Riba

Sturgeon uključuje određenu skupinu ribe, koja predstavlja obitelj "Sturgeon". Mnogi ljudi, s riječju poburgeon, razumjeti meso i kavijaru ove obitelji, koji su oduvijek cijenjeni i cijenjeni u kuhanju. Od dugo vremena, ova riba je povezana s bogatstvom, jer je njezino meso i kavijar oduvijek bili prisutni na stolovima plemenitih i još jedan elit. Danas se, setreyon smatra vrlo rijetkom ribom, tako da stručnjaci mnogih zemalja primjenjuju puno truda kako bi očuvali i pomnožili populacije poburku širom svijeta.

Opeter riba: opis

Ova obitelj se odlikuje duguljastim tijelom i predstavlja najstariju ribu hrskavice na planeti. Preci moderne obitelji Sturgeona naselili su mnoge rijeke tijekom postojanja dinosaura. O tome svjedoče fosili životinja koje su pronašli znanstvenici. Prema znanstvenicima, ovi kosturi riba oko 80 milijuna. godine.

Izgled

U pravilu, duljina tijela odraslih osoba doseže 2 metra, s težinom od 50 do 80 kilograma. U jednom trenutku, sutra je uhvaćen, oko 8 metara i više od 800 kilograma. Tijelo, oblik vretena oblika, prekriven ljuskama, izraslinama kostiju, kao i pločama koje predstavljaju zgusnute zgusnutih ljuska. Na tijelu ribe nalazi se 5 takvih redova duž tijela. Dva takva redaka nalaze se na trbuhu, a ostatak, jedan po jedan, na leđima i sa strane. Broj ploča ovisi o specifičnoj vrsti setrebuna.

Zanimljivo znati! Kao i kod bilo koje druge ribe, boja zburžnog tijela ovisi o staništu, tako da sjena od suburge može biti smeđa, siva ili pješčana. Belubo na ovoj ribi je svjetlo, a leđa pada ili zelene ili maslinove boje.

U Sturgeon, postoji prilično osjetljivi brkovi, uz pomoć kojih riba osjeća dno i nađe za sebe. Usta nurgeona nije velika i bezubila. Nalazi se na dnu šiljatog dijela njuške. Nakon što izgled mladih pojedinci još uvijek imaju zube, ali kako odrastaju. Sturgeon ima dovoljno rigidnih peraja, veliki plivački mjehur, kao i dva para škrga. Kostur ove ribe ne sadrži koštane tkiva i sastoji se od tkiva hrskavice, a umjesto kralježnice - akord.

Ponašanje i način života

Sturgeon može biti na dubinama do 100 metara, dok vode donji način života, gdje se nalazi za sebe. Ove ribe su prilagođene staništima u hladnom vodnom okruženju, kao i dugom gladi. Zbog karakteristika prirode ponašanja setrebuna, podijeljene su:

• Na prolazu, koji, za njihove živote, biraju obalne vodene vodene površine mora i oceana unutar ušća rijeka. Prije mriješćenja ili zimbiranja, prolazeći vrste sergeona rastu u gornjim lopatovima, prevladavajući impresivne udaljenosti.
• Na polu-frekvenciji, koja ne počinje značajne migracije i pomnožite izravno u usta rijeka.
• Na slatkoj vodi, za koju je prepoznatljiva značajka način života.

Životni vijek

Sturgeons su u stanju živjeti od 40 do 60 godina, dok Beluga može nadvladati 100-godišnju barijeru, ruski sergeon - pola stoljeća, a svetac i Sterlet žive najviše 30 godina. Za životni vijek nurgeona, mnogi čimbenici, uključujući prirodne, povezane s sezonskim fluktuacijama u temperaturi vode, kao i antropogeni, u obliku onečišćenja osigurača mora i oceana.

Vrste pogurnjaka s fotografijama i imenima

Do danas je poznato o 17 vrsta pogurnjaka, a većina ih je predstavljena u crvenoj knjizi. Najčešća vrsta uključuju:

