Beluga

Domena: Eukarota
Kraljevstvo: Životinje
Tip: Chordovy
Klasa: Temperaturna riba
Odvojite: U obliku oblika
Obitelj: Jesetra
Rod: Beluga
Pogled: Beluga

Područje staništa i migracije ribe

Ne postoji određeno stanište Beluga jer se smatra. Najznamiji se javlja u svježim rezervoarima u kojima riba izlazi iz mora. Prehrana Veliki dio nalazi se samo u moru (crna, kaspijska i Azov). U novije vrijeme, broj riba bio je ogroman i hvatao ga nije zaustavio. Prikupiti neprocjenjiv kavijar, češće su uhvaćeni ženke.

U Kaspijskom moru Beluga se može naći gotovo svugdje, a za mrijest pliva u Volgu, urale, terek i kuru. Također se dogodilo da je od 1961. do 1989. godine, riba je doletjela čak i do Volgograda, u vezi s kojom je to izgrađena lisica, koje se stare fotografije mogu promatrati na internetu.

U Crnom moru Beluga vidjela nedaleko od krimske obale na onim mjestima gdje je sumporov sulfid. Potpuno velike osobe primijetili su nedaleko od Zaporizhia i Dnepropetrovsk - njihova težina bila je oko 300 kilograma. Došlo je vrijeme kada se Beluga može naći u takvim rijekama kao oko, Sheksna, Kama, Sura.

Beluga u akvariju

Opis vrste

U brojnjoj obitelji buržnih riba, koji uključuje 27 vrsta, dosta divova. Dijelom za njihove veličine, kao i za vrijednost i prehranu mesa i kavijara, te ribe zaslužuju status komercijalnih. Sturgeon nastanjuje vodu sjeverne hemisfere. Evolucija ovih vrsta se diže na razdoblje trias i ima 208-245 milijuna godina. Njihovo cvjetanje došao je na razdoblje od 100-200 milijuna godina, kada je zemlja još uvijek bila naseljena dinosauri. Od tada se njihov izgled nije promijenio gotovo.

Vila u obitelji je Beluga (lat. Huso Huso). Ne samo da je rekorder za dugoročno - one koji su stariji od 100 godina su poznati, ali i veličine. Beluga je zasluženo razmatrala najveću slatkovodnu ribu. Težina najvećih uvedenih uzoraka dosegla je pola tona! Veličine tijela u prosjeku se kreću od 2 do 4 metra, iako su pojedinci opisani do 9 m.

Beluga u akvariju

Beluga izgleda obično obično. Gledajući je, možete razumjeti mnogo o doba dinosaura. Riblje tijelo kao da je zaključeno u kosnoj ljusci, a uz strane se protežu staze od oštrih izbočina kostiju. Beluga usta uokvirene od brkova koji su odgovorni za miris - ona je izvrsna. I ovaj predator nema zuba. Boja tijela - tamno siva, s zelenkastom nijansom, trbuh gotovo bijela.

Beluga raste cijeli život, a budući da može puno živjeti, onda će imati odgovarajuće veličine. Nažalost, u našem vremenu zbog nekontroliranog ulova, zagađenja staništa, promjene u uobičajenim načinima migracije i opće pogoršanje situacije u okolišu, očekivano je očekivano trajanje Beluga.

Koja je razlika između Beluga, Kaluga i Sturgeona?

Beluga, Kaluga i Sturgeon su obitelji Sturgeon. Nije iznenađujuće da imaju mnogo sličnosti, zbog čega ribari i kupci ne mogu razlikovati Belugu iz Sturgeona ili Kaluga iz Beluga. Ali u našem članku detaljno ćemo detaljno reći o svakom obliku ribe, kao i njihove glavne razlike.

Beluga

Sturgeon ima duguljasto tijelo koje može doseći tri metra duljine i izdužena glava. Usta ove ribe je potpuno bez zuba, a ispred usta postoje četiri brkova. Ona prebiva takve vrste riba uglavnom na dnu, ali se hrani od mekušaca, crva i plitkim Spat.

Kaluga može doći do pet metara, a maksimalna težina je 700 kilograma. Noge se hrani manjim rođacima, uglavnom keta i grb. Rijeka Kaluga je u donjim vrstama hrane. Glava je izdužena, ali nije tako istaknuta, poput Beluga i stjecanje.

