deblja).

Riba koja pripadaju rodu Takifugu zauzima vrlo časno mjesto u suvremenoj japanskoj umjetnosti i istočnoj kulturi. Mehanika toksične tvari ubrizgava se u paralizu mišićnog sustava živih organizama. U isto vrijeme, žrtva otrova održava potpunu svijest do trenutka smrti.

Ženski ishod rezultat je prilično gušenja. Danas ne postoji protuotrov za otrov ribljih trikifuya i standardne medicinske mjere pri radu s takvim žrtvama su pokušaji održavanja funkcioniranja respiratornog i krvnog sustava sve dok simptomi opijenosti ne nestane.

Za razliku od većine drugih riba, Ignorahini predstavnici nemaju ljuske, a njihovo tijelo pokriva elastičnu, ali dovoljno gustu kožu.

Izgled, dimenzije

Značajan dio opisanih vrsta danas su stanovnici sjeverozapadni dio u Tihom oceanu. Nekoliko predstavnika roda naseljava slatkovodne rijeke u Kini. U rodu je uključivala svejedi ribe s jakim zubima, koje često imaju relativno velike veličine, koje se određuje odsustvom takvog vodenog stanovnika abrazivnog hrane u prehrani. U prisutnosti opasnosti, otrovna riba može dobro ugrizati vaš počinitelj.

Nisu svi predstavnici koji pripadaju rodu Takifugu daleko u najvažnije koliko je više moguće, a najveći broj pouzdanih informacija prikuplja se samo o obliku smeđe litice (Takifugu rubripes), što se objašnjava komercijalnim uzgojem i pravedno aktivno korištenje takvih riba u kuhanju. Tijekom svog života, smeđi litice mogu promijeniti boju s više tamne boje na svijetlim nijansama. Ova značajka izravno ovisi o okolišu na staništu.

Opći pokazatelji tijela dužine odraslih individualnih talifugu rubripes doseže 75-80 cm, ali najčešće veličina ribe ne prelazi 40-45 cm. Na bočnim stranama i iza prčici, postoji jedna prilično velika zaobljena mjesta crne boje, koja je okružena bijelim prstenom. Površina tijela prekrivena je osebujnim bodljama. Židovski zubi predstavnika vrste, smješteni u maloj količini usne šupljine, spojite se u par pojedinačnih ploča nalik na kljun papiga.

Dorzalna peraja sadrži u rasponu od 16-19 pluća zrake. Njihov broj u analnoj peraji ne prelazi 13-16 komada. U isto vrijeme, toksičnost u slučaju nužde razlikuju jajnika i ribe jetre. Manje otrovnih crijeva, au mesu, koži i sjemenki toksini nisu sadržani. Gill poklopci koji pokrivaju gill rupe nedostaju. Prije peraja prsnog koša možete promatrati dobro vidljivu malu rupu, koja vodi do škrga, izravno unutar tijela ribe.

Sada predstavnici vrste smeđe skaluze su popularno model tijelo koje se koristi u širokom rasponu bioloških istraživanja.

Životni stil, ponašanje

Zahvaljujući znanstvenim istraživanjima, bilo je moguće saznati da je stijena s pristojnom brzinom vlasišta ne može. Takva se značajka objašnjava aerodinamičkim karakteristikama ribljeg tijela. Međutim, predstavnici vrste posjeduju dobru manevranciju, zahvaljujući kojem se mogu brzo okrenuti, kreću prema naprijed, natrag, a čak i na stranu.

Predstavnici roda imaju karakteristično kruško tijelo, rijetko se nalaze u otvorenoj vodi, radije ostaju pored morskog dna, gdje istražuju složeni medij predstavljen od kamenica, travnatim livadama i stjenovitim grebenima. IGgrechy se vrlo često akumulira na plitkoj vodi i na pješčanim područjima u blizini estona ili kanala, kao iu blizini grebena i algi.

