Hrana za mačke - kako i što čini?
Sadržaj
Što se tiče mačke, postoji mnogo različitih mišljenja vlasnika pahuljastih kućnih ljubimaca. Neki od pompoznih imena hrane su dosadni, dok drugi vjeruju da je njihova proizvodnja samo dobra opcija za odlaganje industrije otpada hrane.
Gdje je istina?
Zanimljivo je da mačka hrani pompoznim imenima i najčešći ljudska hrana, kao što su makaroni, kobasice i t.D. Naziv hrane u naše vrijeme nije toliko važno kao svoje komponente. Ali sastav bilo kojeg proizvoda može se naći na paketu. Istina, sastojci su pokazali da ne postoje uvijek jasni i ne svi.
Na popisu se proizvode spuštaju, ali ne i sva njihova imena podrazumijevaju ono što je napisano. Na primjer, meso, u najboljem slučaju znači da se ovaj proizvod osuši i slomi u prah. Zatim, ovisno o tome koji je krajnji cilj proizvoda - "hrskavi jastučići" ili "osjetljivi meso" prikladni aditivi su napravljeni - emulgatori, zgušnjavači i t.D.
Kako bi privukli pozornost mačke i apetit apetita, potrebni su okusi. Oni koriste ekstrakte različitih biljaka (ružmarina, komorača, kamilice, đumbira i t.D.)
Početi
Kobasice i tjestenina najvjerojatnije su iste tehnologije kao i sirovi rougure u kremastom umaku. U suvremenom svijetu, važno je da se hrana zove, ali ono što se sastoji od. Popis sastojaka je na pakiranju kobasica, a na pakiranju tjestenine i na obali soma. Još jedna stvar je da je ovaj popis teško razumjeti na prvi pogled.
U početku je bilo meso
Sve komponente feeda su strogo navedene u silaznom redoslijedu po težini. Na prvom mjestu je proizvod koji najviše. I daljnji proizvod s prvog mjesta - sljedeće. Glavni sastojci navedeni su na samom početku popisa, au njima možete lako naučiti meso, ribu ili povrće.
Minerali, vitamini i druge hranjive tvari bit će bliže kraju popisa. Neki od njih će vam biti poznati, imena drugih će činiti nerazumljivu kemiju. I na kraju će biti navedeni konzervansi, emulgatori, okusi i stabilizatori boja. Nije tako teško shvatiti.
Glavni sastojci
- "Meso". Momicular tkivo sisavaca, koje prirodno može uključivati masnoće, tetive, hrskavicu, krvne žile, pa čak i komadiće kože. Budući da su srce i dijafragma također mišiće, onda se smatraju "mesom". "Meso" za hranu za kućne ljubimce minirano je metodom mehaničkog rezanja: strojevi su odvojeni od kostiju i melje u mljevenje, kao i za kobasice.
Prema zadanim postavkama, "meso" se razumije kao govedina, svinjetina, janjetina ili kozdytin. Proizvođač to može odrediti i možda neće odrediti. Ali ako se kompozicija koristi "meso" bilo koje druge vrste, osim gore navedenog (na primjer, zec), mora se naznačiti na paketu. Ptica ili riba ne mogu se nazvati "mesom".
- "Mesni podproizvodi". Jestivi komadi životinja koje nisu mišićno tkivo. Na primjer, jetra, bubreg ili ožiljak. Vimena i pluća smatraju se nerazumljivim ljudima, ali dopušteni za kućne ljubimce.
- "Ptica". Pod ovim makom treba razumjeti jestive dijelove ptica - sve osim perja, u zatvorenom prostoru, nogama i glavama. Koža i kosti također su "ptica". Oni se brušeju zajedno s mesom, jer za proizvodnju hrane nije file, ali manje "profitabilni" dijelovi trupova - spin, vrat itd.