Beluga - najveća riba iz obitelji Sturgeon. Može doći do cijelog devet metara, a njegova težina u nekim slučajevima doseže tone. U mladoj dobi, ova riba je pokrenuta malim rakovima i doseže velike veličine, odlazi u veću hranu u obliku Spat, Hamše i haringe.

Beluga i ribari

I sada više o razlikama između ovih suburgeona:

• Beluga ima malu repnu peraju, za razliku od Sturgeona i Kaluga, koji imaju izduženu peraju i šire.
• "Topli" su dostupni u svim vrstama pogurnjaka, ali jesebuhni je manje izražen, a ne tako dugo.
• Također, razlika leži u količini zraka na dorzalnoj peraji, ali samo ih majstolozi mogu ispravno izračunati. Obična osoba je ako će biti moguće, onda s velikim poteškoćama.
• Kaluga i Beluga imaju nekoliko izbočina kostiju koje se nalaze uz tijelo. Beluga između ovih prodora tijelo je prekriveno vagama, a Kaluga na ovom mjestu je gola koža.

Izvana, na prvi pogled, razlikovati Kaluga iz Beluga ili Sturgeona je vrlo težak, ali ako pažljivo pogledate ove ribe, primamo u obzir preporuku iz našeg članka, a zatim se mogu otkriti razlike.

Beluga u blizini

Karakter ponašanja

Beluga je riba koja se odlikuje neobičnim ponašanjem među predstavnicima sličnog tipa. Postoje dva oblika koja se međusobno razlikuju s razdobljem mrijestinja migracije i trajnosti slatkovodne vode. U moru Beluga želi voditi skroviti način života i biti u rijeci, to ide na brojna jata. To je zbog činjenice da je riječ o rijeci za mrijest, au moru se samo hrani i razvija.

Dijeta

Beluga je grabežljiva riba i ovaj način života počinje voditi prilično rano. Dijeta uključuje ribu, kao što je haringa, šaran, štuka i bikovi. U isto vrijeme, Beluga nije nesklon za gutanje njezina rođaka, ako ima male veličine i negdje oklijeva.

Osim ribe, može progutati mekušce, vodene ptice, pa čak i mlade pečate, ako dosegne odgovarajuće veličine. Stručnjaci su zaključili da su migracije Beluga povezane s migracijama njegove hrane za hranu.

Beluga u potrazi za hranom

Metode uzgojne ribe

Beluga mužjaci u potpunosti sazrijevaju na pola 14 godina, a žene - u 18 godina. Riba, dosegla pubertet, pliva s mora u slatkovodne rezervoare kako bi se razmnožavale. Ovisno o vremenu, kada Beluga uđe u rijeku, razlikovati jesen i proljetnu utrku:

• Proljeće pliva u rijeku od kraja siječnja i tamo je do svibnja. Počinje baciti kavijar u lipnju;
• Jesen ulazi u rezervoar u kolovozu i ostaje tamo do prosinca. U pravilu, zima u dubokim riječnim jamama, ali počinje se umnožavati u proljeće.

Oplodnju Belluga IIKrulka javlja se na isti način kao i ostale vrste kostiju - izvana. Tijekom razdoblja mrijesta, ribari slave ribe iz rezervoara, a mnogi ga hvataju na fotografiji. Stručnjaci sugeriraju da to čini da olakša prinos kavijara. Broj ikona varira na području 2000. - 8000000 komada. Od ljepljive šipke, vrlo su dobro zalijepljeni na kamenje. Na temperaturi zraka od 12,6-13,8 stupnjeva, razdoblje inkubacije traje oko osam dana, a felete će postati gotovo odmah i uvaljaju se u more.

Veličine Beluga

Reversmen

Neki uhvaćeni uzorci su stvarno pogođeni njihovim veličinama. Mnogi od njih ostali su evidencije koje potvrđuju svoju vrijednost i težinu. Tko je rekorder među Belugom.

Postoje svjedočanstva o Belugi, težine 2 tona i dostizanje 9 m, ali nisu dokumentirani. Godine 1827., u donjoj struji Volga, Beluga je uhvatila težina od 90 komada / 1,5 tona / duljine 9 m, izvijestili su "studije o stanju ribarstva u Rusiji" od 1861. godine. 11. svibnja 1922. godine, Beluga žena u Kaspijskom moru bila je uhvaćena s 1224 kg, pronađeno je 146,5 kg kavijara, njezina je glava težila 288 kg, a tijelo je bilo 667 kg.

