Struktura, uloga i formiranje peroksija
Peroksizoma su male organele prisutne u eukariotskim stanicama. Stotine ovih okruglih organala mogu se naći u biljkama i životinjskim stanicama. Peroksizoma je okružena jednom membranom i sadrži enzime koji proizvode vodikov peroksid kao nusprodukt. Enzimi razgrađuju organske molekule kroz oksidacijske reakcije, proizvodnju vodikovog peroksida tijekom procesa.
Vodikov peroksid peroksid za stanicu, ali peroksizoma također sadrži enzim koji je u stanju pretvoriti vodikov peroksid u vodu. Peroksizomici su uključeni najmanje 50 različitih biokemijskih reakcija u tijelu. Vrste organskih polimera koji su uništeni peroksimama uključuju aminokiseline, urinarne kiseline i masne kiseline. Peroksizoma u stanicama jetre pomažu u detoksifikaciji alkohola i drugih štetnih tvari oksidacijom.
Funkcija peroksize
Osim sudjelovanja u oksidaciji i raspadanju organskih molekula peroksizoma, također sudjeluju u sintezi važnih molekula. U stanicama životinjskog peroksizacije, kolesterol i žučne kiseline su sintetizirane (proizvedene u jetri). Određeni enzimi u peroksiomima su neophodni za sintezu određene vrste fosfolipida, koji je potreban za izgradnju srca i moždanog tkiva. Peroksizomična disfunkcija može dovesti do razvoja poremećaja koji utječu na središnji živčani sustav, budući da je periokizam uključen u proizvodnju lipidnog premaza (mijelinske ljuske) živčanih vlakana.
Većina poremećaja peroksiza rezultat su gena mutacija koje su naslijeđene kao autosomske recesivne bolesti. To znači da ljudi nasljeđuju dvije primjere anomalnog gena, jedan od svakog roditelja.
U biljnim stanicama peroksidi pretvaraju masne kiseline u ugljikohidrate za metabolizam u klijavom sjemenkama. Oni također sudjeluju u fotografiji, koji se javlja kada se razine ugljičnog dioksida u lišću biljaka postaju preniska. Fotoorouriranje zadržava ugljični dioksid zbog ograničavanja količine CO2 dostupnog za uporabu u fotosintezi.
Formiranje peroksis
Peroksizoma se reproducira slično mitohondriji i kloroplastima, budući da imaju sposobnost prikupljanja i umnožavanja podjelu. Ovaj se postupak naziva biogeza peroksične kiseline i uključuje stvaranje peroksizomalne membrane, unosa proteina i fosfolipida za rast organa, kao i novu formaciju peroksija dijeljenjem. Za razliku od mitohondria i kloroplasta, peroksioma nema DNA i treba uzeti proteine proizvedene slobodnim ribosomima u citoplazmi. Apsorpcija proteina i fosfolipida povećava rast, a novi peroksizmi formiraju se kao rezultat odvajanja produžene peroksize.