Bizona

Opća karakteristika životinje

Buffalo je velika životinja, njegova težina može postići više od 1000 kg, ali ne svi imaju takvu masu. Govoreći o rastu, tada u prosjeku, ovaj indikator se kreće od 1 do 1,5 m, uz ud bizona, ali moćan. Prirodno, odstupanja od prosječnih pokazatelja, ovisno o pasmini i životinjskom staništu.

Zanimljiva činjenica, da je stariji bizon, to je veća masa, uspio birati. Mužjaci su tradicionalno masivniji, te su teže od ženki, što im omogućuje da se bore za sebe i njihovo krdo. Ženski u prosjeku teži do 600 kg, iako neke endemske vrste, kao što je ANAA jedva doseže težinu od 300 kg.

Karakteristična značajka bizona - prisutnost rogova. Najčešća pasmina - afrička bivola - rogovi nisu preveliki, ali u isto vrijeme usmjerene u različitim smjerovima i su zavoji. Izvana, mjesto hvatanja rogova s ​​lubanjem podsjeća na privid kacige. Postoje takve vrste životinja, kao što je indijski bizoni, čiji rogovi dosežu bilješke: oko 2 m dužine. U isto vrijeme, oni nisu usmjereni prema gore, ali nadilaze se na stranu. Nađena su komole, ali to je prilično rijedak fenomen.

Gdje žive bivoli

Buffalo je životinja koja pripada prirodi bikova, međutim, s značajkom: njihovi rogovi šuplji. Vrijedno je reći da u Rusiji ili u Ukrajini da upozna jedan pojedinac, a još više, obitelj bizona, - rijetkost. To je zbog činjenice da prirodno stanište raznih životinja - zemlja s vrućom klimom, gdje ne postoje takve oštre zime.

Trenutno se razlikuju četiri podvrste ove životinje:

• Tamarouu.
• Endemski aoa ili patuljak (mali, mali).
• Azijski (drugi indijski naziv) zajednički na otocima Sulawesi.
• African Buffalo (živi u Africi i najčešći je).

Naravno, stanište će utjecati na divlje životinje, bit će najpoželjnija na automatskoj klimi.

Međutim, u ovom trenutku, životinja je zaštićena zakonom mnogih država, budući da se njihov broj masovno opada. Neke vrste, kao što je ANA, prisiljene su staviti u crvenu knjigu, budući da je pogled na rubu izumiranja. Neki ga vežu s globalnim zagrijavanjem, netko vidi razlog za lov na životinjske podatke, krivolov.

African Buffalo

Afrički bizof ili crni bizoni (lat. Syncus Caffer) - Vrste bikova, rasprostranjena u Africi. Budući da je tipičan predstavnik sukladnosti bikova, afrički bizoni, međutim, vrlo je neobičan i ističe se u zasebnom roduškom sinkusu jedine vrste (to je također jedina od subspored bikova u Africi).

Izgled

Da osjetite svu moć i veličinu afričkog bizona dovoljno samo jedan pogled na njega. Sudac za sebe: njegova visina doseže dva metra, a dužina je tri i pol. Težina odraslih muškaraca je oko tona, a najviša prijetnja predstavlja rogove (koji dosežu duljinu brojila), ali houpe. Prednji dio izgleda masivnije i ima veliki kvadrat kopita od stražnjeg. Zbog toga se susreće s afričkim bizoflom, koji je nosio veliku brzinu, postaje posljednji za žrtvom.

Najsjajniji predstavnik pet podvrsta afričkih divova je kafrijski bizon. To je znatno više svog bližnjeg i praktički u potpunosti odgovara gornjem opisu. Ima vrlo strašnu temperament, o tome kakvu vrstu crne vune upozori.

Stanište i način života

Već iz imena životinja jasno je da žive na afričkom kontinentu. Ali nemoguće je jasno odrediti teritorij da afrički bikovi preferiraju prednost. Oni mogu živjeti u jednako dobro u šumama, savannah i planinama. Glavni uvjet za područje je bliska lokacija vode. U savana je da kafirs, Senegal i Nile bivoli radije ostaju.

U prirodnom okruženju, velike kolonije afričkih bivola mogu se naći samo u zaštićenim mjestima koja se nalaze daleko od ljudi. Životinje koje nisu jako pouzdane i pokušavaju izbjeći na svaki način kao i svaka druga prijetnja. To u velikoj mjeri pomaže velikom smislu mirisa i glasina, što se ne može reći o viziji, što je teško nazvati savršeno. Osjeća se s mladim potomkom posebno oprezni.

