Biljke bundeve

Biljke bundeve pripadaju cvjetnicama. Oni su već više od šest stotina vrsta - i gotovo svi su godišnje (ponekad višegodišnje) biljke koje mirno nose zimu zbog snažnog korijenskog sustava. Samo je nekoliko njih grmlje ili polu-odjele. Najstariji i jedini oblik tih biljaka je dendrossicios - rijetka endemska rastu na otoku Socotra.

Predstavnici bundeve distribuiraju se preko cijele površine Zemlje - naravno, isključujući sjeverne teritorije - međutim, većina njih raste u tropima.

Bundeva

Ova vrsta zeljaste biljke je predstavljeno najpoznatijim od njih - bundeve običnih, koja se uzgaja u kvaliteti i hrani i krmenoj kulturi. Ovo je godišnja mreža za mrežu, drugačije kosu i velikih listova. Veliki cvjetovi se nalaze sami ili zrake (ovisno o podu). Veliki fetus s solidnom školjkom ima i brojne sjemenke.

Kuhati

Predstavnici ove obitelji - ovo je bush raznovrsni obične bundeve s malim plodovima od zelene do bijele boje. Izlazili su iz sjevernog Meksika - zajedno s kukuruzom i bundevom, to je bio tikvice koji je uvijek bio temelj dijeta lokalnih stanovnika. Danas, tikvice raste svugdje, gdje klima omogućuje: izgled izgleda kao veliki krastavac, ali ima gustu kožu.

Krastavac

Sjetva krastavac je godišnja biljka od zeljaste, poznate više od šest tisuća godina. Obično se jede nezrelim (na primjer, bundeva može biti samo u fazi zrelosti) - upravo je na ovom imovinu da je dobio ime (grčki "ageur" ​​samo znači neosvijetljen). Danas se krastavci kultiviraju na otvorenom i zatvorenom tlu - i češće se pojavljuju nove sorte i vrste ove biljke.

Squash

Ovo je travnata godišnja - relativna i razna bundeva, koja se ne nalazi nigdje u divljini. U Europi, Patchsson je donio iz Amerike - i bilo je ovdje da je dobio svoju popularnost. Patchson karakterizira grm i polu-lisna struktura, ima nezaboravan zvonik ili tanjur lagane nijanse - od bijele do zeleno-žute boje.

Lubenica

Godišnja kultura Messenger prvi je opisala Šveđani Tunberg 1794. godine. Sustav korijenskog lubenice ima visok usis i vrlo moćan - glavni korijen može prodrijeti duboko u metar. Lišće lubenica su kosa i dovoljno kruta, na dugim ukočenjima nalaze se na dugim stabljikama (duga više od tri metra).

Dinja

Bakhchy kultura od roda krastavaca iz Azije, gdje se to probilo više od četiri stotine godina. U divljini, sada se ne nalazi - ali sve tople teritorije svijeta su izvrsni s njezinim poznatim. Glon - godišnja s dugom debelom stabom do dva metra. Ima tri vrste cvijeća - muške, ženske i namještanje - ovisno o vrsti.

Tikvica

Zukchini je vrsta tikvice koja je došla iz Italije. Na talijanskom, to se zove - "mala bundeva". Iz tikvice karakteriziraju više kompaktnih tka, veća dekorativnost strukture i lišća i nježniji okus kamenja. Peel na Zuncini glatko okretanje ili prugasta - štoviše, postoje i različite vrste ovisno o obliku fetusa.

Gorryanka

Bundeva-Gorylyanka, ili drugačiji indijski krastavac, Calabas je godišnja liana iz obitelji bundeve. Uzgaja se isključivo radi plodova oblika boce, koji se koriste s većim samoposlugama: na primjer, mladi plodovi se koriste u kuhanju, ali se zreli oblici koriste kao plovila ili čak i glazbeni instrumenti.

Teat

Ovaj jestivi oblik kulture iz Meksika, koji je bio poznat drevnim indijskim plemenima. Danas ova biljka opskrbljuje Costa Rica, ali čajanka je dobro poznata u mnogim toplim zemljama. Seazure Čaj doseže 20 metara - i trebaju podršku.Njegov korijenski sustav je mesnati korijen s gomoljima nastalih na drugoj godini života.

Nelanter

Cycharcher je peruanski krastavac iz obitelji bundeve, koji raste u mnogim toplim zemljama. Njegova domovina prepoznaje Južna Amerika, a tinte se i dalje uzgajaju. Mlada biljka se koristi u raznim vrstama - kako u uobičajenom (pržena - kuhana), au kiselom obliku, pa čak i jesti stabljike i izbojke. Crno sjeme biljaka zatvoreno je u fetus u posebnoj komori.

Beninkza

Zimska bundeva, ili benzinkaza, je travnata lijana, dovodeći ogromne plodove (do dva metra i težine do 10 kg). Postojno voće imaju baršunastu strukturu, ali u vrijeme sazrijevanja je prekriveno lancem voska - to je ta imovina koja omogućuje zimsku bundevu dugo nakon žetve. Lišće ove bundeve nisu tako velike poput drugih.

Sican

SICAN ili mirisna bundeva izvorno iz Brazila i Ekvadora. U srednjoj traci, ova sorta se obično uzgaja u staklenicima. Ima blago zakrivljeno malo voće (dugačak do 60 cm) s glatkom zasićenom boju. Sican Meso ima posebnu aromu i podsjeća na okus slatke bundeve.Sikan se obično koristi u salatama.

Mellriya

Ovo je opremanje travnata biljka iz tropskih šuma Amerike. Kultivira se i uzgaja za male (do 2 cm) plodova nalik na izgledu sićušnih lubenica, au ukusu - slani krastavci. Veliki gomolji oblikovani na biljci (do 400 gr) u veličini nalikuju bat i također se koriste u hrani - za salate.

Zaključak

Biljke obitelji bundeve posjeduju jedan zajednički botanički znak - to su njihova liananid struktura. Svi bundeve su vlasnici dugih stabljika koje su dobili ime zaslona koji se mogu popeti na potpore pomoću brkova. Listovi su obično oblik žitarice, oštri, ne posjeduju trake - i većina biljaka ima na stabljikama i ženskom i muškom cvijećem - njihov udio ovisi o dužini dana ili drugih uvjeta okoliša (na primjer, sadržaj ili temperaturu ugljičnog monoksida).

Obitelj Bundeva pronalazi najširu primjenu - u rasponu od kulinarske svrhe i završava proizvodnju plovila i određenih glazbenih instrumenata.