Pričvršćene kosti u sastojku "Bird" može biti dobar izvor kalcija. Proizvođač može čak označiti paket specifičan pogled na "ptičje" Piletina, Turska i tako dalje.
- "Pod-proizvodi ptica". Ali to su samo tlo glave, noge, pa čak i crijevo (u toj ideji, pročišćeni iz fekalnih masa)
"Podproizvodi" uključuje i prilično jestivo srce, želudac i jetru. Kao dio većine jeftinog hrane za mačke, najvjerojatnije nećete naći takve sastojke uopće, kao samo "meso" ili samo "ptica". U najboljem slučaju, bit će "offal proizvoda" ili duboko obrađene tvari koje ćemo razgovarati ispod.
Što je "brašno" ili "hidrolizirane" sirovine
Sirovine korištene u proizvodnji hrane se recikliraju: Pod utjecajem visoke temperature i tlaka, sve je "suvišno" - bakterije i mikroorganizmi, vlaga i masti.
U suhim ostacima - samo proteini i minerali. Suhi ostatak se smrdi u stanje homogenog praha. Ovaj prah se zove "Brašno" ili "Hidrolizirani" Proizvod."Meso brašno" - Ovo je reciklirana sirovina iz tkiva sisavaca. Napomena: ne iz "mišićnog tkiva", a od "tkanine" općenito.
To znači da se "meso brašno" može izraditi od oba "mesa" i od "mesa". Štoviše, za razliku od "mesa", izvor sirovina za "meso brašno" može biti Bilo koji sisavci, i proizvođač nije dužan ukazati na svoj izgled. Možda, ali ne i potrebno.
- "Mjerenje brašno". Isto kao i "meso brašno", ali i isjeckane kosti. Proizvođač treba ukazati na sadržaj u "mesno-točka brašna" minerala i hranjivih tvari, ali, kao u slučaju "mesa brašna" nije dužan ukazati na to što je ovo brašno napravljeno.
Postoji slučaj u SAD-u, kada su tragovi lijeka koji se koristi za tuširanje beskućnika u psećem krme. Nije bilo teško pogoditi koje "sirovine" koristi proizvođač za proizvodnju "mesa brašna".
- "Brašno od nusproizvoda životinja". Ovi uvjeti opisani su brašnjem, sirovinama za koje bi to moglo biti i meso i kosti i odgajivanje mesa. Početni materijal za proizvodnju ovog sastojka može biti pukotina za sisavce od cijelog otpada (bez navođenja njihove vrste).
- "Brašno od peradi" - To je "podproizvoda za ptice" ili cijele leševe, zgnječene i podvrgnute obradi za uklanjanje vlage i masti u svrhu dobivanja koncentriranog protein-mineralnog sastojka.
- "Bird Brašno" - sastojak "ptica", prerađena, kao i bilo koje drugo "brašno".
Drugi sastojci
Životinje i povrće Mast i Ulje Koristi se za davanje hrane atraktivnog okusa i povećanje njegove energije.
Sastojci biljaka kao što je kukuruz, ječam, riža, grašak ili krumpir, Poslužite prvenstveno kako bi pričvrstili sastojke na komade i krekere, a zatim i zatim izvor ugljikohidrata.
Drugi izvori ugljikohidrata mogu se sušiti meso obrisa i korijen cikorije, prah celuloze i takozvanih "složenih ugljikohidrata" - polisaharidi koji se temelje na fruktozi, miniran iz korijena biljaka (inulin, fruktoligosaharid).
Izvori vitamina i minerala
Reciklirane sirovine iz koje se sastoji od hrane za mačke, prvenstveno je izvor proteina i ugljikohidrata. I vitamini i minerali u prirodnom obliku nalaze se samo u sirovim proizvodima. Stoga se umjetno dodaju u hrani.
Proizvođač može opisati minerale koji su u krme, na dva načina:
- Jednostavno popisivanje (kalcij, kobalt, bakar, željezo, magnezij, mangan, kalij, natrij, cinkov) ukazujući na specifičnu težinu svakog minerala po kilogramu hrane;
- Popis specifičnih tvari koje sadrže minerale (Mineralne soli).