Odvojena pozornost zaslužuje organizaciju stada i hijerarhije u njoj. S najmanjem opasnosti od teladi, dim se pomiče duboko, a najviše odraslih i iskusni pokriva ih, formirajući gusti štit. Među sobom komuniciraju kroz posebne signale i jasno određuju svoje daljnje radnje. Ukupna stada može se računati od 20 do 30 različitih dobi.

Koristi ga čovjek

Unatoč činjenici da su afrički bivoli od velike opasnosti i vrlo nerado kontaktiraju ljude, potonji je još uvijek uspio ukrotiti divove i uspješno koristiti u kućanstvu. Plemena koriste te životinje kao vučnu silu, tretiraju znatna područja pod usjevima žitarica i drugih usjeva.

Također, afrički bivoli su neophodni kao goveda. Oni se uzgajaju na mesu, a oni ne čekaju uvijek dok se tele dopire do maksimalne težine. Ženke daju mlijeko od izvrsne kvalitete koja sadrži veliku količinu masti. Čini teškim i mekim sirom, poput balona i piće takvo.

Nakon straha od afričkih bizona, osim mesa, postoji i mnogo korisnih. Na primjer, koža se može koristiti kao legla, dekoracija ili ga staviti na krojenje. Sada su masivni rogovi ukrašeni interijerom, a ranije su napravili primitivne alate rada za obradu vrta. Čak su i kosti u kućištu - provjerene u peći i tlo se koriste kao gnojivo i aft aditiv za druge kućne ljubimce.

Stanje stanovništva i prijetnje

African Buffalo nije pobjegao iz zajedničke sudbine glavnih afričkih ungulata, koji su bili snažno izbačeni u XIX - prvu polovicu XX stoljeća za nekontrolirano snimanje. Međutim, stoke bivoli su patili znatno manje nego, na primjer, slonovi - možda zato što, sa složenošću i opasnosti od lova, bizona ne predstavlja komercijalnu vrijednost (za razliku od istog slona s vrijednim tajicama ili RHOSS vrijednim rogom). Stoga je broj bizona ostao dovoljno visok. Mnogo veliko pražnjenje među bizonama proizvedeno epizootiju kuge stoke, dovedeno u Afriku na kraju XIX stoljeća s stokom bijelih doseljenika. Prvi izbijanja ove bolesti među bizonama obilježeni su 1890. godine.

Buffalo je trenutno, iako je nestao u mnogim mjestima svog bivšeg staništa, ponekad brojni. Ukupan broj bizona svih podružnica u Africi procjenjuje se na oko milijun glava. Stanje stanovništva, prema procjenama međunarodne zajednice zaštite prirode, "je pod malom prijetnjom, ali ovisi o sigurnosnim mjerama" (Engl. Niži rizik, ovisno o očuvanju).

U nekim mjestima u Africi u zaštićenim područjima, žive stabilne i održive populacije bizona. Mnogo bizona u takvim poznatim pričuvama kao što su Serengeti i Ngorongoro (Tanzania) i nacionalni park. Kruger (Južna Afrika). Velike stada bizona nalaze se u Zambiji, u rezervama u dolini rijeke Luangwa.

Vanjske rezerve ozbiljne prijetnje za bivolo - uništenje staništa. Buffaloes uopće ne toleriraju kulturni krajolik i pokušavaju se držati podalje od poljoprivrednog zemljišta, pa je raspadanje i razvoj zemljišta, neizbježno s stalnim rastom stanovništva Afrike, izuzetno negativno utječe na broj bizona.

Mnogi bizoni su sadržani u zoološkim vrtovima širom svijeta. Oni se pravilno razmnožavaju u zatočeništvu, ali njihov je sadržaj vrlo težak - bizoni u zoološkom vrtu su ponekad vrlo agresivni. Postoje slučajevi kada su u zoološkom vrtu bizonih borbi rezultirali smrću.

Azijski bizoni

Azijski bivol ili indijski bizoni (lat. Bubalus arnee) - Pardoon-oslikana sisavac iz obitelji trože. Jedan od najvećih bikova. Odrasli više od 3 metra. Visina u grebenima dolazi na 2 m, a težina može doseći 1000 kg, u nekim slučajevima do 1200, na sredini isto odrasli muškarac teži oko 900 kg. Rogovi dosežu 2 m, usmjereni su na strane i leđa i imaju djelomični oblik i spljošteni poprečni presjek. Krave sile ili nedostaju.

