Vrste kupusa

Kupus je poznati proizvod na stolovima ruskih stanovnika. Razgovarat ćemo o raznim vrstama ovog popularnog povrća u našem članku.

1. Bijeli kupus. Najpopularniji izgled koji se koristi za pripremu velikog broja pečenih, kuhanih, gulaša, kiselih i saucheed jela. Također iz takvog kupusa čini krastavce i iscijedite sok.
2. Brokula i cvjetača. Pogledajte Dijetetski proizvodi. Ovih vrsta kupusa pripremaju kuhane, gulašne, ukiseljene i pržene posude. Također se koristi za pripremu pire krumpira, korejskih grickalica, pečenja u Klyar itd.
3. crveni kupus. Jezgreni vitamini, minerali i druge korisne tvari. Iz ovog proizvoda dobivaju se ukusni varivani, praični i kiseli jela. Pogled na crveno u obliku kupusa rijetko se kuha, t.do. Crveno lišće je prošlo jelo.
4. Bruxelles. Minijaturni pozornici ove vrste kupusa pogodni su za kuhanje kuhana, ukiseljena i pirjana jela.
5. Romanski. Podskupine cvjetače koje karakterizira neobična struktura glave, čiji su cvjetovi slični čistim zelenim piramidima. Romancija pogodna za mariranje. U kuhanom obliku koji se koristi za ukrašavanje jela.
6. Kelj. Lijep Kochan, koji uokviren mjehurić ostavlja. Iz ove vrste dobivaju ukusna kuhana i pirjana jela. Također, sastojak se koristi kao sastojak za salatu i punjenje pite.
7. Kohlrabi. Izvana, ova vrsta povrća podsjeća na repa. Iz njega se priprema ukiseljenim jelima i iscijedite sok.
8. kineski kupus. Procijenjene biljke s izduženim nokarom i rozetom lišća. Koristi se za prženje, gašenje, mariniranje i sušenje.
9. kineski kupus. Godišnja biljka s rozetom poroznog nježnog lišća. Koristi se za nespremnost, kuhanje korejskih grickalica, kao i u svježoj uporabi.
10. Kelj. Dvogodišnja biljka s mnogo lišća. Postoje 2 podvrsta listova kupusa: krme i dekorativni. Navedena vrsta proizvoda koristi se za kuhanje, ukrašavanje salata, dodan u marinade.