Ista veličina Beluga uhvaćena je ista u Caspiansu 1924. godine, pronađena je u njoj 246 kg kavijara.Početkom 20. stoljeća Bluga 4,17 m duga je u donjem dijelu Volge. Njezine su godine procijenjene na 60-70 godina. Strašilo Ovaj pojedinac se sada drži u Nacionalnom muzeju Tatarstana u Kazanu.

Još jedna jebena Beluga, težila je 966 kg i narasla na 4 m 20 cm, predstavljena u muzeju Astrakhan. Ova riba je također uhvaćena u VOLGA Delta 1989. godine, a, krivolovci. Nakon vožnje kavijara, anonimno su izvijestili o takvom izvanrednom rudarstvu. Za transport trupa potreban kamion. Njegova je godina procijenjena na 70-75 godina.

Beluga u blizini

Na kraju XIX - početak XX stoljećima čini mnoge certifikate o hvatanju ribe od 500-800 kg. Trenutno, zbog različitih štetnih čimbenika, Beluga rijetko doseže više od 250 kg. Zanimljiva je činjenica da su sve najveće belugale - ženke. Beluga mužjaci uvijek znatno manje ženke.

Jesti hranu

Ribolovna vrijednost ove ribe je praktički bez gubitka otpada. Osim mesa i kavijara, koristi se njezini dorzalni akord, peraje, unutrašnjost, plivanje mjehurić, pa čak i koža. Bijelo meso meso khtaty, konzerviranje, pleteni, zamrznuti. Suhi plivački mjehur ide u pripremu posebnog ljepila, koji je potreban za proizvodnju vina i tehničke svrhe. Usićeni, osim jetre u poznate razloge, također se jedu. I od kože Beluga napravite ekskluzivne modele cipela.

Dobiva se dorzalni akord Beluga, vrlo je zanimljiv proizvod. Njegov sušen, treset i dodan u punjenje pite: jaja, zelenila i riža. Mnoga jela ruske nacionalne kuhinje priprema se s ovim proizvodom. U djelima Gogola i Čehova, heroji su često označeni kolačima s izzzigoyjem, to je osušeni akord Beluga ili druge buržke.

Roniti beluga

U modernim trgovinama, upoznajte meso ili kavijar - prava sreća. I vrijeme je za uvjete s činjenicom da je ova riba izumiran pogled. Beluga industrijska voli je gotovo svugdje zabranjena, a danas se ekolozi angažiraju u obnovi populacije ove ribe. Broj ove vrste sergeona i dalje se može oporaviti, ali se neće dogoditi vrlo brzo, mora postojati nekoliko desetljeća, prije nego što Beluga ponovno padne na naše stolove, a do sada ostaje u ispuštanju nedostatka.

Ako se i dalje nasmiješite sreću, i na dobru cijenu moći ćete kupiti meso. Ovo je jednostavno i popularno jelo u ruskoj kuhinji, jer nitko drugi neće vam omogućiti da osjetite svi okus nijanse delikatne ribe.

Beluga treba isprati, čisti i izrezati na komade od 50 gr, soli i sipati marinadu. Marinada se može uzeti, na primjer, od limunovog soka s metom i limunom. Morski meso Beluga treba najmanje tri sata, a onda ga možete pržiti na ugljevlje. Zapamtite da riba trebate pažljivo pržiti od mesa. Neka bude bolje da se gura nego biti hranjen. Jelo je dobiveno vrlo nježno i ukusno, čak i najzahtjevnije gurmane koje će morati učiniti. Iz ove ribe ispada doista kraljevskog uha, Beluga juha je vrlo zavarena, hranjiva, lijepa žadanija, za zdravlje - ovo je pravo blago.

Nekoliko Beluga

Osim toga, od njega se pripremaju vlastiti meso, hladne i vruće grickalice, savršeno se kombinira s krastavcima i svježim zelenilom. Beluga kavijar ne može biti poslužen u metalnom jelu, to vrti okus. U carskim Rusiji, bilo je uobičajeno podnijeti ovu prekrasnu poslasticu da se ohladi šampanjac ili led vodku.