Opis izgleda

Unatoč činjenici da oblik indijskih bizona uključuje najmanje 6 podvrsta, svi se kombiniraju sličnim značajkama izgleda. Neki od njih - rogovi. Dugo, raste lagano leđa, glatko se navijaju i ozbiljno su oružje, jednako opasno za i predatore i ljude i druge životinje.

U kravima indijskog bizona, rogovi nisu tako izvanredni, poput bikova, razlikuju se u obliku - oni nisu zakrivljeni, ali ravno. Seksualni dimorfizam se manifestira u dimenzijskim pokazateljima - ženke su mnogo manje.

Indijski bik, s izuzetkom vrsta patuljaka, u visini doseže oko 2 metra. Odrasli buffeli u prosjeku vagaju do 900 kg. Postoje odvojeni pojedinci teži do 1200 kg. Duljina tijela u obliku bačva je oko 3-4 metra. U usporedbi s ostatkom bizona, indijski bikovi imaju relativno visoke noge. Predstavnici oblika (do 90 cm), masivni rep.

Osim velikih tjelesnih dimenzija, priroda je dodijelila indijske bizone za pristojan produženi život koji do 26 godina in vivo.

Problemi s područjem i očuvanjem

Divlji azijski bivoli žive u Indiji, Nepalu, Butanu, Tajlandu, Laosu i Kambodžu, kao i na Cejlonu. Sredinom 20. stoljeća, bivoli su pronađeni u Maleziji, ali sada, očito, divlje životinje ostaju tamo. Na otoku Mindorou (Filipinima) u posebnom rezervatu, igla je umrla posebna, patuljačka podvrsta koja se zove Tamarau (u. B. Mindorensis). Ova podvrsta je već očito izumrla.

Ali povijesno područje preseljenja bivola je ogroman. Čak i na početku prvog tisućljeća. E. Indijski Buffalo sastao se na velikom teritoriju od mezopotamije do Južne Kine.

U većini mjesta, bizoni sada žive na strogo zaštićenim područjima, gdje su navikli na čovjeka i više nisu divlji u strogom smislu riječi. Indijski bizon je također doveden u XIX stoljeću u Australiju i široko naseljen na sjeveru kontinenta.

U Azijskim zemljama, područje i broj indijskog bizona se stalno smanjuje. Glavni razlog za to nije lov, koji je obično ograničen i provodi se na strogim kvotama, ali uništavanje staništa, razoružaj i naselje gluhih teritorija. Mjesta gdje divlji bivol može živjeti u prirodnom okruženju postaje sve manje. Zapravo, u Indiji i na Šri Lanki, područje divljeg bivola je u potpunosti vezan za nacionalne parkove (poznati Nacionalni park Kazirang u indijskoj državi Assam ima stado bizona više od tisuću ciljeva). Situacija u Nepalu i Butan je malo bolja.

Još jedan ozbiljan problem je trajno križanje divljih bivola s domaćim, zbog onoga što divlji pogled postupno gubi čistoću krvi. Izuzetno je teško izbjeći to zbog činjenice da gotovo svugdje divlji bivoli moraju živjeti u susjedstvu s ljudima i, prema tome, kućni bizoni sadržani na slobodnom ispašu.

Život i ponašanje

Za indijske bivole, stada. Male grupe su formirane od vođe - najnapostavljenije do dobi od bika, nekoliko mladih muškaraca, kao i telad i krave. Uz izgled prijetnje, stado nastoji što je prije moguće od progonitelja. Međutim, životinje se zatim pregrupiraju i očekuju neprijatelje za frontalni napad, a često i na vlastitim tragovima. U svakoj situaciji, starije životinje pokušavaju zaštititi mlade.

Indijski bizoni u prirodi povezuje svoj život sa stajaćom vodom: jezera ili močvara, kao posljednje utočište, pristaje na rijeke s sporim tokom.

Ribnjaci igraju važnu ulogu:

1. Su izvor napajanja. Do 70% ukupnog volumena konzumiranja vegetacije raste u vodi. Preostali dio bizona jedu u obalnoj zoni.
2. Pomoći indijskim bikovima da se nose s dnevnim toplinom. U pravilu, bizoni se dodjeljuju za traženje hrane kasno navečer ili rano ujutro. U poslijepodnevnim satima životinja ne ostavljaju obalnu prljavštinu ili uronite. Jedini dio tijela koji ostaje u zraku je glava.
3. Kornjača prebiva u vodi, a uvijek postoje mnoge ptice u blizini, osobito, bijelci. Pomažeju Indijancu Buffalu nositi se s parazitima. Tih insekata, koji ne dobivaju trajne satelite bikova, umiru u vodi.