Znatiželjna i vrlo aktivna riba ponekad može biti agresivna u odnosu na predstavnike vlastite vrste i drugih vodenih stanovnika. Osjećaj opasnosti, ribe napuhava stanje lopte kao rezultat popunjavanja iznimno elastičnog želuca zrakom ili vode. Takav proces kontrolira poseban ventil koji se nalazi na dnu ušća ribe.

Unatoč relativno malim veličinama oka, Fugu se prilično dobro vidi, i zahvaljujući velikom broju receptora na ticalima ispod očiju, predstavnici te vrste imaju veliki osjećaj za miris.

Koliko se riba vuče

Prosječni životni vijek riblje smeđe skaroze u prirodnim uvjetima vrlo rijetko prelazi 10-12 godina. Pretpostavlja se da je među ostalim predstavnicima vrste Takifugua, nema dugotrajne.

Otrov riba fugu

Teško je imenovati skuplje i istovremeno vrlo opasno jelo u japanskoj kuhinji od kuhanog fuga. Prosječni trošak jedne prosječne prosječne veličine je oko 300 dolara, a cijena sveobuhvatnog ručka je $ 1000, a još više. Nevjerojatna toksičnost predstavnika vrste objašnjena je prisutnošću ogromne količine tetrodoksina u tkivima. Meso jedne ribe može uzrokovati fatalno trovanje u tri desetak ljudi, a razina toksičnosti tetrodoksina je viša od strichnine, kokaina i otrova Coarare.

Prvi simptomi opijenosti od strane Fugu otrova manifestiraju se od žrtve nakon četvrt sata. To označava obamrlost usana i jezik, pojavu obilnog topljenja i kršenja koordinacije pokreta. Tijekom prvog dana, smrt više od polovice otrovanih javlja, a 24 sata se smatra ključnim mandatom. Ponekad povraćanje i proljev, jaka bol u trbuhu. Stupanj toksičnosti ribe varira ovisno o značajkama svojih vrsta.

Tetrodoksin se ne odnosi na kategoriju proteina, a njezino djelovanje određuje punu zaustavljanje prijenosa živčanih impulsa. To je blokiralo prolaz natrijevih iona kroz stanične membrane bez negativnog utjecaja aktivnih komponenti otrova na kalijeve ione. Toksini u otrovnim predstavnicima slatkovodnog predstavnika čuvaju se u koži. Takva specifična interakcija toksina s staničnim strukturama nedavno se često smatraju farmaceutima i mogu se dobro koristiti kao munski.

Visoki trošak otrovne ribe ne smanjuje njegovu popularnost. Cijena egzotičnog i opasnog jela ne utječe na neuobičajeno Fugu, ali nevjerojatna složenost pripreme takve ribe. U posebnim restoranima, samo licencirani kuhari se bave kuhanjem skaroze, koji se uklanjaju iz ribljih kavijara, jetre i drugih unutrašnjosti. Čist file ima određenu količinu toksina koja vam omogućuje da osjetite simptome trovanja, ali ne mogu uzrokovati smrt.

Upotreba ispravno kuhane fuge popraćena je državom koja nalikuje laganoj intoksiciranju narkotike - ukočenost jezika, nosa i udovica, kao i osjećaj jednostavne euforije.

Područje, staništa

Predstavnici suptropskih primarnih vrsta niske naloge koji žive u slanim vodama i morskim vodama sjeverozapada Pacifičkog oceana. Takva riba bila je distribuirana u južnom dijelu mora Okhotsa, na području zapadnih voda Japanskog mora, gdje živi u blizini kopnene obale, sve do Olga Bay. Stanovništvo za prijavu može se promatrati u žutom i istočnom kineskom moru, pored Pacifičke obale Japana iz otoka Kushu do vulkanskog zaljeva.

