Što znamo o karpu?

Svatko od nas vrlo često se susreće u trgovinama trgovinama kao što je riba kao šarana, ali ne svi znaju da je ovo pripitomljeni oblik Sazana.

Ime ribe ima grčke korijene, "Karpos" znači voće i to savršeno karakterizira ove izuzetno plodne.

Šaran ženski daje potomstvo, čiji broj može doseći jedan i pol milijuna jaja. Važno je napomenuti da se ta riba ponekad naziva i "voda svinja" i nije slučajno. Ženka ove ribe je oblikovano oko jedan i pol milijuna kemikalija. Šaran ima nevjerojatnu značajku - vrlo je brzo ponovno napunjena. Ove ribe prevelile su živu težinu mnogo učinkovitije (oko 3 puta) nego čak i stoku.

Za Karp dodati jedan kilogram težine, mora biti potrošač od 2,5 do 4,5 kilograma hrane. To je zbog činjenice da šaran, zajedno s drugim ribama, cool, i to znači da ne mora trošiti dio energije dobivene iz hrane, da se provodi za održavanje tjelesne temperature koja prelazi temperaturu okoline. Ako su uvjeti povoljni, onda za godinu prženja raste do određene težine od oko 800 grama.

Homeland šaran - istočna Azija. Većina znanstvenika se približava mišljenju da je Karp odlazak iz Kine. Šaran prilagođen umiranju i transport normalno. Ljeti se ove ribe prevoze u mokroj ambalaži, snijeg za ovu upotrebu snijega. U takvim uvjetima šaran može živjeti nekoliko dana.

U Rimu je ova riba isporučena s Dunavom, a onda je počelo se uzgajati u ribnjacima posebno izgrađenim za ovo. Britanci se upoznali s ovom ribom na početku XVI. Stoljeća, ali u sljedećem stoljeću gotovo svaki samostan bio je poseban ribnjak za uzgoj šarana. Češka je došla do takve prije, tu su se takve ribnjake pojavile tri stoljeća prije. Na području Rusije šarana, u brojnim pretpostavkama, iz Poljske. To se dogodilo u XVII. Stoljeću.

To je znatiželjno da u Južnoj Americi, Karp nije bio angažiran. Sjeverna Amerika također nije učinila već dugo vremena, tamo se dugo ne žalila na šaran.

Prema znanstvenicima, šaran može biti što je više moguće živjeti 70 godina. Što se tiče maksimalne težine, najveći dio je uhvaćen 1711. Njegova težina iznosila je 69 kilograma od 765 grama. Ruski povjesničar Sabaneev zabilježio je da je u rijeci Voronezh na kraju XIX stoljeća uhvatio šaran, čija je težina bila 69 kilograma od 615 grama. Od tog vremena za dugo razdoblje, takvi veliki karps nisu se sreli. Drugi slučaj kada je uhvaćen veliki šaran, dogodio se 1985. godine u Španjolskoj. Tamo, u gradu Caceres, izvukao šaran, čija je težina iznosila više od 28 kilograma. Duljina tijela ovog pojedinca bila je više od jednog metra. Ovaj se slučaj smatrao jedinstvenim i rekao je o tome u svim novinama i na televizijskim kanalima.

Ako smatrate šaran s pozicije potrošača, onda ima 2 ozbiljna nedostatka - previše kostiju i previše obilnih vaga. Nakon što ste proučavali ovu ribu, znanstvenici su izračunali da ima više od 15 tisuća kostiju. Dugo je postojalo da nije bilo moguće promijeniti broj kostiju, pa se uzgajale ribe koncentriraju njihove napore na borbi protiv skala.

Rezultat dugih godina uzgojnog rada bio je prijelaz iz Carpe of Scaly do ogledalo Karp. "Modificirani" pojedinci na torzo se nalaze redovi velikih ljusaka, duž strana i leđa. Takav jastuk je mnogo lakše ukloniti. Daljnji rad na odabiru dan je svijetu okvirnog šarana. Primio je ime jer je njegovo tijelo u nekoj vrsti okvira od vaga. Tada su znanstvenici išli još dalje i izvukli goli (kožast) šaran, na kojem nema apsolutno nikakve ljuske na tijelu, ali koža je zadebljana, koja sada ima smeđkastu nijansu i izvana nalikuje odabranoj koži.

U Poljskoj, uzgajivači su posvetili posebnu pozornost na broj kostiju i prije trideset godina bili u stanju donijeti šaran, a ne s malim kostima. Poljaci su zasjali rendgenske ribe i odabrali one koji su imali manje kostiju.

Šaran - riba je vrlo česta i, naravno, korisna. Zato je dugo okružio različita uvjerenja. U zapadnoj Europi šaran je jedno od tradicionalnih božićnih jela. U polovima se ova riba smatra simbolom moći. Talijani vjeruju da je šaran - hrana za ljubitelje. Iu Kini i Japanu ove ribe personificira ustrajnost i ustrajnost.