U isto vrijeme, sami indijski bikovi su jedan od nezamjenjivih izvora reprodukcije prirodnih resursa. Gnojivo koje proizvode doprinosi nadopunjavanju hranjivih elemenata i podržavaju intenzivan rast zelene mase.

Mali otočni bivoli

U Filipinima, ili radije, na otočiću Mindoro, mali patuljak bivola Tamaro živi. Njegov rast je samo 110 cm, duljina trupa je 2-3 metra, a težina je 180-300 kg. U izgledu, podsjeća na antilopu od bizona. Horn u Buffalo Tamaro stan, savijen natrag, svačiji duljina - oko 40 cm. Oni tvore trokut u bazi. Tekućina vune, crna ili čokoladna nijansa, ponekad siva.

Još 100-150 godina, mjesta na kojima će živjeti tamaro će živjeti. Na otoku Mindorou je bio vrlo opasan napor malarije, bojao se svladati. Životinje mogu sigurno hodati u tropskim šikarama, bez neustrašive, jer nema većih grabežljivih na otoku, a Tamarou je najveći. Ali s Malarijom naučila boriti se, otok se počeo aktivno smiriti, što je dovelo do oštrog smanjenja stanovništva. Sada ne postoji više od 100-200 pojedinaca na svijetu, on je naveden u crvenoj knjizi.

Još jedan mali bizona prebiva na otoku Sulawesi. Zove se ANA, u veličini čak i manje od tamaroou. Rast Ane je samo 80 cm, a dužina trupa je 160 cm. Ženke teže oko 150 kg, muškarci dosežu 300 kg. Vuna na tijelu gotovo ne, kožom. Telad se rađaju gotovo crvena. Postoje dvije vrste ovog bizona: planina i obična bivola ana. U običnom aoa, izravni rogovi s trokutastim kriškom, duga od oko 25 cm. Na planini Anao - vrtložno i okrugli.

Mali otočni bizon ima životni vijek od oko 20 godina, što je mnogo veće od drugih vrsta. Sada je Ana izuzetno rijetka. Unatoč činjenici da su u Indoneziji pod stražom, životinje često postaju žrtve krivolovaca. Svugdje gdje se pojavljuje osoba, aktivan razvoj teritorija počinje.

Sulawesi je jedan od najgušće naseljenih otoka, jer mjesto za Anu postaje sve manje i manje, što ne utječe na populaciju. Možda se uskoro ova vrsta može vidjeti samo na fotografiji i videozapisu.

Broj

Do 19 stoljeća, patuljak divlji bizon s otoka Sulawesi gusto naseljenog teritorija. Međutim, s povećanjem poljoprivrede, bikovi su počeli napuštati obalna područja, udaljavati se od ljudi. Novi stanišni patuljci izabrali su planinska područja.

Prije Prvog svjetskog rata, broj bizona bio je značajan. Pravila lova branila je pogled iz uništenja, osim toga, mještani rijetko ubili Anu. Situacija se dramatično promijenila nakon Drugog svjetskog rata.

Lokalno stanovništvo je steklo ozbiljnije vatreno oružje. Sada je lov na Anu postao dostupan za njih. Pravila lova bila su stalno slomljena, a rezerve izgrađene za zaštitu bivola su napuštene.

Zbog suzbijanja životinja, naučite je da je oblik temeljito nije moguć. Poznato je da su obje vrste na rubu izumiranja. Točan broj divljih bizona je nepoznat. Planinski pojedinci su mnogo veći od planina u kojima opasnost može biti skrivena. Obične vrste podliježu napadima grabežljivaca i mještana, tako da se njihov broj stalno smanjuje.

Međunarodna udruga zaštite prirode piše u uzgojnom knjizi broj životinja koje žive u zatočeništvu. To vam omogućuje da stvorite minimalni temelj malih bikova.

Domaći bikovi

Indijski Buffalo pripitao je prije nekoliko tisuća godina. Slike slične na životinjskim bizonama mogu se naći na drevnim grčkim vazama i na sumerskim pločicama. Komunira se na južnom području euroazijskog kontinenta, bikovi su još uvijek sačuvani kao stoka i južnoj Europi, te u jugoistočnoj Aziji. Testirani su na Havajima i Japanu i Latinskoj Americi.

