Kemijska organizacija stanica živih organizama - sastav, tvari i funkcije
Sadržaj
Elementi su osnovne jedinice materije. Od 92 stabilne elemente na Zemlji, samo 25 se nalaze u organizmi živih bića i 16-18 su vitalni. Elementi koji se zna da imaju svestranu vrijednost za sve žive organizme uključuju vodik (H), kisik (O), ugljik (c), dušik (N), kalcij (CA), fosfor (P), kalij (K), sumpor, sumpor, sumpor, sumpor (S), klor (Cl), natrij (Na), magnezij (mg) i željezo (FE).
Svi elementi koji su uključeni u kemijski sastav organizma, ovisno o njihovom kore u stanici, mogu se podijeliti u četiri skupine:
Organogeni (bioelementi) - kemijski elementi koji su dio svih organskih spojeva i čine približno 98% stanične mase:
- Vodik - komponenta vode i organskih molekula
- Ugljik - baza organskih molekula
- Dušik - komponenta proteina i nukleinskih kiselina
- Kisik - potreba za staničnim disanjem
Makroelementi - elementi sadržani u ćeliji u znatno manjim količinama i stotinama postotaka:
- Natrij - važno u funkcioniranju živaca
- Magnezij - komponenta klorofila
- Fosfor - komponente nukleinske kiseline, kosti i zubi
- Sumpor - komponenta nekih proteina i vitamina
- Klor - glavni anion u tekućinama izvan stanice
- Kalij - važno u funkcioniranju živaca
- Kalcij - enzimski kofaktor, pokretanje kontrakcije mišića i komponente kostiju, zubi i staničnih zidova biljaka
Mikroelementi - elementi koji čine 0,001% do 0,000001% mase živog organizma:
- Željezo - kofaktor mnogih enzima i sastavni dio hemoglobina
- Jod - sudjeluje u metaboličkim procesima
Ultramicroelements - njihov dionica za manje od 0,000001% mase življenja organizma. Ova skupina pripada zlatom, srebrom s baktericidnim učincima, žive, sprječavajući povratnu apsorpciju vode u bubrežnim tubulama, koji utječu na enzime.
Kemijski spojevi u stanici mogu se podijeliti u dvije glavne skupine: organske i anorganske veze.
Organski spojevi su kemijski spojevi koji sadrže ugljik. Organske tvari u ćeliji uključuju ugljikohidrate, proteine, lipide i nukleinske kiseline. Neki od ovih spojeva se sintetiziraju sama stanica.
Voda je anorganski spoj koji se sastoji od vodika i kisika. To je važna tvar, ali stanica također sadrži mnoge druge kemijske elemente s kojima ćemo se upoznati u tablici ispod.
Stol. Osnovni kemijski elementi u stanicama živih organizama
Sadržaj elementa u postotku | Element imena | Značenje |
---|---|---|
65% | Kisik | Ovaj element je očito najvažniji u stanicama živih organizama. Atomi kisika prisutni su u vodi, koji je najčešći tvar u tijelu i drugi spojevi koji čine tkivo. Također se nalazi u krvi i plućima zbog disanja |
osamnaest.6% | Ugljen | Ugljik se nalazi u svakoj organskoj molekuli u tijelu, kao i na bočnim proizvodima disanja (ugljični dioksid). Obično pada u tijelo s hranom |
devet.7% | Vodik | Sadržane u svim molekulama vode u tijelu, kao iu mnogim drugim spojevima koji čine različita tkiva |
3.2% | Dušik | Vrlo čest u proteinima i organskim spojevima. Također je prisutna u plućima zbog njegovog obilja u atmosferi |
jedan.osam% | Kalcij | Je glavna komponenta skeletnog sustava, uključujući zube. Također se nalazi u živčanom sustavu, mišićima i krvi |
jedan.0% | Fosfora | Ovaj element se distribuira u kostima i zubima, kao iu nukleinskim kiselinama |
0.4% | Kalij | Kalij je sadržan u mišićima, živcima i nekim tkivima živih organizama |
0.2% | Natrij | U mišićima i živcima |
0.2% | Klor | Prisutan u koži i olakšava apsorbiranje vode po stanicama |
0.06% | Magnezij | Služi kao kofaktor za različite organizma enzima |
0.04% | Sumpor | Prisutan u mnogim aminokiselinama i proteinima |
0.007% | Željezo | Uglavnom je u krvi, olakšava transport kisika |
0.0002% | Jod | Pojavljuje se u hormonima u štitnjači, sudjeluje u metaboličkim procesima |
Vrijednost organskih spojeva u ćeliji
Ugljikohidrati:
- Poslužite energiju za stanične procese
- Sredstva za akumulaciju energije
- Osigurati strukturnu potporu za stanične stijenke
Lipidi:
- Pohraniti veliku količinu energije tijekom dugog vremenskog razdoblja
- Djelovati kao izvor energije
- Igrajte važnu ulogu u strukturi staničnih membrana
- Su izvor metaboličke vode
- Smanjiti gubitak vode tijekom uparavanja
Proteini:
- Djelovati kao građevni blokovi mnogih strukturnih komponenti stanica - potrebnih za rast
- Formiranje enzima kataliziranja kemijskih reakcija
- Formiraju hormone koji kontroliraju rast i metabolizam
Nukleinske kiseline
- Sadrže informacije o genetskim stanicama
- Igrajte vitalnu ulogu u sintezi proteina
Uloga vode u kavezu
- Voda je važna za život, jer njegova kemijska i fizička svojstva omogućuju vam održavanje života
- Voda je polarna molekula koja se sastoji od 2 atoma vodika i 1 atom kisika. Polarna molekula je molekula s neravnomjenom raspodjelom troškova. Svaka molekula ima pozitivno napunjeni i negativno nabijeni kraj. Polar molekule privlače jedni druge kao i ione. Zbog ove nekretnine, voda je dobro jako polarno otapalo
- Zvučnici vozilo u krvi
- Djeluje kao medij za biokemijske reakcije
- Voda pomaže u održavanju stabilne unutrašnjosti u živom organizmu. Koncentracija vode i anorganske soli otapanje u vodi igra važnu ulogu u održavanju osmotske ravnoteže između krvi i intersticijalne tekućine
- Molekule vode imaju vrlo visoku količinu (koheziju). Molekule vode imaju tendenciju da se međusobno pridržavaju i premještaju duge kontinuirane stupce kroz vaskularni biljni tkiva