Tko je losos riba?

Čim se ova plemenita riba ne zove: Atlantski losos, Baltički losos, pa čak i Royal losos. Salmo Sals doista se smatra jednom od najplemenitijih riba.

Vaš kraljevski nadimak, losos je dobio sasvim zasluženo, zahvaljujući svojoj jedinstvenoj boji. Sva riblje tijelo je prekriveno sjajnim srebrnim pahuljicama. Leđa se baci u Blue Silver, a bačve ukrašavaju tamne mrlje u obliku simbola "X".

Losos je vrlo velika riba. Njezine veličine njezina tijela mogu doprijeti do jednog i pola metra. I težina pojedinaca je 39 kg.

Sve mrlje na tijelu su srebrene ljepotice samo iznad bočne linije tijela. U prirodnom lososu, preferira da hrani male ribe i rakove. Tijekom mrijesta, kada riba migrira u rijeku, vrlo je tanka, jer prestaje jesti. Kada tijelo lososa postane tamno i prekriveno svijetlo crveno-narančastih mrlja, ženka počinje brak.

Mužjaci se mijenjaju na vrhu glave. Njihova gornja čeljust je produžena, uzima oblik kuke i pada u udubljenje na donjoj čeljusti.

Losos živi u sjevernom dijelu Atlantskog oceana. Za razdoblje mrijesta, riba migrira u različite europske rijeke. Put njezina mrijesta traje od južnog dijela Portugala do Bijelog mora i Sjeverne rijeke Kare. Na američkom kontinentu lososa javlja se u vodama rijeke Connecticutu. Nekoliko sorti lososa Salmo vrste su poznate, ali su male. Ali pacifička raznolikost oncorhynchus ima veliku populaciju lososa.

Tijekom vremena Waltera Scott Mesa Losos hranjeo je sve Škotske Batags, koji govori o velikoj količini lososa u vodama europskih rijeka. Aktivni razvoj hidrostralizacije i druge proizvodnje doveo je do jakog onečišćenja europskih rezervoara. Kao i redoviti glavni losos cvjetovi postali su uzroci oštrog smanjenja broja u rijekama cijele Europe. Stoga se trenutno provodi trenutno aktivno umjetno uzgoj lososa. U prirodnom okruženju, losos je gotovo prestao doći do ovih rijeka.

Rijeke teče u barente i bijelo more još uvijek bogate lososom. Počevši od kolovoza i do prve hladnoće, losos migrira na tim mjestima. Treba napomenuti da je seksualna produktivnost ribe u tom razdoblju značajno smanjena. Sve ribe koje nisu imale vremena za odlazak na rijeku do zamrzavanja, ostaju u stanju.

Uz početak proljeća, ona nastavlja svoj potez do rijeke. Tako losos živi u rijeci oko godinu dana i ništa se ne hrani. I samo sljedeći jesen počinje se mrijesti. Takva vrsta lososa je poznata pod nazivom "Ledologija". Prema poznatom Ichtiolog l. S. Berg, kleveta u vrijeme smanjenja temperature vode. Postoji još jedna vrsta lososa pod nazivom "Break".

Ova riba dolazi u rijeci početkom ljeta, u ovom trenutku ima sve znakove razvijenog seksualnog proizvoda. Nakon pečenog u rijeci, ljetni losos dolazi - "masare". Ribe koje su došle u rijeci ljeti, odgoditi kavijar s početkom jeseni.

Često u vodama rijeka možete upoznati ovu vrstu lososa kao "Tynda". To uključuje sve male mužjake lososa. Obično ne prelaze 50 cm dugo i nemaju više od 2 kg težine. Tinda je nazvala muškarce iste godine, koji je proveo prvu godinu života u moru. Često se događa da većina muškaraca čak nikad ne spada u more. Ti pojedinci potpuno sazrijevaju u rijeci. S duljinom njegovog tijela 10 cm imaju mlijeko mlijeko. To je razlog zašto među svim jesenskim lososom, kao i najčešći ženski, a ne mužjaci.

