Jesen

Ovenici jesen, ili sova stvarna - raznolikost obiteljske gljive Fislavacrije. Prikladno za kuhanje i uporabu. Postoje dvije vrste jesenskih stupova: med i sjeverni. Okus gljive ocijenjeno je vrlo kontroverzno. Netko kaže da okusi vrlo osrednji, ali za nekoga - najveća delikatnost.

Mekoća u nonsu se razlikuju visoko, stoga zahtijeva dugoročno zagrijavanje. Također se gljive mogu osušiti. Noge i jestivi šeširi (potpuni popis jestivih gljiva). Ali, stariji od gljive, jači su vlakna izražena. Stoga se tijekom zbirke starih stupova ne preporučuje prikupljanje nogu.

Opis

Otvorena jesen ima šešir promjera od 2 do 12-15 cm. Kape se mogu razviti u različitim oblicima. Isprva, imaju konveksni oblik, nakon kupnje ravnog pregleda. Rubovi u mladima za savijanje, u centru postoji ravna ravnina na vrhovima. S dobi kape mogu se sastati.

Raspon boli kape varira od žućkasto smeđe do naranče. Također mogu steći nijanse masline, sepije, sive. U isto vrijeme, dubina tona može biti različita. U središtu, šeširi imaju izraženije boje. To je zbog manje gustih ljusaka koje se nalaze na rubovima.

Malo, smeđe, smeđe, smeđe boje. Ponekad ponavljaju boju šešira. S godinama nestaje. Privatne prekrivače razlikuju se u gustoći, veliki volumen, osjetio bijeli, žućkastu ili kremastu boju.

Bjelkaste pulpe u boji, vrlo tanka i ima mnogo vlakana. Miris je ugodan. Okus gljive, slabo izraženo. U nekim slučajevima, blago plesti ili nalikuje kamamber okus.

Ploče se spuštaju na nogu i imaju bijelu boju, koja s vremenom teče gljive u tamnije nijanse - žućkaste ili zakletve. Ploče starih primjeraca stječu najsvetu ili ruglo-smeđe nijansu. Između ploča često žive insekte, od kojih se smeđa mjesta mogu pojaviti se pomicanjem gore.

Sčišćarski bijeli prah. Noga može doseći visinu od 6-15 cm i promjer od 1,5 cm. Noga ima cilindrični oblik. Ponekad se čini u bazi poput kralježnice, ili jednostavno zadebljanje do 2 cm. Nijansa nogu su slične boji kape, ali ne tako vedro izražene.

Na nogama postoji mali postotak skala. Vage imaju osjetljivu strukturu. S godinama nestaje. Postoje jaki dihotomski granajući rizomorfi crno. Oni su u stanju stvoriti mrežni sustav impresivnih veličina i premjestiti s jednog stabla, konoplje ili vintage drugima.

Razlike između meda i sjevernih vrsta

1. Med Masna jesen preferira južne regije, sjeverni živi u sjevernim dijelovima. Obje vrste mogu se naći samo u umjerenim geografskim širinama.
2. Sjeverno stajalište ima kopče na bazama od bazice. Mnoge gljive ne mogu identificirati razne ove značajke, tako da nisu prihvaćeni za vrste.

Slične gljive

Peć jesen se može zbuniti s takvim gljivama kao:

• Pećnica tamna u boji koja je prisutna žuta i tamno smeđa boja vaga;
• Slatko nogu s tankim korektivnim prstenom i ujednačenom premazom velikih ljusaka;
• Peći od rasutih vezanih uz tankog prstena i s mnogo malih schielsa u središtu šešira;
• Pećnica, koja gotovo nema vidljive razlike od oops jeseni.

Neki izvori tvrde da se gljivica također može zbuniti s nekim vrstama vaga i gljiva roda Gifloma. Odlikuju se sivo-žutim, sermoplastičnim i crvenim crvenim bojama. Postoje i mišljenja da možete zbuniti gljive s galerijskim predstavnicima. Međutim, jedina sličnost jesenjih kotlova s ​​potonjem je u živostibilnosti.

Video o jesenskim nogama