Na području regije Kavkaza, lokalna pasmina, podrijetlom iz indijskih divljih bikova, već je dugo živjela. Trenutno se izbor za odabir u tijeku za poboljšanje domaćih životinja: povećanje prinosa mesa i povećanje kvalitete mliječnih kvalitetnih bivolja. Tradicionalno, stanovništvo je proizvelo stanovništvo iz mlijeka ili joguta, Kaymag (posebno tretirana masna krema) i Adirani. Trenutno se razvijaju industrijski recepti za proizvodnju različitih sorti sira, jer je poznato da je talijanska mozarella na izvornom receptu upravo iz bivola mlijeka.

Domaći bikovi se distribuiraju u Bugarskoj (indo-bugarska skupina za odabir), te u Italiji i Balkanskoj regiji. Uzgajao ih u Transcarpathia i Lviv regiji (Ukrajina). I meso i kipuće mlijeko su vrijedni prehrambeni proizvodi.

U Indiji, gdje se meso običnih krava smatra zabranjenim, kućni bizoni služe kao izvor ove proteinske hrane. Zabrana se ne odnosi na pripitomljene bikove, a oni se uzgajaju i poput mlijeka i kao stoka od mesa. U jugoistočnoj Aziji i Latinskoj Americi, snažne, izdržljive životinje su najbolja moćna sila. Uz pomoć bikova, ljudi upravljaju rižom polja, skrivajući bizona u primitivnim plugovima i drljačama. U planinama ili močvarnim područjima gdje konji ne mogu raditi, na njima postoji niz tereta.

Kućni ljubimci se vrlo često bave vlastitim divljim bizonima, razbijajući čistoću krvi potonjeg. Već rijetki, divlji bikovi gube svoju biološku ekskluzivnost, proizvodeći potomstvo s mješovitim genotipom. Čistokrvni divlji bikovi ostali su samo oko 1 tisuće. glava.

Produktivnost Buvolov

Praktično u svim glavnim pokazateljima bivola produktivnosti značajno su inferiorni za obične krave. Dakle, prinos klanja obično ne prelazi 47%, dok je u konvencionalnoj stoci, ovaj indikator se kreće u rasponu od 50-60%. U isto vrijeme, karakteristike mesa su vrlo osrednje, ako ne i više reći više.

Meso odraslih bivola je prilično teško i također daje snažan mošus, tako da ga nije moguće koristiti u hrani, jer obično ne može raditi. Mora biti kovana s dubokom obradom (na primjer, izrada kobasica), ili staviti hranu na druge životinje (na primjer, za napraviti hranu za pse). Ali meso mladih više ili manje kao govedina, iako je vidljivo inferiorna od nje u okusu. Usput, divlji bivoli Afrike i Australije su objekti sportskog lova, ali njihovo meso također nema posebnu vrijednost.

Srednji štapići također nisu posebno zadovoljni - 1400-1700 L za laktaciju, što je 2-3 puta niža od one konvencionalne mesno-mliječne krave (ne spominjemo čisto mliječne stijene). Međutim, prednost bizona je da je njihovo mlijeko vrlo debelo. Dok uobičajeno kravlje mlijeko sadrži od 2 do 4% masti, bivolo sadrži 8%. Zapravo, bizerci daju čak i mlijeko, ali slabu kremu.

Specifična vrijednost su bivoli kože. Prosječna težina kožnih sirovina iz jedne životinje - 25-30 kg sa srednjom debljinom od oko 7 mm.

Značajke sadržaja bizona

Pod uvjetima sadržaja azijskog crnog bizona kao bliže uobičajenoj kravi. On zgrabi iste pašnjake, živi u običnom štali i uglavnom se malo razlikuje od krave. U isto vrijeme, u okruženju stočarki, dva dijametralno suprotna mišljenja o prirodi buffala.

Neki tvrde da su bizerci su nevjerojatno hirovi i čak agresivni: prepoznaju samo jedan vlasnik i dopuštaju sebi da dosegnu samo sebe. Ali čak i vaš omiljeni vlasnik često mora uvjeriti svog odjela za dijeljenje mlijeka. Drugi, naprotiv, tvrde da su bizerce su mnogo poslušnije od krava, a oni su još jači vlasniku od pasa.

