Izgled, staništa i korisna svojstva plave

Plavi tupat - riba neobičnog izgleda, koji se sastoji od vrijednih minerala i vitamina. Ali tako da kada kuhanje, riba nije izgubila korisna svojstva i zadržala obrazac, morate znati neke tajne kuhanja.

Opis

Opis

Tubat se odnosi na odvajanje smuđ. Postoji još jedno ime - morski vuk. Težina ribe može biti više od 30 kg, dok se njegova duljina može varirati od 1 do 1,5 m.

Prebiva tolere na dubini od ne više od 600 m. Ova riba ima prilično široku usta i snažne zube koji se zamjenjuju jednom godišnje. Njihova glavna svrha je suza od kamenja. Tu je i čvrsta kore na karakterističnim znakovima naplataka, na kojima se nalaze male ljuske.

Gdje se nalazi tobulk?

Izgled, staništa i korisna svojstva plave

Prebivalište naseljena u oceanskoj vodi.

Stručnjaci raspoređuju niz podvrsta takvih riba, međusobno se razlikuju kao pogled i nekretnine hrane:

  • Prugasti rub, prebiva u sjevernom dijelu Atlantskog oceana, sjeverne, norveške, baltičke, bares i bijele more.
  • Dalekog istočnog tolerantan, živi u sjevernim morima Tihog oceana, sastaje se u moru Chukchi.
  • Pjegav kotat, područje - sjevernog Atlantskog oceana, barent i norveško more.
  • Plava Torchka, područje se podudara s područjem uzivanja.
  • rod Anarhichthys:
  • Cavering tolere, uobičajeno u sjevernom dijelu Pacifika.

Pjegavi i prugasti sorte mogu se ispuniti u dubinama morske dna sjevernoatlantskog, dalekog istočnog i koherentnog boravka isključivo u vodama Tihog oceana.

I ekskluzivni tip udovice ili plave ribe može biti uhvaćen isključivo u većini dubina Atlantskog oceana.

Što je uključeno u njegov sastav?

Izgled, staništa i korisna svojstva plave

U njezinu mesu, vitamini, minerali, masne kiseline, aminokiseline se razlikuju.

ImeSadržaj (GR)% preporučene dnevne stope
Mast5.3

osam

Masne zasićene kiseline0,9

2

Mononanaturiran2,1

3

Polinezasitan2.8

3

Proteini19,6

petnaest

Ugljikohidratiosam

šesnaest

VitaminSadržaj u 100 grama proizvoda (mg)% preporučene dnevne stope
Vitamin A0,067
Vitamin PP2.512.5
Vitamin B10,24šesnaest
Vitamin B20,042,2
Vitamin B60,3petnaest
Vitamin C1,41,6
Vitamin E0,42.7
Vitamin PP (ekvivalent niacina)5,829
Ime mineralaSadržaj u 100 gr. Proizvod (mg)% preporučene dnevne stope
Kalcijtrideset3
Kobalt0,02200
Molibden0,045,7
Magnezij358.8
Fluor0,04310.8
Natrij1007,7
Krom0,055110
Kalij33513,4
Mangan0,031.5
Fosfor18022.5
Bakar0,077
Klor1657,2
Jod0,0533.3
Sumpor190devetnaest
Cinkov0,65
Željezo0,52.8

Kako odabrati i pohraniti?

Morate odabrati Zubatiku kao i druge ribe, oslanjajući se na osnovna pravila:

  1. Svježe riblje oči moraju biti jasne, prisutnost muti - znak sporata.
  2. Meso tobetch mora biti svijetlo i elastično. Pritisnite ga prstom, meso treba odmah vratiti svoj oblik.
  3. Ne preporučuje se kupiti zamrznuti zubnik u prozirnom ledu, jer je to jasan znak ponovnog zamrzavanja, što negativno utječe na kvalitetu i okus ribe.

Store Tobutka treba držati na polici u blizini zamrzivača ne više od 2 dana. Zamrznuto vrijeme se povećava na 2 mjeseca.

Korisne značajke

Prednosti toleriranja posljedica je sadržaja različitih tvari koje povoljno utječu na aktivnosti cijelog tijela. Riba uključuje masne kiseline koje su korisne za osobu.

Omega-3 Uklonite "loš" kolesterol, koji zauzvrat smanjuje rizik od razvoja bolesti srca i posuda. Budući da je meso unosa hranjiv i lako se apsorbira, preporuča se koristiti ljude koji imaju problem štitnjače s štitnjačenom žlijezdom.

Zbog činjenice da riba sadrži puno proteina, trebaju ga koristiti sportaši. Što se tiče kalorija, ima malog morskog vuka, pa kada ga koristite u malom iznosu ne bi se trebalo bojati da će povrijediti tijelo.

Gutanje uključuje sumpor koji aktivno djelo u metaboličkim procesima u tijelu, kao i klor, koji normalizira ravnotežu vodene soli. U velikim količinama, kalij povoljno sadrži na stanje kardiovaskularnog sustava, kao i uklanja oticanje i normalizira krvni tlak.

U njemu se nalaze i magnezij - mineral važan za srčani mišić. Zbog zajedničkog djelovanja fosfora i kalcija, postoji restauracija i jačanje koštanog tkiva. Uključeno u meso dummy vitamina RR, koji proširuje posude, što poboljšava cirkulaciju krvi i protok kisika u stanice tijela.