U ruskim vodama koje pripadaju japanskom moru, riba ulazi u sjevernu dio Petra Velikog zaljeva, sve do južnog Sakhalina, gdje je u ljetnim mjesecima uobičajeni vodeni stanovnik. Demarssal (dolje) Nehidična riba koja žive na dubini od 100 m. U isto vrijeme, odrasli su poželjni po uvalama i ponekad prodiru u solane. Mladi i folls najčešće se nalaze u solarima riječnih naselja, ali kako se razvijaju i rast, takve ribe pokušavaju ukloniti s obale.

Iz svježe prirodne akumulacije, koji nastanjuju Fug Fuga, rijeke Nile, Niger i Kongo, kao i Amazon i Jezero Čad.

Futugi riba prehrana

Poznata prehrana prehrane otrovne ribe stopala nije previše ukusna, na prvi pogled, donji stanovnici. Predstavnici obitelji obitelji igle i orla radije jedu relativno velike morske zvijezde, kao i ježeve, razne mekuške, crve, alge i koralja.

Prema mnogim domaćim i stranim znanstvenicima, značajke prehrane čini fugu na otrov, vrlo opasno za ljudskog života i zdravlja. Otrovne tvari iz hrane aktivno akumuliraju unutar ribe, uglavnom u stanicama jetre i crijeva, kao i u IRES-u. U isto vrijeme, sama riba apsolutno ne pate od toksina akumuliranih u tijelu.

Pod sadržajem kućnog akvarija, za hranjenje odraslih osoba, Takifuh koristi tipičnu prehranu, koju je predstavio moljac, crvi, mekušci i Fys, sve vrste rakova s ​​čvrstim školjkama, kao i cijevi i jezgri. Za hranjenje maloljetnika i prženja koriste se infonseriji, kiklopi, daphnia, zdrobljena žumanjka i sppy artemija.

Japanski znanstvenici iz grada Nagasakiju, postojao je poseban, neoprani pogled na fugu, budući da su toksini u mesu takve ribe nisu prisutni od trenutka rođenja, ali akumulira se iz prehrambene prehrane vodnog stanovništva.

Reprodukcija i potomstvo

Mrijest među predstavnicima Fugu se događa u morskim vodama, u razdoblju od ožujka do kraja proljeća. U obiteljima koje su osnovale odrasle ribe, samo mužjaci su samo pogodni za svoje roditeljske dužnosti. Tijekom aktivno reprodukcije, muškarac brine za ženku, opisujući krugove oko nje. Takav poseban ples služi kao neku vrstu poziva za žensku ženku i sile da se spusti na dno, nakon čega je par odabran najprikladniji kamen za mrijest.

Kavijar je odgođen na odabrani donji kamen, koji se odmah oplođuje mužjaka. Nakon što će kavijar biti odgođen, ženke napuštaju mjesto mrijesta, ali ostavljaju mužjake da brane svoje potomstvo. Roditelj postaje kamen i štiti zid sa svojim tijelom, koji izbjegava jelo potomstvo s brojnim vodenim predatorima.

Nakon što se tadpoles pojavi na svjetlu, otac potomstva priprema posebnu udubljenje na dnu. U takvom Yameru, Feltovi se čuvaju muški do trenutka kada potomci mogu jesti sami.

Prirodni neprijatelji

Poormalna riba je prilično zaslužena da se smatra najgorim neprijateljem ribolova, jer s malim predstavnicima vrste bijele ribe iz obitelji iščenosti i odvajanju grubosti u obliku igle rijetko susjeda ostalih u moru. Pouzdana zaštita Takifugua iz grabežljivaca je njegova sposobnost da se nabubri na stanje lopte s šiljcima, kao i toksičnim mesom. Iz tog razloga, živjeliši koji love za većinu drugih riba radije zaobilaze otrovnu fuguru.