• Ruski serge, Ima veličanstven okus, dok je visoko cijenjen i meso i kavijar. Danas je ova vrsta pogurnjaka bila na rubu izumiranja. Ova vrsta sergeona brkova raste na kraju njuške, ali ne i oko usta. Ona prebiva uglavnom u kaspijskoj, crnoj i azovoj morima, kao iu bazenima tih mora, odnosno u rijekama koje teče u ovim morima. Susresti se s prolaskom i namirenim vrstama. Odrasli ruskog pogurnjaka, u pravilu, teži ne više od 25 kilograma. Tijela tih riba se odlikuju smeđim i sivim tonovima, dok je trbuh uvijek svijetlo. U prehrani ruskog stergeona, ribe, crva, rakova i drugih objekata za hranu koji žive na dnu rezervoara. Može prijeći s drugim vrstama jesetra, kao što je sterlet i ozbiljnost.
• Kaluga, U pravilu, živi na Dalekom istoku. Razlikuje se od obitelji da leđa ima zelenu boju, brkovi u Kalugi je nešto veći, u usporedbi s ostatkom, a tijelo je prekriveno s nekoliko redaka koštanih ljusaka, s pokazivačima na kraju. Falsiranje svima što može dobiti u procesu življenja u vodi. Mrijesti 1 put u 5 godina, dok broj jaja može biti više od milijun.
• Kečiga Odlikuje se prisutnošću brkova s ​​dugim rubovima, kao i velikom količinom izraslih kostiju, u obliku ploča. Sterling je karakteriziran činjenicom da je spremna za IKrometania mnogo prije drugih vrsta. Sterlet se odnosi na slatke vrste sutraženja. Odrasli pojedinci dosežu duljinu do 0,5 metara, dok svih 50 kilograma može vagati. Smatra se ranjivom vrstom. U prehrani Sterlidi uključuje ličinke insekte, pijese, razne bentoske organizme, dok ribe, iako se koristi, ali rijetko. Bester je sterling i bijeli hibrid. Umjetno odrastao kako bi dobili meso i kavijar. Susreće se u takvim morima kao što je Kaspijska, crna, Azov i Baltic, kao iu svojim bazenima.
• Amur Sturgeon (Trg raspored) Predstavlja, slatkovodni i polupropusni oblik i blizak je rođak sibirskih sergeona. Gill pramens glatko i odlikuje prisutnošću 1 vrh. Trenutno je također bio na rubu izumiranja. Dug raste do 3 metra i može težiti gotovo 200 kilograma, dok je prosječna težina setrebuna unutar 80 kilograma. Također karakterizira prisutnost proširene figure, koja zauzima gotovo pola duljine tijela. Izlijevanje amurskih jesetra s vrtlogom, stožerom, raznim rakovima, larvima medija i sitne ribe. Stanište se distribuira na rijeku Amur i njegov bazen. Tijekom razdoblja reprodukcije pojavljuje se unutar Nikolaevsk-on-amura.
• Stupland predstavlja mogućnost moždanog udara, koji su bliski rođaci Sterling i Spike. Dužina raste više od 2 metra i teži u isto vrijeme unutar 80 kilograma. Seviryja se razlikuje od ostalih predstavnika svoje obitelji. Leđa se odlikuje crnom i smeđom nijansom, dok su strane ribe mnogo lakše, a trbuh - bijela, kao i većina vrsta. Hranite ribe s obrocima i raznim rakovima, raznim crvima i malim vrstama riba. Glavno područje staništa predstavljeno je vodama Kaspijskog, Azov i crnog mora, iako se razlozi javljaju iu jadranskom i egejskom moru. Prije procesa reprodukcije, riba se pojavljuje u rijekama koje teče u ovim morima.

Prirodna stanista

Stanište je vrlo opsežna, dok riba radije popunjavaju umjereni pojas, ali samo unutar sjeverne hemisfere. Nalaze se i na Dalekom istoku, u Azovu, Kaspijskom i crnom moru.

One vrste sugleta koji ne pripadaju slatkoj vodi, u razdoblju mrijesta rastu u gornjem dijelu. Neke vrste jesetra se uzgajaju u umjetnim uvjetima, ali ujedno se uzimaju u obzir značajke njihovog staništa koji se odnose na određena geografska područja.

Što hrani jeseg u prirodi

Ova riba je svejednost, tako se hrani algama, beskralježnjaka i malim ribama. Ako jeseći nedostaje životinjsku hranu, nužno dodaje hranu objekata biljnog podrijetla.

Veće osobe često napadaju ptice. Prije početka mrijesta, riba pokušava zalihe hranjivih tvari, tako da guta sve što dolazi preko nje na putu. Kada počinje proces mrijesta, onda apetit riba može uopće nestati.

Negdje, mjesec dana nakon Ikrometanije, riba počinje aktivno napuniti. Jeri su počeli jesti s malim objektima životinjskog podrijetla. Dok rastemo, mladi uključuju veće ličinke, crve, insekte i t.D.

Reprodukcija i potomstvo

Ovisno o vrsti, riba počinje umnožavati u dobi od 5 do 21, a od oštrih klimatskih uvjeta, kasnije počinje proces reprodukcije. Ženske osobe se šalju u mrijest, u prosjeku 1 put u 3 godine.

Važno je znati! Predstavnici Sturgeona mrijesta, počevši od ožujka u mjesecu i završavaju u studenom, dok se vrh Ikrometanije javlja na vrhuncu ljeta.