Štete ribi Beluga i kontraindikacije

Belugalna šteta može donijeti samo prisutnost individualne netolerancije proizvoda i stoga je neravan kontraindikacija za njegovu uporabu. Ograničite količinu potrošnje je u prisutnosti edema, dijabetesa i gastritisa, kao i upalne bolesti bubrega.

Korisna svojstva Beluga

Beluga meso za više od 20% sastoji se od potpunog, lako izdržljivog proteina sa svim potrebnim ljudskim organizmom aminokiseline, u t.C. Nezamjenjiv metionin. Je izvor vitalnih elemenata u tragovima: kalcij, kalij, fosfor, željezo i t.D. Bogato na vitaminima, osobito a, skupinama u i d. Količina masti je niža od one preostalog jesetra, ali ipak Beluga je također dobavljač omega-3 masnih kiselina s visokom fiziološkom aktivnošću. Potrebni su za stabilizaciju međustaničnih procesa, imaju antioksidans i protuupalni učinak, smanjuju rizik od moždanog udara i infarkta miokarda. Beluga meso se preporučuje u prehrani hrabrosti, s gastritisom i drugim gastrointestinalnim bolestima, to je prevencija ateroskleroze, artroze, artritisa, osteoporoze.

Beluga je ukrućena u blizini sela Košell

Problemi očuvanja tipa

Prema znanstvenicima, stanovništvo Beluga smanjilo se za 90% samo u posljednjih 50 godina. Stoga, na temelju sličnih rezultata istraživanja, možemo pretpostaviti da to nije utješni rezultat. U sredini prošlog stoljeća, Volga je otišao na mrijest oko 25 tisuća. Pojedinci, a početkom ovog stoljeća taj se broj smanjio na 3 tisuće. stvari. Štoviše, svi ovi procesi se javljaju protiv pozadine ogromnih napora da je čovječanstvo stvaranje kako bi se očuvao broj vrsta barem na istoj razini.

Glavni razlozi za smanjenje broja su sljedeći:

1. Konstrukcija hidroelektrana. Prisutnost ogromnih brana ne dopušta da riba da se uzdiže na svoja prirodna mjesta mrijesta. Takve strukture praktički su odrezale načine kretanja Beluga u rijeci Austriji, Hrvatskoj, Mađarskoj i Slovačkoj.
2. Djelovanje krivolova. Prilično visoke cijene za meso ove ribe i kavijar su zanimljivi za ljude koji su navikli da dobiju novac nezakonit. Budući da su uzrokovani najveći pojedinci koji su u stanju reproducirati brojne potomke, šteta je vrlo značajna. Kao rezultat takvih postupaka, jadranska je populacija potpuno nestala.
3. Kršenje ekologije. Budući da Beluga može živjeti dugo, tijekom tog vremena štetne tvari akumulirati u svom tijelu, koje spadaju u vodu, kao rezultat čovjekove gospodarske aktivnosti, kao što su pesticidi. Slična vrsta kemikalija utječe na funkcije reproduktivne ribe. Ostaje samo nadati se da će ljudi i dalje uspjeti zadržati svoje potomke ove vrste ribe, koje se odlikuju ogromnim veličinama.

Veličine Beluga

Zanimljivosti

Mnogi mitovi i legende povezani su s Burgleddom. Na primjer, u davna vremena, ribari su ispričali o čudesnom luisinom kamen, koji je u stanju izliječiti osobu iz bilo kakvih bolesti, kako bi se zaštitila od previranja, drži brod od oluje i privlači dobar ulov.

Ribari su vjerovali da se ovaj kamen može naći u bubrezima Big Beluga, a on se sviđa pileća jaja - ravan i ovalni oblik. Vlasnik takvog kamena mogao bi ga zamijeniti na vrlo skupog proizvoda, ali još uvijek nerazumljiv - doista je bilo takve kamenje, ili im je obrtnici lažirali. Čak i danas, neki ribari i dalje vjeruju.

Još jedna legenda koja je u dogledno vrijeme bila okružena Belugom zlokobnom halo-otrovom Belugom. Neki se smatraju otrovnom jetrom mlade ribe ili bijele meso, koje bi mogle spasiti poput mačke ili psa, kao rezultat toga je postala otrovna mesa. Potvrda još uvijek nije pronađena.