Vrijednost ribarstva

U Aziji postoji veliki broj farmi koji se bave uzgojem fuge. Unatoč činjenici da se riba s takvim farmama provodi po prilično pristupačnoj cijeni, umjetna proizvodnja delikatesa ne uzrokuje poseban entuzijazam u navijačima japanskih tradicija, kao i svim kuharima najviše kvalifikacija koje su potrošili znatan novac, vrijeme i trud dobiti posebnu licencu.

U prirodnom staništu, uhvatite takvu ribu nije previše teška. U tu svrhu, ribari koriste plutaju i predenje, obične "kovrče" s kukičanim i zasađenim mamcem. Karakteristična značajka predstavnika obitelji igličasta i dekompresija igličasta u obliku igličaste je da takav vodeni stanovnik nije sposoban prikupiti mamac, ali preferira da napada na oštro kuku s trbuhom s bodljama. U isto vrijeme, na ovaj način se mogu držati dva ili tri ribola.

U Japanu je 1958. godine objavljen zakon, prema kojem su kuhari primljeni na rad s takvim otrovnim ribom trebaju dobiti posebnu dozvolu. Dobivanje ovog dopuštenog dokumenta uključuje prolazak dva ispita: teorije i prakse. Značajan broj podnositelja zahtjeva za licencu za kuhanje je usitnjeno u prvoj fazi kada je potrebno pokazati znanje o raznim vrstama ribe i glasa poznate metode detoksikacije. Na prolazu druge faze, ispitivač mora jesti vlastito kuhano jelo.

Ribolov jelo sugerira strogo pridržavanje određenog rituala, u kojem se najprije poslužuju najmanje otrovni komadi iz Fugu, a na posljednjoj fazi postoji prilično otrovni dio ribe - trbuh. Kuhar mora kontrolirati zdravstveni status gostiju, kao i pružati im kompetentnu medicinsku podršku, što im omogućuje pravodobno primijetiti negativne promjene i spriječiti moguće opasne posljedice.

Hranačke iglice koriste se za pripremu neobičnog pića, čija je uporaba primjetno izoštrena radom osjetila, uzrokuje pojavu halucinogenog učinka i svjetlosni stupanj opijenosti. Kako bi se pripremili zločinjene peraje otrovne ribe, Fugu je približno jedna minuta spuštena. To je takvo egzotično piće koje je potrebno imati pristup posjetiteljima neposredno prije korištenja smrtonosnih ribljih jela.

Najpoznatiji slučaj smrti od uporabe Fugu zabilježen je 1975. trovanja legendarnog glumca Mitsoro Banto, koji je umro kao rezultat paralize nakon degustacije ribe jetre u restoranu Kyoto.

Statuta i status obrasca

Većina vrsta koje pripadaju Takifuu, ne doživljavaju prijetnje stanovništvu, a iznimka je samo dvije vrste: Takifugu Chinensis i Takifugu plagiocelatus. U isto vrijeme, Takifugu Chinensis je trenutno na rubu izumiranja.

Zanimljive činjenice o ribi fugu

• Tetrodotoksin je 10 puta više otrovni od otrova Coarare, u 400 - od strichnin iu 160.000 - od kokaina.
• Najtoniji (i skupi) dio Fugu je jetra. To je zbog trovanja jetre najčešće ljudi umiru. Najglasniji slučaj je slučaj s popularnim japanskim glumcem Mitsoro Bandom. Umro je od fuge ribe jeli jetru.
• Posebna struktura peraja omogućuje ribi kako bi plutali Takifuya unatrag.
• Tu je i "patuljak fugu" - često sadrži u akvarijima. On se ne odnosi na rodan triklifugu, ali pripada obitelji u obliku igle.
• Pretpostavlja se da delfini pojedu te ribe da doživljavaju narkotičnu opijenost.
• Kuhar priprema fugu u Japanu, ne samo dugoročnu obuku, već i izložena ekstremnom testiranju. On jede fugu za vlastitu pripremu. Ako kuhar u isto vrijeme nije otrovao njezin otrov, on dobiva glavni dokument.