Za Irmetanija, riba odabire slatkovodne površine s prisutnošću brzog protoka, koji osigurava ikone udobnih uvjeta za zrenje zbog prisutnosti željene koncentracije kisika. Naravno, riba se neće pomnožiti u slanoj, a još više u stalnoj vodi. Koje je najzanimljivije, u hladnoj vodi ikrinka razvija bolje nego u toploj, osobito od +22 stupnjeva i iznad embrija propasti.

U procesu mrijesta ženki, nekoliko milijuna jaja leži, promjera do 3 mm i oko 10 mg vaganja. Kavijar odgađaju, pronalaženje odgovarajućih mjesta na rijeci dan, rascjep u kamenju, u gromadama i t.D. IKRINKA je dovoljno ljepljiva jer bi trebali izdržati glavu brzog protoka. Nakon toga, ikrnka počinje sazrijevati, za koju će trebati oko godinu dana i pol.

Prirodni neprijatelji

Možemo sigurno reći da, dok je u prirodnom okruženju, Sturgeon praktički postoji praktički nema prirodnih neprijatelja, osim osobe koja uzrokuje njegovu gospodarsku aktivnost nepopravljivom štetom od ukupnog broja pogurnjaka.

Statuta i status obrasca

Dvadeset i prvo stoljeće može ući u priču kao stoljeće, u čemu će čovječanstvo dopustiti da naši potomci neće vidjeti mnoge vrste pogurnjaka, jer su već ugroženi potpunim nestankom. Ljudska djelatnost odnosi se na činjenicu da su mnoge vrste bespomoćne protiv pogoršanja situacije u okolišu, protiv aktivnog ulov, koji je trajao, gotovo do kraja 20. stoljeća, kao i djelovanje krivolova.

Znanstvenici bilježe činjenicu da je smanjenje broja pogurnjaka bio karakterističan u 19. stoljeću, ali aktivni događaji počeli su se održavati više. Ove aktivnosti uključuju: borbu protiv krivolova, zabrani. Do danas, zabrane na ulovu sutra su uobičajeni.

Vrijednost ribarstva

Sturgeon se mora vrednovati zbog činjenice da imaju ukusnu i korisnu, i meso i kavijar, ako su točni i profesionalno pripremiti. Riblje meso se lako apsorbira probavni trakt osobe, dok je bogat proteinima (njihov do 15 posto), vitaminima i raznim mineralima, uključujući kalij i masne kiseline Omega. Ostrin je uvijek, već stoljećima, bio prisutan na stolovima kraljeva, boyarsa, venela mnoge zemlje, pa čak i vrijeme drevnog Rima. Alexander Makedonsky je proveo duge izlete sa svojom vojskom, a među providnošću postojala je kavijar odvodnika.

Sturgeon su prikladni za pripravu raznih jela, tako da je izrezana od mesa, juha, solana, kao i jesetra, kuhanih, punjenih i t.D. Meso se smatra dijetalnim, tako da je uključen u recepte za mršavljenje. Prednost ove ribe je da su svi dijelovi njezina tijela, uključujući kostur, pogodni za korištenje raznih jela.

Važan trenutak! Povijest sugerira da je sugrgeon i kavijar uključeni u proizvodnju kozmetike, a ljepilo se koristi u medicini iz plivačkog mjehurića.

Korištenje dobro kuhanih jela napravljenih od jesetra ima mnogo korisnih učinaka. Također treba napomenuti da je mast u suburžu samo korisno, pomažući se nositi s ljudskim tijelom s brojnim udaljenostima. Ne manje vrijedan kavijar ovih riba. Popis označava vrijednost kao silaznu:

• Najvrjedniji kavijar Beluga, koji se odlikuju relativno velikim veličinama i crnom ili sivkastom bojom.
• Ruski Sturgeon IKRA je na drugom mjestu u vrijednosti. IKrinka može imati različite nijanse.
• Na trećem mjestu u vrijednosti kavijara Sevirtrygrijeg, koja nije velika.

Konačno

Ako počnete unositi vrijednost, i meso i kavijar jesetra, a zatim ne dovoljno papira. Zato su ove vrste bile na rubu izumiranja. Trenutno, vrijednost ove ribe je prevedena, tako da krivotori ne zaustavljaju nikakva ograničenja ili zabrane. Oni samo žive jedan dan bez razmišljanja o tome što će ostati od takvih aktivnosti našim potomcima.

Kao i svaki plodovi mora, jeseargeon je karakteriziran prisutnošću mnogih vitamina i minerala koji omogućuju osobi da se bori protiv starosti, pomlađujući svoje tijelo. U isto vrijeme, rad mnogih unutarnjih organa, kao što je srce, mozak, jetra, bubreg i t.D. Štoviše, jačaju se pomlađivanje kože, kosa i koštana tkanina su ojačani.