Izvori minerala služe Sintetički aditivi: Kompleksi aminokiselina, kelata i polisaharida.
Na popisu sastojaka, ovi aditivi se nazivaju otprilike ovako: "aminokiselinski kompleks željeza", "aminokiselinski kelat magnezija" ili "kompleks cinka polisaharida". Teoretski, u takvim mineralima "kompleksa" bolje se apsorbiraju.
Vitamini se također dodaju u obliku umjetnih tvari. Najčešći je holkalciferol (vitamin D od izvornih životinja), ergokalciferol (vitamin D iz biljnih izvora), vitamin B12, riboflavin (izvor vitamina B2), vitamin A, vitamin D3, alfa-tokoferol acetat (vitamin E), tiamin mononitrat (vitamin E), tiamin mononitrat (vitamin E) izvor vitamina B1) i piridoksin hidroklorid (izvor vitamina B6).
Kemija takva kemija
Kao što ste već shvatili iz prethodnih paragrafa, prišli smo kraju popisa sastojaka - gdje se ispisuju "nerazumljivi" kemijski pojmovi. Zapravo, to je samo umjetne analoge tih prirodnih komponenti koje su bile u proizvodu sira, ali "nestali" u procesu obrade.
Na primjer, za nadoknadu aminokiselina izgubljenih kao rezultat toplinske obrade u mačkama, dodaju se iste aminokiseline, ali već umjetno sintetizirani: Dl metionin, L-lizin, l-treonin, DL-triptofan, od vitalnog značaja za mačke Taurin, DL arginin, l-tirozin. Pa, naravno, postoje konzervansi u krma - tvari koje doprinose dugotrajnom očuvanju proizvoda.
Ovdje je popis takvih (mogućih) konzervansa: askorbinska kiselina, benzojeva kiselina, boca hidroksil anisol (BHA), hselirani hidroksilni toluen (CNT), kalcijsko askorbat, limunska kiselina, etoksicin, sorbat kalij, natrijev bisulfat, tokoferol, tokoferol, tokoferol, tokoferol, tokoferol, tokoferol. Proizvođač mora navesti koji konzervans koristi.
Ali to nije sve
Što je komad svježeg mesa?- komad svježeg mesa. I što se događa ako se meso osuši i okrunjuje u prah, prebacujući se vegetacijskim prahom, mineralnim prahom i prah vitamina? Dobiti prah.
Kako bi se napravili "mekani komadi" ili "hrskavi krekeri" iz praha, potrebni su novi aditivi: zgušnjavači i emulgatori. Na primjer, karagenan ili karagegen (E-407) je prirodni zgušnjivač dobiven iz crvenih algi. Ili njegov analogni - agar-agar (E-406). Ili guar guma (E412) - ekstrakt sjemena Guara (stablo graška).
Da bi se hrana koja se sastoji od ugrađenog u brašno sastojaka, bilo je ukusno (za mačka) miris, potreban je mirisi: Ekstrakti đumbira, kamilica, komorača, ružmarina itd.
Tako da je koncentrirana hrana za mačke postala izvor kolesterola, kao i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, zahtijeva komponente koje vežu žučne kiseline - sekvestrante ili statini.
Nisu svi jogurti jednako korisni
Sada znate sve o Cat Feed Technologies. Ali to nije razlog za donošenje zaključaka o njezinoj kvaliteti. Ako su svi proizvođači mačji hrane bili iznimno iskreni i odgovorni, mogli bismo reći: naše mačke jedu kao velika kao astronauti. Pa, i to, epruvete. Pa, neka to suho hrane. Ali kao ukusna i hranjiva!
Međutim, nisu svi sastojci korišteni u proizvodnji hrane zaista korisne i hranjive. A to je predmet odvojenog razgovora.