Ženski lososa, koji su vrlo slični Tindi. Zove se "punjenje lista". Ova vrsta lososa, koja nakon prve godine života u moru migrira u slatku vodu i odmah odgoditi. Slobodne stranice ne trebaju dugo odmoriti i odmoriti. U područjima kao što je poluotok Kola, gdje je ljeto vrlo kratko i prebiva losos. Inače se kraljevski losos ponaša u rijeke zapadne Europe. Tamo se migracija ribe nastavlja tijekom cijele godine. Autumnalni losos i uredba ulaze u vodu Rajne u studenom, Machini i Pauze - bliže svibnju, a Tinda se pojavljuje u srpnju.

Norveški losos se odlikuje ljetnim migracijama, poput nje i lososa iz američke obale se ponaša. Znanstvenici vjeruju da se jedan oblik mrijesta lososa ne može promijeniti u drugi. Njihovi umovi još uvijek gnjavi pitanje: može jedan od kavijara jednog pojedinca istovremeno razviti obje sanjka i zimske vrste? Razdoblje mrijesta kraljevskog lososa pada na prve jesenske mjesece u sjevernim regijama. I za zimske mjesece u toplijim dijelovima planeta. Kako bi se uspješno odgodilo kavijar, žena jede duboku rupu. Ponekad njegova duljina može doseći 3 metra. Tek nakon toga ženka pokorno leži u ovoj jami i čeka na pojavu muškarca.

Uz pojavu muškog, ženski oslobađa kavijar. U ovom trenutku, muški pojedinac počinje kretati naprijed, dodirujući ženu sa svojim bočno. U muškom je prinos mlijeka. Nakon toga, na udaljenosti od jednog metra, mužjak još jednom proizvodi moćan mlaz mlijeka na kavijaru ženke. Glatki pokreti repa i peraja, ženka odmah zatvara ličinke pijeska. Odmah nakon završetka procesa mrijesta, iscrpljeni i otrcani sals su poplavljeni nizvodno. Mali dio najpoznatijih osoba umrijet će i ne dolazi u more. A oni koji se uspješno vrate u more ponovno će se steći srebrnom bojom i dobro se hrane. Voda, gdje police lososa kavijar, ne prelaze prag temperature u + 60 ° C.

Stoga se dozrijevaju ličinke događaju vrlo sporo. Bliže svibnju, trebali biste očekivati ​​izgled prve mlade, koji posljednji put ostaje živjeti u rijeci. Za Royal losos, nije obično umrijeti odmah nakon mrijesta, kao na primjer, se događa s kettom ili grbom.

Mladi losos u svom izgledu vrlo se razlikuje od odraslih pojedinaca. Zato se često zbunjuju i pripisuju drugim vrstama riba. Mladi losos ima svijetlu boju s tamnim leđima. Cijelo tijelo je često prekriveno crveno-smeđim mrljama i crnim prugama. Ponekad se ovaj mladi naziva "pesterija".

Mladi pojedinci su losos, oni su filmovi, hrane se u raznim ličinkama, rakovima i insektima u vodi. Njihovo kretanje na usta rijeka. Ponekad do mora donijeti oko pet godina. Samo kada njihova duljina dosegne 9-18 cm, a iz tijela nestaju trake i mrlje mladih lososa mogu izaći u more.

U prirodi se primijećeno da sve mlade majke potpuno sazrijevaju za izlazak iz mora. Neki od njih ostaju živjeti u područjima svog rođenja. To uključuje male mužjake tynd. Ti pojedinci su uključeni u mrijest zajedno s onima koji migriraju s morem. Ali žensko za budućnost uspješna trebala bi se kretati živjeti u moru. Morska voda doprinosi brzom rastu i punopravnom sazrijevanju lososa. Na temelju podataka Ponoy rijeke, u jednoj godini života u rijeci, losos može dodati 10 cm dugo, a godina života će povećati svoju veličinu na 22-24 cm.

Losos - riba imaju nevjerojatan okus i posebnu vrijednost u kuhanju. Od mesa lososa, pripremljena su razna jela: pržena je, kuhana, pečena. Vrlo ukusan losos prilikom kuhanja na otvorenoj vatri ili na žaru, ali o popularnosti raznih losos zalogaja za svečane gozbe može se reći beskonačno! Onaj koji je pokušao losos barem jednom će definitivno uključiti ovu ribu u svoj jelovnik opet i opet.