Kao indonezijski patuljak bizona, i pripitomljeni indijski voljno jede grubu i nisku vrijednost hrane, koji su obično neprikladni za krave. Na primjer, ova životinja može hraniti slamu i kukuruzne stabljike. Osim toga, sjećamo se da se kućni bivoli nazivaju "tip rijeke". Oni mogu biti sigurno pluća na močvarnim i šumskim pašnjacima, gdje obične krave ne ispadaju. Buffins su jako voljeni od strane obalne vegetacije (reed, esej), a također jedu koprive, paprati, pa čak i žvakanja.

U močvarnom terenu gdje je obična stoka problematična, bivoli se osjećaju vrlo ugodno. A ako u blizini ima barem mali spremnik, oni će biti spremni plivati ​​u njemu u ljetnoj vrućini.

Vjeruje se da bi bivoli nisu loši za prehladu, međutim, uzimajući u obzir južno podrijetlo ove vrste, ne treba zlostavljati. U regijama s hladnim zimskim životinjama, morate trebati topli kapital Barker.

Prednosti i nedostaci bivola

Tradicionalno, izraz "goveda" razumije obične krave i bikove, ali domaći bizona se odnosi na ovu kategoriju domaćih životinja. A budući da su krave glavni predstavnik ove grupe, ima smisla usporediti prednosti i nedostatke bizona u odnosu na njih.

Eksplicitne prednosti su:

1. Visoko masno mlijeko. Sadržaj masti u prosjeku je nešto više od 8%, te podložan određenim pravilima tova, ovaj pokazatelj je lako donijeti do 10% ili više. Dakle, bivolsko mlijeko je savršena sirovina za proizvodnju maslaca i sira. Ako za proizvodnju od 1 kg ulja trebate 30-35 litara kravljeg mlijeka, tada će bizol trebati samo 10-15 litara. Dakle, niske buoyalitz vile su potpuno kompenzirane
2. Odrednost za hranjenje. Jeftina gruba hrana koja nije prikladna za krave, bivoli jesti s velikim lovom, što značajno smanjuje njihov sadržaj. Osobito zimi.
3. Dobro zdravlje. Buffali su znatno manje osjetljivi na zarazne bolesti. Osim toga, mogu živjeti u mokroj pečenoj klimi, što ih čini poželjnijim vrstama stoke u močvarnom terenu. Osobito na jugu zemlje.

Međutim, mnogo veća popularnost krava u Rusiji ima prilično objektivne razloge.

Buffaloes imaju niz značajnih nedostataka, zbog čega velika većina poljoprivrednika daje preferencije krava:

1. Male vile. Za slične uvjete sadržaj i prehrana bivola daju mlijeko 2-3 puta manje od pasmina mesa krava i 4-6 puta manje od mliječnih proizvoda.
2. Bez željeza. Iako su tijekom proteklih desetljeća uzgajivači donijeli nove pasmine bizona, čiji su karakteristike okusa mesa značajno poboljšani, govedina je još uvijek mnogo ukusna.
3. Složena priroda. Prema mišljenjima mnogih uzgajivača stoke koji su imali iskustva u uzgojnim bizonama, te životinje su još više oštrije i hiroviji od krava.

Izvanredne činjenice

• Poznati talijanski mozzarella sir na desnom receptu izrađen je od bivola mlijeka.
• U Indiji, gdje je krava za većinu ljudi je sveta životinja i ne podliježe mesu, na prodaju se, međutim, često možete pronaći govedinu i teletinu. Ovaj paradoks se objašnjava činjenicom da se vjerska zabrana ne primjenjuje na bivolje, tako da se ime govedine ne prodaje onaj drugi kao meso bizona. Razlikuje se od prave govedine do okusa, osim buyoyevolyatina mnogo tvrde govedine.
• U nekim mjestima jugoistočne Azije (neka područja Vijetnama, Tajlanda, Laos), njihova omiljena folk zabava se bore protiv kućnih bivola.
• Najzanimljiviji bizoni su dugo pripremljeni za natjecanja, treslanje i ponovno punjenje na poseban način.
• Bitka događa se bez sudjelovanja osobe - bikovi se prikazuju na platformi jedan protiv drugog i gnjaviti sve dok se ne pokrene s bojnog polja ili neće pokazati nesumnjive znakove poraza (na primjer, pada na noge pobjednika). Borba je vrlo rijetko krvavi - obično buffaloes ne primjenjuju neke ozbiljne štete jedni drugima. U posljednjih nekoliko desetljeća, čirevi su također postali popularni spektakl turistima.