Koje su tvari nužne za mineralnu prehranu biljaka?

Mineralni elementi su anorganske hranjive tvari sadržane u tlu i prehrambenim proizvodima koji su potrebni za pravilno funkcioniranje živih organizama. Minerali su vitalni elementi potrebni i biljke i životinje.

Vrste hrane hrane

Postrojenja za prehranu minerala

Postrojenja za prehranu minerala su brojni biokemijski, biofizički i fiziološki procesi, čime se apsorbiraju mineralni ioni iz tla, prevoze i uključeni u metabolizam biljke. Ukupno je potrebno oko 20 kemikalija za normalan rast i razvoj biljaka. Od njih, četiri glavna elementa: ugljik i kisik iz atmosfere, vodik iz vode i dušika iz mineralnih spojeva. Zovu se organogeni elementi, budući da su glavne komponente organskih tvari.

Ovisno o potrebi biljaka u mineralima, dodijelite:

• Makroelementi (O, C, H, S, P, N, CA, K, mg) - čine više od 0,01% suhe mase biljke
• Mikroelementi (Fe, CO, CU, Cl, B, Zn, MN, MO, N, Na, SI) - manji su od 0,01% suhe mase biljke

Stol. Glavni mineralni elementi potrebni za rast biljaka

Kemijski elementi mogu imati specifične funkcije karakteristične samo za njih (na primjer, funkcioniraju kao sastavni dijelovi enzimatskih katalitičkih centara ili protetskih skupina, kao što su enzimski aktivatori mijenjajući konformacijsku strukturu proteina, kao regulatori koloidnog statusa citoplazme), ili imaju nespecifične funkcije, u ovom slučaju mogu biti zamijenjene drugim elementima (na primjer, osmotski tlak se može postići povećanjem koncentracije različitih molekularnih čestica).

Apsorpcija mineralnih elemenata biljkama javlja se na razini korijenskih dlačica kroz endosmos, a često micornis doprinosi ovom (simbiotički odnos između korijenskih i mikroskopskih gljiva) i bakterijzmizma (simbioza između korijena i bakterija). Dušik se apsorbira iz tla u obliku nitrata i nitrata, koji se kasnije pretvaraju u amonijak i koriste se za sintezu glutamina i asparagina kao rezultat reakcija aminacije. Ovo je rasprostranjena komponenta većine organskih tvari.

Sumpor se apsorbira u obliku tako iona₄²- Ioni i dio je visoko katalitičkih proteinogenih aminokiselina cisteina i metionina, dio je koenzim a i vitamina, te je također presudno za kontrolu oksidacije i redukcijskog stanja stanice zbog razine glutationa.

Fosfor je dio ATP, nukleinskih kiselina, fosfolipida u biološkim membranama, ona oslobađa prijenos signala i drugih procesa aktivnosti proteina. Apsorbira se u obliku soli ortofosforne kiseline. Osim toga, metalni ioni (CA, K, FE, MG, CU, MB, ZN) su ključne komponente u procesu prehrane mineralne prehrane i nužne su za rast i razvoj biljaka.

Vrijednost minerala biljaka

Minerali igraju važnu ulogu u mnogim vitalnim procesima za biljke:

• Funkcija balansiranja: Određene soli ili minerali djeluju protiv štetnih učinaka drugih hranjivih tvari, tako balansirajući jedni druge.
• Održavanje osmotskog tlaka: Neki minerali soka od stanica u organskom ili anorganskom obliku sudjeluju u regulaciji osmotskog tlaka u ćeliji.
• Utjecaj na pH staničnog soka: Različiti anioni i kationi utječu na pH soka od stanice.
• Postrojenja za izgradnju tijela: Ugljik, vodik i kisik su elementi koji pomažu u izgradnji tijela biljaka, ulazeći u protoplazmu i izgradnju staničnih zidova.
• Kataliza biokemijskih reakcija: Minerali, kao što su cink, magnezij, kalcij i bakar, djeluju kao metalni katalizatori u biokemijskim reakcijama.
• Toksični utjecaj: Neki elementi, kao što su arseni i bakar, imaju toksični učinak na protoplazmu pod određenim uvjetima.

Mikroelementi

Vrijednost nekih mikroelemenata za postrojenja je navedena u nastavku:

Bakar

• To je komponenta oksidaze, citokromaoksidaze, oksidaze fenilaze i askorbinske kiseline, koji je odgovoran za aktiviranje enzima.
• Bakar igra vitalnu ulogu u foto fosfalizaciji.
• Ona također pomaže uravnotežiti ugljikohidratne dušične regulacije.

Mangan

• Zainteresirani smo za fotosintezu tijekom vodene fotografije.
• Sudjeluje u sintezi klorofila.
• Djeluje kao aktivator izmjene dušika.

Cinkov

• Potrebni smo za sintezu triptofana, metabolizam ugljikohidrata i fosfora.
• To je dio takvih enzima, kao što je karbogenaza, dehidrogenaza mliječne kiseline, heksocinaze i karboksipeptidaze.

Makroelementi

Funkcije glavnih makroelemenata za biljke:

Fosfor

• Promiče zdravo zrelo voće i rast korijena, pomažući ugljikohidratnom translokatu.
• U izobilju se izrađuju u voću i sjemenkama.
• Nedostatak fosfora dovodi do preranih listova pada, koji postaju ljubičasta ili tamno zelena.

Dušik

• Prisutni u različitim skupovima, hormonima, ATP i t.D.
• Dušik je nezamjenjiva komponenta vitamina, nukleinskih kiselina, proteina i mnogih drugih tvari.
• Nedostatak dušika dovodi do potpunog suzbijanja cvjetnih i plodnih, oslabljenih rasta i razvoja pigmentacije antocijanine u stabljikama.

Kalij

• Kalij - jedino monovalentna kationa koju zahtijevaju biljke.
• Djeluje kao aktivator enzima, uključujući DNA polimerazu.
• Nedostatak kalija dovodi do kašnjenja u razvoju, usporavanju rasta i pježbom kloroze.